Ամառ մեզ տալիս է շատ հատապտուղներ եւ մրգեր, իսկ աշնանը սկսվում է սնկով ջոկելը: Սունկ հավաքելը վաղուց դադարել է լինել հաճելի հոբբի, դա մի տեսակ ապրելակերպ է: Յուրաքանչյուր սնկով կաթսա ձեզ կպատրաստի շատ բաղադրատոմսեր սնկով համեղ ուտեստների համար: Թթու, թթու եւ պահածոյացված, դրանք միշտ գերազանց կողմնակի ճաշատեսակի եւ ցանկացած ուտեստի հավելում են: Ձմռանը սունկ պահելու ամենաարդյունավետ միջոցը դրանք չորացնելն է: Չորացման գործընթացից հետո սունկը այլեւս կարիք չի զգում եւ կարող է երկար ժամանակ սուտ լինել: Այսօրվա համար կարելի է ընտրել սուրճի եւ մրգերի համար չորանոց ցանկացած ճաշակի, գույնի եւ քսակի համար:
Ինֆրակարմիր չորանոց սնկով
Սնկով եւ մրգերով նման չորանոցը, ապագա օգտագործման համար օրգանական նյութեր պատրաստելու լավ միջոց է, եթե բնակվում եք բնակարանում: Սնկով ինֆրակարմիր չորանոցը ունի շատ տեսակներ, փոքր եւ կոմպակտ, դեպի լուրջ տեղակայանք: Նման չորանոցների մեծ գումարն այն է, որ բոլոր վիտամինները, երբ ենթարկվում են ինֆրակարմիր ճառագայթմանը, մնում են մրգերում կամ սնկով: Նյութերը պահպանում են իրենց ճաշակը եւ գույնը, եթե դրանք տաք ջրում մի փոքր մաքրվում են, դրանք գրեթե ամբողջովին վերականգնում են իրենց սկզբնական ձեւը:
Սնկով կաթսա սեփական ձեռքերով
Չոր սունկ, հավաքվելով իրենց հաճույքով: Եվ եթե դուք էլ ձեր ձեռքերով սնկային չորանոց եք պատրաստում, ապա անպայման կլինեն ավելի համեղ: Սնկով եւ մրգերի նման չորանոցը այնքան էլ դժվար չէ, միայն փոքր ժամանակ եւ հմուտ ձեռքեր պետք է: Ահա քայլ առ քայլ դաս, թե ինչպես պետք է սնկային չորանոց դարձնել:
- Ինչպես գիտեք, ցանկացած միրգ կամ այլ ապրանքներ շատ արագ չորանում են օդում կամ տակառի տակ: Այսպիսով, տնային կարանտինի հիմնական նպատակը այդ հոսքը ապահովելն է:
- Անհրաժեշտ է մի քանի տուփ տախտակ պատրաստել: Նման տուփերն ուղղակիորեն կատարվում են անկախ 50 մմ լայնությամբ մի քանի վահանակներից:
- Յուրաքանչյուր տուփի ներքեւի մասը պետք է արված լինի ցանցից: Ընտրեք ցանցից ոչ ավելի, քան 15 մմ բջիջ: Բջիջների ավելի մեծ չափը կարող է սունկ կամ մրգերի առաջացման պատճառ դառնալ: Եթե դուք ընտրում եք բջիջների չափսը 8 մ-ից պակաս, ապա դա կնպաստի քամու ուժգնությանը:
- Ներքեւի տուփը պետք է մի փոքր ավելի մեծ լինի, քան մյուսները (բավականաչափ 5 մմ-ի անհամապատասխանություն): Այս վանդակում է, որ ուղեկցորդները կցվեն, որոնց վրա կարող եք վերին արկղերը դնել: Ավելի մեծ ներքեւի գզրոցը թույլ է տալիս վերին գզրոցները տեղափոխել ուղեցույցների երկայնքով առանց խառնաշփոթի:
- Պետք է հիշել, որ արկղերի ընդհանուր քանակը չպետք է գերազանցի 10 կտոր: Ամբողջ կառույցը պետք է տեղադրվի 30-40 սմ բարձրության վրա:
- Ամբողջ կառույցի ամենատարածված մասը պատվածքի տանիք է: Դրա չափերը պետք է գերազանցեն արկղերի չափը
10 սմ է, որը մշտական ստվեր է ապահովելու: Վերեւի գզրոցը եւ տանիքի միջեւ պետք է լինի առնվազն 10 սմ հեռավորություն: - Այս դիզայնը պետք է դրվի նախագծում: Գործընթացը արագացնելու համար դուք կարող եք օդային կոլեկցիոներ կատարել:
- Սնկի չորանոցների համար շատ հեշտ է օդային կոլեկցիոներ կատարել: Պտտեցրեք նրբատախտակի թերթը ներքեւի ներքո ներքեւի գզրոցով: Նրբատախտակի թերթիկը ամրացվում է տուփի ներքեւի եզրից դեպի ուղեցույցների հակառակ ներքեւի եզրին: Կողից կցվում է նրբատախտակի մեկ այլ թերթ: Այժմ բավարար է, որ չորանոցը դնի քամին, եւ ամեն ինչ պատրաստ է: Օդը կթողարկվի արկղերում եւ չոր միրգներով եւ սնկով:
- Այսպիսի չորանոց բանջարեղենի եւ պտուղների համար կարող է փոքր-ինչ բարելավվել: Տուփեր պատրաստելու եւ դրանք միմյանց վրա դնելը: Ամենացածր գզրոցի ներքեւի մասում տեղադրեք վառելիքի շարժիչի շարժիչ, որը կոտրված կենցաղային սարքից է: Այսպիսով, դուք բացարձակապես կախված չեք եղանակի պայմաններից: