Արդեն հեռու չէ նոր տարին, եւ դուք պետք է սկսեք մտածել այն նվերների մասին , որոնք հաճելի կլինեն տալ ընտանիքի եւ ընկերների համար: Այո, եւ ձեր տանը պատարագ տալու համար շատ դրական հույզեր են բերում եւ Ձեզ հնարավորություն է տալիս առաջիկա տոնի մթնոլորտ ստեղծել: Առաջիկա տարվա խորհրդանիշը չինական աստղագուշակության մեջ ոչխար է: Այս առումով մենք առաջարկում ենք ձեր ուշադրությունը հրավիրել վարպետության դասին, որտեղ մենք կերակրատեսակից պատրաստում ենք գառ:
Պահանջվող նյութեր
Նման ոչխար դարձնելու համար հարկավոր է.
- ալյուր եւ աղ, աղած խմոր պատրաստելու համար;
- ջուր;
- խոզանակ;
- փափկամիս թխելու համար կամ հացաբուլկեղեն:
- ատամնաբույժ;
- ակրիլային ներկեր;
- փաթաթան կամ ժապավեն;
- սոսինձ ատրճանակ:
Հրահանգներ
Այժմ, երբ ամեն ինչ պատրաստ է, կարող եք անցնել մանրամասն նկարագրությամբ, թե ինչպես կատարել գառան:
- Նախ անհրաժեշտ է խմորել աղի հացը: Դա անելու համար լրացրեք մի բաժակ ալյուր եւ կես բաժակ աղ `տաք ջրով եւ լավ խառնելով: Զանգվածը ավելի առաձգական դարձնելու համար դուք կարող եք ավելացնել ճաշի գդալ բուսական յուղ: Եվ ավելի մեծ ուժով `մի քիչ պաստառ կպցնել կամ PVA ավելացնել:
- Խմորը խառնել 5 մմ հաստությամբ շերտով եւ կտրեց մարմինի հիմքը ոչխարների համար:
- Հաջորդ բարակ շերտից կտրեք նեղ շերտերը եւ դրանք կպցրեք պարույրներ:
- Օգտագործելով խոզանակ, մարմնի մարմինը լվանալ ջրով: Այնուհետեւ, ատամի խոզանակով, փոխանցեք խեղաթյուրված շերտերը բազային: Այս կերպ մենք քանդում ենք ոչխարի «բուրդ»:
- Մնացած թեստից կազմված մարմնի բացակայող մասերը `գլուխը, ականջները եւ ոտքերը: Սեղմիր դրանք ոչխարների մարմնին, ջրի օգնությամբ:
- Ներկայացրեք գործիչը թխելու թղթի վրա, որը ծածկված է մագաղաթի թղթե թղթի կամ փայլաթիթեղի ներքո: Որպեսզի անհրաժեշտ դիրքորոշման մեջ ներքաշված լինեն ղեկավարելու համար դուք կարող եք տեղադրել փշոտ թխման թուղթ: Գառան ոտքերը պետք է թխվեն առանց մարմնի սոսնձման, քանի որ դրանք կցվում են պարանների մեջ:
- Ձեռք ձեռքի պատրաստված նյութը թխելու համար գառը պետք է պահվի երկու ժամվա ընթացքում 80 ° C ջերմաստիճանի դեպքում, մինչեւ խմորի մակերեսը թույլ թույլ է տալիս:
- Այժմ պատրաստ եւ սառեցված գործիչը մնաց միայն զարդարելու համար: Չոր խոզանակով եւ մի փոքր սպիտակ ակրիլով, քայլեք երկայնքով «բուրդ»:
- Այնուհետեւ քաշեք փոքր խոզանակ, բարակ խոզանակով:
- Տապակները առանձին են թխում, սոսնձված ատրճանակով սոսինձով կամ ժապավենով: Թեստի տախտակների փոխարեն, դուք կարող եք օգտագործել բաճկոններ:
- Սոսնձի ատրճանակի օգնությամբ կախված է մարմնի գառան ծակոտկեն եւ կախելու համար:
- Աղի խմորից այս գեղեցիկ ոչխարները պատրաստ են:
| | |
| | |
