Խոհանոցում ամեն նայիրի հպարտությունը, իհարկե, կտրուկ սուր դանակներ են : Սակայն հայտնի է, որ շատ հաճախ սուրճը «ուտում» է բերանի մետաղը, շատ արագ դարձնելով բավականին թանկարժեք գործիք `նշված« մնացորդի »մեջ: Սա հատկապես նկատելի է անփորձ օգտագործողի ձեռքում: Այս իրավիճակից խուսափելու եւ դանակների կյանքը երկարացնելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել ժամանակակից կերամիկական մուսսաթ:
Որ moussat ավելի լավ է `կերամիկական կամ պողպատե:
Նախկինում, ուղղելու համար դանակներն օգտագործվում էին միայն պողպատի մյուզիք: Բայց երբ շուկայում կերամիկա է հայտնվել, հարցն անհետաձգելի էր. Ինչ է տարբերությունն այն պարզամտից մի կերամիկական մուսսատի եւ ավելի լավ է գնել: Փաստն այն է, որ ցանկալի է ունենալ թե տնային տնտեսությունում, քանի որ դրանք տարբերվում են իրենց գործողություններում: Օրինակ `
- Մետաղական moussat- ը կցուցադրի լավագույն կողմը, եթե դուք դրա վրա ղեկավարում եք պողպատից պատրաստված դանակներ 60HRC (բարձր ածխածնային) բարձրությունից: Նա կատարյալ կերպով կպչում է կտրվածքով կեղեւների, ջարդոնների եւ անճշտությունների հետ, իսկ այստեղ կերամիկական մուսսը պարզապես անօգուտ է:
- Մուսատը, մետաղից պատրաստված, չի վախենում մեխանիկական վնասից, այլ ժանգոտ:
- Մետաղական կանոնը (մուսաթ) ավելի էժան է, բայց ավելի շատ տարածք է պահանջում, ավելի երկար եւ ծանր է, քան կերամիկական: Բացի դրանից, նրա հետ աշխատելու համար պահանջվում է որոշակի հմտություն իր քաշի պատճառով:
Բայց կերամիկան գտնում է իր երկրպագուներին: Օրինակ, շատ հայտնի, կերամիկական Ikea mouser- ը հաճախ գալիս է միեւնույն արտադրողի դանակներով եւ իդեալական է հագնվելու համար: Ինչ է գաղտնիքը:
Եթե դանակի բերանը պատրաստված է բրենդի մետաղից 50 HRC- ից մինչեւ 60 HRC (միջին կարծրություն), ապա այն մետաղի մուսաթների վրա այն դնելու համար նման է դանակ դնելու: Բարձր կոշտության մետաղը պարզապես «ուտում է» դանակի բերանի մեղմ նյութը, եւ շատ արագ այդ դանակը դառնում է անարժեք: Այս դեպքում անհրաժեշտ են կերամիկա:
Կրկին, կախված դանակի պողպատե դասարանից, կարող եք վերցնել Moussat- ը `ճիշտ հղկող շերտով` ավելի մեղմ շերտով, այնքան փոքրիկ կերամիկական սպիրտ:
Ինչպես օգտագործել եւ ինչպես պահել մուսաթը:
Այսպիսով, որոշելով ճաշակի կոշտությունը եւ ընտրելով կերամիկայի ինքներդ ձեզ համար, պետք է սովորեք, թե ինչպես ճիշտ օգտագործել այս գործիքը: Մինչեւ հիմա, որոշ մարդիկ կարծում են, որ մուսանն նախատեսված է բերանի կտրելու համար: Փաստորեն, այն երկարացնում է եզրին կյանքը, թույլ տալով պակաս դեֆիցտ դանակի եւ ժամանակ առ ժամանակ միայն խմբագրում (շաբաթվա մեկ անգամ): Խմբագրությունը, ի տարբերություն անկանխատեսելիության, հեռացնում է շատ ավելի քիչ մետաղից, եւ կտրող հատվածը երկար ժամանակ պահպանում է իր երկրաչափությունը:
Դանակի չվնասելու համար, բայց ճիշտ ուղղել այն, դուք պետք է շարժեք այն մեկ կամ մյուս կողմը, 20 ° անկյունում, moussat- ի համեմատ: Ճիշտ դիրքորոշումը հասկանալը գալիս է փորձի հետ, եւ շուտով պետք է մի քանի րոպե ուղղումներ կատարել, որպեսզի բերքի երկրաչափությունը իր նախնական վիճակի համար:
Օգտագործելուց հետո, ցանկալի է, որ կերամիկական մուսը տեղադրեք հատուկ փոսում կամ կախեք պատից, կախիչի վրա: Սակայն այն գարու հետ վանդակում պահելու համար անցանկալի է, քանի որ կերամիկայի բավականին փխրուն է: Լվացեք Moussat- ը, քանի որ այն լվացվում է սովորական մաքրող եւ լվացքի հետ: