Անեկդոտները, թե փոքրիկ մայրիկների մայրերը փորձում են կերակրել իրենց բրոկկոլին , վաղուց դառնում են երեխաների մասին հումորի դասականություն եւ առողջ սնունդ: Բայց կատակներն անեկդոտներ են, բայց այս կաղամբում շատ օգտակար է, եւ նրա ճաշակային հատկանիշներով այն չի տարբերվում սովորական գույնից: Կարեւոր է նշել, որ բոլոր այգեպանները կկարողանան հաղթահարել աճեցումը, որն արդեն տիրապետում է սպիտակ կաղամբի կառուցման նրբություններին: Ստորեւ մենք կխոսենք կաղամբի բրոկկոլի աճեցման մասին եւ ինչ տեսակի ուշադրություն դարձնելու համար:
Բրոկոլիի մշակման տեխնոլոգիան
Նույնպես հաճախ օգտագործվում են որպես սածիլային մեթոդ եւ տեղում ուղղակիորեն տնկում: Իրականում տնային բրոկկոլի տնկանյութերի աճեցումը սովորական սպիտակ կաղամբի հետ աշխատելը չէ: Այո, եւ հողի մեջ ուղիղ վայրէջք կատարելիս առանձնահատուկ տարբերություններ չկան: Այսպիսով, հաշվի առեք յուրաքանչյուր մեթոդների ավելի մանրամասն:
- Նախ, եկեք անդրադառնանք կծու բրոկկոլիի տնկման հարցին : Մենք օգտագործում ենք մոտ 25 սմ բարձրության արկղեր: Նախկինում հյուսելը դրենաժի շերտ է, այնուհետեւ պատրաստել ստանդարտ սալաքար: Հնարավորության դեպքում ավելի լավ է ընտրել ալկալային կամ չեզոք հողերը: Արկղներում փոքր գորշ կատարեք յուրաքանչյուր 3 սմ-ով, ոչ ավելի, քան 2 սմ խորության վրա: Հաջորդը, ջուրը հիմարացնելը փոքր-ինչ կոմպակտ է, ապա ցանել սերմերը: Չորացման ջերմաստիճանը մոտ 20 ° C է, այն փոսումից հետո մի քանի աստիճանով իջեցվել է: Բրոկկոլի կաղամբի մշակման երկրորդ փուլը սածիլ մեթոդով սահում է հինգ իրական թռուցիկների տեսքով: Երբ սածիլները պատրաստ են, դրանք տեղափոխվում են մշտական տեղ եւ տնկեցին ամեն 40 սմ:
- Բրոկկոլի աճեցում եւ հոգալով, ուղղակի գետնին տնկելը մի փոքր այլ է: Նախքան տնկելը, խոշոր տնկանյութը խնամքով ընտրված է, ապա այն նոսրանում է ստանդարտ մեթոդով եւ մի փոքր տաքացվում է: Նրանք սկսում են աշխատել մայիսին: Նախկինում անհրաժեշտ է նաեւ լցնել հողը եւ մի քանի ժամ հետո սերմերը տնկել: Բրոկոլիի մշակման եւ խնամքի համար հետագա առաջարկները ժամանակին քաշում եւ ջրում են:
Բրոկկոլի մշակման ընթացքում կարեւոր է հետեւել մի քանի կանոններին: Ջերմային ժամանակահատվածում մենք պետք է խոնավացնենք օդը: Սա կօգնի ձեզ համակարգված ջրաղացմամբ: Եթե խոնավությունը ցածր է, տերեւները լավ չեն աճում, եւ կաղամբը մի փոքր կորցնում է: Ինչ վերաբերում է վնասատուների վերահսկմանը, ապա հարկ է տալ նախապատվություն տալ տոմատի տերեւների վերամշակմանը: Բայց թրթուրներով կամ սղոցներով պայքարել դառը պղպեղի ավելի լավ լուծում տալու համար: Ծայրահեղ դեպքերում դուք պետք է օգտագործեք քիմիական նյութեր:
Լավագույն կաղամբ բրոկկոլի
Այժմ մի քիչ ընտրեք բազմազանությունը: Դուք կարող եք որոնել երկար ժամանակ, բայց դուք պետք է անեք դա գրեթե կուրորեն, քանի որ մեր շրջաններում այս մշակույթը դեռ չի հասցրել գրանցվել եւ հանդիպում է ոչ այնքան հաճախ: Այսպիսով, իմաստալից խորհուրդներ են ստանում փորձառու այգեպաններից եւ նախապատվությունը տալիս կաղամբի լավագույն սորտերից մեկին. «Վիտամին» կամ «Տոնուս»:
«Տոնուս» դասարանը վերաբերում է վաղաժամներին: Ձգված գլխի գույնը կապույտ երանգով մուգ կանաչ է:
Variety "վիտամին" միջին հասունացման. Նա նաեւ լիովին հասունացել է մոտ 90 օրվա ընթացքում: Այս բազմազանության գլուխը մի փոքր ավելի մեծ է, եւ դրա քաշը կարող է հասնել 250 գ-ի: Գրեթե բոլոր սորտերը գերազանց են սառը կլիմայի պայմանների համար, եւ նույնիսկ այդ մշակույթը գոյատեւում է առանց կորստի զրոյի: Սակայն ավելորդ չորությունը կարող է ազդել բերքի որակի վրա: Դրա համար կարեւոր է հետեւել խոնավության եւ ջրերի հաճախականության մոնիտորին:
Հոլանդական սորտերի երկրպագուները գովում են «Ագասի» (վաղաժամ `65-75 օր), « Բոումոնտ » (բոլոր սեզոնային հիբրիդ, մոտ 75 օր), « Մոնակո » (վաղ 70 օր):