Ելակի սպանախը սերմերից աճում է

Դուք լսել եք ելակի սպանախ մասին կամ կարող եք փորձել այն: Եթե ​​ոչ, ապա ամբողջովին ապարդյուն: Ի վերջո, վիտամինների այս պահեստը շատ գրավիչ տեսք ունի եւ ունի հիանալի համ: Նա վերաբերում է խոզերի ընտանիքին, այսինքն, գործնականում մշակութային մոլախոտ:

Եթե ​​դուք չգիտեք, թե ինչպես տնկել ելակի սպանախ երկրում, ապա մեծ խնդիր չէ: Ի վերջո, ելակի սպանախ կամ ողնաշարը բազմաշերտ է, շատ unpretentious եւ աճում բառացիորեն ցանկացած հողի վրա: Այս մշակույթը շատ ցուրտ դիմացկուն է եւ կարող է դիմակայել մինչեւ 10 ° С ջերմաստիճան: Շատերը նախընտրում են սերմերը ցանել ձմռանը, որպեսզի գարնան սկզբին իրենց սիրելիներին նոր թարմ կանաչներով հաճելի լինեն: Նրանք, ովքեր ժամանակ չունեն ցուրտից առաջ դա անել, կարող են ցանել տնակում տնակում, այնուհետեւ տնկել այն բաց գետնին:

Ինչպես սերմացուն աճեցնել պատուհանի վրա:

Դուք պետք է սկսեք արկղերի համար հողը պատրաստելուց: Փողոցում գործարանը կգտնի սնուցիչները հողում, բայց արկղի սահմանափակ տարածության մեջ ավելի դժվար է անել, ուստի հողը պետք է պարունակեն հումուս եւ սննդարար լինի: Դրեց այն վառարանում կամ մի քանի օրվա ընթացքում սառնարանում փչացած վնասատուներից ազատվելու համար, ենթակայակը պատրաստ է օգտագործման համար:

Սերմերը կարելի է ձեռք բերել խանութում, եւ դուք կարող եք օգտագործել բերքահավաքը վերջին բերքից: Նրանք ցեխի մեջ են ցեխի մեջ (մոտ 1 սմ), որից հետո դրանք խոնավացնում են լակի ատրճանակից եւ ծածկվում ապակուց մինչեւ ծագումը:

Եփած սպանախի սերմերից սածիլների մշակումը կարող է սկսվել դեռեւս մարտ ամսից `մեկ հինգ ամիսների ընթացքում բաց հողում փոխպատվաստելու համար: Բույսերը չեն վախենում ջերմաստիճանի տատանումներից:

Աճող սպանախը տան համար դժվար չէ, դուք պետք է արեւոտ պատուհանի սղոց, ժամանակին ջուր եւ ցանկություն ձեռք բերեք կանաչի սեղանին:

Ինչպես աճել սերմը սերմերից, բաց գետնին:

Այգում երկու տարբերակ կա `աշնանն ու վաղ գարուն: Երկուսն էլ ունեն իրենց հարստությունները `ընտրեք ձեզ: Պարզապես ձմեռային վայրէջք կատարողների փաստարկն այն է, որ գարնանը այգում այդքան մեծ աշխատանք կա, իսկ կանաչ տերեւները արդեն աճում են եւ կարող են ուտել վաղ կանաչի հետ:

Դուք կարող եք ցանել սպանախը մինչեւ հոկի կեսը, եւ տաք շրջաններում եւ նույնիսկ ավելի ուշ: Սառը ջուրը սարսափելի չէ, ինչպես նաեւ սխտորի սխտորն ու սոխը, որոնք աշնանը տնկված են ցրտահարության վրա, սառույցների նախաշեմին:

Գարնանը սպանախի սերմերը կարելի է ցանել, երբ ձյունը իջնի, եւ երկիրը մի փոքր քանդվում է: Այսպիսով, մեկ ամիս անց օգտակար ու համեղ սպանախ տերեւները կարող են կերել:

Ելակի սպանախի առավելությունները

Ինչքան օգտակար է այս փոքրիկ բուշի վրա, որը աճում է ոչ ավելի, քան 60 սմ բարձրության վրա: եւ հատապտուղները եւ տերեւները հարուստ են բոլոր տեսակի հանքային նյութերի եւ հատկապես շատ երկաթի մեջ, որը հեշտությամբ ներծծվում է մարմնի կողմից: Իսկ արյան համար ավելի օգտակար լիպիդներ կան, քան դրանց բովանդակության ցորենի ռեկորդը: Այսպիսով, ելակի սպանախը օգնում է կանխարգելել մի շարք հիվանդություններ, մասնավորապես, անեմիա :

Եվ, իհարկե, մի շարք վիտամիններ, sucrose, գլյուկոզա եւ ֆրուկտոզա, այնտեղ նույնպես առատությամբ: Ա քանի որ ձմեռային ավիտամինոզից հետո մարմինը սննդից ստանալու համար չափազանց անհրաժեշտ է:

Ինչ ձեւով է օգտագործվում ելակի սպանախը:

Այս գործարանում առաջին անգամ հանդիպող մարդիկ չգիտեն, արդյոք կարելի է հաց ուտել կամ պատրաստվել ձմռանը: Սպանախի այս տեսակը այնքան լավ է, որ ցանկացած տեսակի սննդի համար հարմար է: Կանաչ տերեւներից պատրաստում են բոլոր տեսակի վիտամին աղցանները եւ եփել սոուսը: Նրանք կարող են փակվել ձմռանը թթու եւ թթվասերի միջոցով:

Գունագեղ հատապտուղներ, որոնք, չնայած նրանք չունեն հայտնի ճաշակ (թթենի հիշեցում), փակվում են կոմպոտների տեսքով եւ սառեցված `տորթերի եւ մսամթերքի զարդարման համար: