Բույսերի վրա օգտակար եւ unpretentious Երուսաղեմի արտիճուկի գործարանը, արեւածաղկի այս «խիտ» ազգականի մշակումը շատ ժամանակ չի պահանջում եւ օգնում է օրական դիետայի համեղ հավելումը ստանալու համար: Գետնին տանձը սննդային արժեքի առումով չի զիջում կարտոֆիլին, սակայն այն ունի գերազանց թերապեւտիկ եւ դիետիկ հատկություններ:
Ինչպիսին է Երուսաղեմի արտիճուկը:
Թուփինամաասի ցեղի բրազիլացի հնդիկները առաջինն էին այս սննդի մշակույթը եվրոպացիներին ներկայացնելու համար: Կոլոնիստները արագորեն հասկացան հայտնաբերման արժեքը եւ նպաստեցին երկրի տանձի տարածմանը ամբողջ աշխարհում: Երուսաղեմի արտիճուկի գործարանը հարմար է կերակուրի աճման համար, պտուղը կարող է կերել: Կարտոֆիլի տարածման շնորհիվ նրա ժողովրդականությունը զգալիորեն նվազել է, սակայն ցրտահարության բարձր տեմպի պատճառով երկրի տերեւը ազատորեն աճում է վայրի բոլոր մայրցամաքներում:
Կան Երուսաղեմի արտիճուկի կարմիր, դեղին, սպիտակ եւ նույնիսկ մանուշակագույն արմատները, որոնք նման են ձեւավորելու արմատները: Հումքի համը նրանք ներկայացնում են ինչ-որ միջանկյալ շրթունքների, ծնեբեկի, արջուկի կամ կաղամբի կոբի միջեւ, հարմար է մի շարք համեղ ուտեստների պատրաստման համար: Բույսի վերերկրյա հատվածը նման է արեւածաղկի ցողունին, որի հետ այն սերտորեն կապված է: Բամբակները ծածկված են կարճ գոտիներով, բարձրությունը հասնում է 3 մ-ով, վերեւում ձեւավորված նարնջի ծաղկաբույլերը:
Համընդհանուր մշակույթը Երուսաղեմի արտիճուկն է, կանաչ զանգվածի մշակումը ապահովում է սալես, խոտ, խառը կերեր: Հացահատիկից պատրաստել աղցան, եփած ու շոգեխաշած կերակուրներ, պահածոներ: Արմատները սնվում են նապաստակներից, խոզերից, ոչխարներից եւ կովերից, բարձրացնում են կաթի լավը եւ բարձրացնում կենդանի քաշը: Երուսաղեմի արտիճակի օգտագործումը նվազեցնում է սրտի կաթվածի, աղի հողի, անեմիայի ռիսկը եւ նվազեցնում թթվայնությունը: Բույսի պտուղը խստորեն խորհուրդ է տրվում որպես շաքարախտի օգտակար հավելում:
Երուսաղեմի արտիճուկ - տեսակներ
Հատկանշում է բույսերի անասունների տեսակները, կազմելով մեծ կանաչ զանգված, սակայն Երուսաղեմի արտիճուկի փոքր արմատները եւ սննդի օգտագործման սորտերը `թուֆերի բարձր բերքատվությամբ: Կան վաղ եւ ուշ բույսեր, որոշ տեսակներ հասունանում են ոչ ուշ, քան նոյեմբերին եւ հարմար չեն սառը կլիմայի համար: Այս պահին աճում են այս մշակույթի ավելի քան երեք հարյուր հիբրիդները եւ մշակաբույսերը: Ներկայացվում են բնօրինակ դեկորատիվ սորտերի, որոնք մեր տարածաշրջանում քիչ տարածում են ստացել:
Երուսաղեմի արտիճակի լավագույն սորտերը աճում են.
- Լենինգրադը `ուշացած, սակայն ձմռան պահածոները կարող են լիովին հասունանալ Ռուսաստանի հյուսիս-արեւմուտքում:
- Օմսկ սպիտակ - միջին հասուն բազմազանություն, բխում է 2 մ-ից բարձր, արմատային բանջարեղենը 50-55 գրամի կշիռ են:
- Skorospelka - ձեւավորում է լավ ճաշակի սպիտակ կլորացված հացահատիկներ, վաղվա բերքի հասունացումը, տարբերվում է աճող սառույցի դիմադրությունից:
- Վուլգոթսկի - բույսի արմատային մշակաբույսերը դեղին են, երկար, բերքատվությունը `ավելի քան 100 սմ / հա: Երուսաղեմի արտիճուկի այս բազմազանությունը կարող է աճել Հյուսիսարեւմտյան եւ Ռուսաստանի հյուսիսում:
- Հետաքրքրությունը `բազմազանությունը կդիմավորի այնպիսի երկրպագուներին, որոնք գործարանը տնկում են տաք կլիմայական պայմաններում: Երուսաղեմի արտիճուկի բխումները հզոր են, կառուցված, զիջում են ուշ հասունացման ժամանակահատվածով:
- Sunny - ուշ հասունություն, tubers աճում է 60g, թփերը հզոր են: Շատ շրջաններում հնարավոր է մեծ քանակությամբ Երուսաղեմի արտիճուկի աճել:
- Պասկոն - ուշացած ripening, թփերի բարձր, կազմում է 80 գ մինչեւ սպիտակ գույնի կլոր ձեւի մշակման արմատների ժամանակ:
- Գտնվում է ուշ, զիջող, հարմար հարավային շրջանների համար:
- News VIR- հացահատիկի տերեւների 35 տ / հա զիջում, Երուսաղեմի արտիճուկը կարող է աճել մեխանիկորեն:
- Վոլգսկի 2 -ը ձեւավորում է տանձի ձեւավորված մրգեր, սպիտակ, մանուշակագույն կետերով, ջերմության դիմացկուն, բերում մինչեւ 200 տ / հա:
Ինչպես տնկել Երուսաղեմի արտիճուկը:
Երուսաղեմի արտիճուկը աճեցվում է որպես հատուկ նշանակված տարածքում որպես տարեկան կամ բազմամյա մոնոկուլացիա: Ֆերմերային տնտեսություններում ընտրում են առաջին տարբերակը, բայց քոթոթի համար հնարավոր է ցանկացած մեթոդ, կախված այն բանից, թե ինչ նպատակ է հետապնդում բանջարեղենի արտադրողը: Հողի օպտիմալ ընտրությունը կավե տանձի համար pH 6.0-7.7 է, այս գործարանը լավ է աճում թեթեւ կավով: Ծառատունկ Երուսաղեմի արտիճուկը ցանկալի է արեւի մահճակալներում կամ թեթեւ ստվերում: Դուք կարող եք աճել perennials վրա հանգրվանի եւ դամբարան, եւ տեղ տեղը ցանկապատի նրա համար.
Ծառատունկ tuba Jerusalem artichoke
Որոշելու համար, թե ինչպես պետք է տնկել Երուսաղեմի արտիճուկը, կարեւոր դեր է խաղում tubers- ի ճիշտ ընտրությունը եւ բուժումը: Վերցրեք միջին չափը հավի ձու արմատներով եւ թթու դրեց մանգան մուգ կարմիր լուծում: Բացի այդ, հնարավոր է Zircon stimulator- ում թուփերը մշակել, աճող բողբոջում եւ աճող աճի աճը: Տողերում նրանք 30 սմ բարձրության վրա են, աճում են տողերի միջեւ հեռավորությունը `մինչեւ 80 սմ, կախված տարբեր տեսակից: Մանրացած տանձի տնկման խորությունը 12-15 սմ է: Եթե Երուսաղեմի արտիճուկը տնկելուց առաջ չորացրած է, այն խոնավացնում է ջրով:
Երուսաղեմի արտիճուկ - տնկում սերմեր
Այս մշակույթի հարստահարվածների կողմից ցորենի բազմապատկումը հազվադեպ է օգտագործվում մշակության մեջ, այն հարմար է նոր սորտերի ձեւավորման համար, երբ նյութը փոստով գնում է: Անհրաժեշտ է մի քանի տարի սպասել, որպեսզի այդ տերեւի տանձի լիարժեք եկամտաբերությունը լինի: Երուսաղեմի արտիճուկը, առաջին տարում տնկելու եւ տնկելու սերմերը, ավելի լավ է աճել բեռնարկղերում, ամռանը դուք կստանաք թույլ ծիլեր կամ թփեր: Գարնանը մենք քաղում ենք փոքրիկ փոքր արմատները եւ դրանք հողում փոխպատվաստում ենք:
Երուսաղեմ արտիճուկ - տնկման ժամանակ
Աշնանային տնկման ընթացքում աշխատանքը կատարվում է կայուն ցրտերի գալուց մի քանի շաբաթ առաջ: Հողաթափերը խրամուղի դնելուց հետո գետն ավազով հարթեցրեք: Ընթացքում գարնանը Երուսաղեմի արտիճուկը համընկնում է կարտոֆիլի տնկման հետ, շատ շրջաններում այն սկսվում է ապրիլից մինչեւ հոկտեմբերից ջեռուցելուց հետո, առաջնորդվելով եղանակային պայմաններով:
Երուսաղեմի արտիճուկ `խնամք եւ մշակություն
Մենք զբաղվում ենք խիստ ծանր մշակաբույսերի հետ, որը շատ մարզերում աճում է նաեւ մոլախոտերի տեսքով, բայց առանց խնամքի մնացած բույսերը ձեւավորում են փոքր արմատային մշակաբույսեր, որոնք ապրանքային արժեք չունեն: Հարցին, թե ինչպես աճել Երուսաղեմի արտիճուկը բաց գետնին, անհրաժեշտ է իրականացնել մի շարք հիմնական պայմաններ, որոնք օգնում են ձեռք բերել համեղ տերեւների մշտական բարձր բերքատվություն:
Ինչպես աճել Երուսաղեմի արտիճուկը.
- Ծառատունկից հետո մենք հողը նոսրացնում ենք, մենք վերացնում ենք վարդագույն խոտերը մահճակալի վրա:
- Սածիլները հայտնվում են 2-3 շաբաթ անց:
- Թփերի առաջին հիլինգը կատարվում է այն ժամանակ, երբ կադրերը հասնում են 0.4-0.5 մ բարձրության:
- Մեծահասակ թփերը 1 մ եւ ավելի բխող բույսերով ցանկալի է կապել մետաղալարեր կամ փայտե սալիկներ:
- Մենք աճում ենք թփերի մեջ, քանի որ նրանք աճում են:
- Կտրող ծաղիկները օգնում են աճել, որպեսզի հասնի ավելի լավ բերք տանձի:
- Մենք Երուսաղեմի արտիճուկները պարարտացնում ենք հանքային կամ օրգանական պատրաստուկներով:
- Մենք միրգ ենք բերում աշնանը `մինչեւ սառն կամ գարուն:
- Գարնանային բերքի համար կարելի է առանձնացնել մահճակալի մի մասը, եւ հողում տնկել հիմնական բերքը, ջերմության հասնելը, արմատները ավելի լավն են ձմռանը: Այս դեպքում, դուք չեք կարող բաց թողնել աշխատանքային պայմանները, հակառակ դեպքում tubers կրակում են եւ կկորցնեն սննդային արժեքը:
Երուսաղեմի տերեւը Երուսաղեմի արտիճուկը `ջրող
Ձմռան սեզոնին Երուսաղեմի արտիճուկը անհեթեթ է եւ չի պահանջում ջուրը: Երաշտում, երբ մի քանի շաբաթվա ընթացքում կայուն ջերմություն է հաստատվում, հնարավոր է օգնելու բույսերը, յուրաքանչյուր բուշի ներքեւ մինչեւ 15 լիտր ջուր լցնելը: Կիրառվում է ցնցուղի մշակման կամ կաթիլային ոռոգման մեթոդի մշակման մեջ: Մենք օգտագործում ենք ջուր 15 ° C- ից 18 ° C ջերմաստիճանի դեպքում, իսկ առավոտյան կամ երեկոյան երկու շաբաթվա ընդմիջումով աճող Երուսաղեմի արտիճուկի ծածկույթը:
Երուսաղեմի արտիճուկի գործարանը `վերեւում հագած
Կաղնու տանձի կրակները կարող են փայտի մոխիրով հագեցնել մինչեւ 1 մ 2 հողի համար 300 գ տարր, քանի որ որպես այլընտրանք, հանքային կալիումի պարարտանյութը հարմար է: Խնդիրը լուծելու համար, ինչպես է աճել Երուսաղեմի արտիճուկը, դուք չեք կարող անել առանց ազոտի եւ միկրոֆտիլիզատորների: Այս նյութերը ջրային լուծույթի տեսքով ավելացվում են երկրորդ պարարտացման ժամանակ `budding ժամանակաշրջանում: Աշնանային բերքահավաքից հետո հողը պարարտացվում է ազոտ-ֆոսֆոր-կալիումի միացությունների հետ (10 գ / մ 2 ), հնարավոր է կիրառել լավ վերամշակված գոմաղբը մահճակալների վրա:
Ինչպես արտահանել արտիճուկը:
Նոր բազմազանության տորթը գնելը հազվադեպ է ունենում տնկման նյութի համապատասխան քանակություն, այնպես որ Երուսաղեմի արտիկոկը աճում է արմատային մշակաբույսերը բաժանելու միջոցով: Բաղնիքի տանձի կտորները առողջ աչքերով զարգացնելով, կարող եք լիարժեք սածիլներ ստանալ: Անհրաժեշտ է առնվազն երկու աճի կետեր թողնել Երուսաղեմի արտիճակի բաժիններում: Այս մեթոդը հարմար է գարնանային տնկման համար, աշնանը խորհուրդ չի տրվում բաժանել գլյուկոզաները:
Երկրի տանձի ծառի արտիճուկ `հիվանդություններ եւ վնասատուներ
Երբեմն Երուսաղեմի արտիճուկում կան հիվանդությունների բռնկումներ, ինչպես նաեւ անբարենպաստ տարիներին գործարանն աճել:
- Sclerotiniosis վարակված բխում է, առաջացնելով սպիտակ ափսեի տեսքը: Ցավալի թփերի համար առաջարկվում է այրել, իսկ տնկարկները մշակել «Իմունոթիտոֆիտ»:
- Տերեւների չորացումը եւ մուգ շագանակագույն բծերի առաջացումը առաջացնում է ալերգարիա, ֆունգիցիդներով մահճակալների բուժումը օգնում է կանխարգելել հիվանդությունը `Թոփազը, Բեյլթոնը, Սքորը, Թունինը:
- Մեդվեդկուն , քերծվածքով , մայիսին, այլ միջատների մշակման ժամանակ ոչնչացվում են հատիկավոր պատրաստուկներով `Բովերինը, Անտի-Մեդվեդկա, Ռեմբեկը: