Ձեր կայքում տեղադրված գազարների աճեցումը կապված չէ հատուկ խնամքի հետ կապված հատուկ դժվարությունների հետ: Միայն անհրաժեշտ է ջրի մեջ, թուլացնել եւ բուսական մահճակալներ դուրս բերել: Հիմնական դժվարությունները հետագայում բեռնատար ֆերմերների կողմից սպասվում են, երբ ժամանակն է բերք հավաքել, ապա այն պահել: Այստեղ շատ դժվարություններ կարող են լինել, քանի որ գազարն, հավանաբար, պահածոների բերքահավաքներից է:
Ամենատարածված մեթոդն օգտագործվում է նկուղի կամ նկուղի օգտագործման դեպքում, որտեղ նվազում է ջերմաստիճանը, արմատային մշակաբույսը պահպանում է իր նոր տեսքը: Միեւնույն ժամանակ, նկուղում ջերմաստիճանը զրոյից բարձր է, ինչը նշանակում է, որ սառնարանային սարքը սարսափելի չէ: Այնուամենայնիվ, շատերը հաճախ բողոքում են, որ չնայած նման բարենպաստ պայմաններին, գազարները շուտով սկսում են վատթարանալ եւ անհետանալ: Խուսափեք ձեր բերքի հետ նման տհաճ պահերից խուսափելու համար խորհուրդ ենք տալիս սովորել, թե ինչպես ճիշտ գազանանոցը պահել նկուղում:
Ինչպես պահել գազար գազանանոցում ձմռանը:
Եթե ցանկանում եք օգտակար եւ համեղ արմատային բանջարեղենը պահել մինչեւ գարուն առանց վնասների, խորհուրդ ենք տալիս պատրաստել: Սա վերաբերում է ինչպես նկուղում, այնպես էլ բանջարեղենին: Սպասվող բերքից մեկ ամիս առաջ սենյակը պետք է ամբողջովին օդափոխվի եւ ախտահանվի: Վերջին ընթացակարգի համար հարմար է 10 լ ջրի խառնված պղնձի սուլֆատի (300 գ) խառնուրդի կրեմ (2 կգ) լուծում:
Գազերը պետք է կարողանան ճիշտ հավաքել: Մրգերը փորելուց մի քանի օր առաջ մահճակալները չեն ծածկվում: Բանջարեղենի հողից դուրս բերելու ընթացակարգը կարեւոր է, որպեսզի այն չվնասի: Կրճատումների վայրում կարող է սկսվել փտած գործընթացը, որը հետո անցնում է այլ արմատային մշակաբույսերի: Անհրաժեշտ է նաեւ կրծքագեղձի գագաթները կրճատել պարանոցով, ապա այն չի բխում եւ, հետեւաբար, վատթարանում է:
Ինչպես պահելու գազարն ավազի ձեւ է
Շատ հետաքրքիր եւ արդյունավետ մեթոդ է, թե որքան լավ է պահում գազարը ձմռանը, ավազի օգտագործումը: Այն նվազեցնում է խոնավության գոլորշիացումը բանջարեղենից եւ խանգարում է հիվանդությունների առաջացմանը, որոնք հանգեցնում են քայքայման:
Պահեստավորման համար օգտագործեք փայտե ափսեների տուփ: Ներքեւի մասում տեղադրեք նախկինում խոնավացնող ավազը մոտ 5-7 սմ խորություն ունեցող մի կտոր, ինչը նշանակում է, որ յուրաքանչյուր բաղադրիչ խառնվում է մեկ լիտր ջրի հետ: Այնուհետեւ գազարները ավազի մեջ դնել այնպես, որ բանջարեղենը միմյանց չի շոշափում: Դրանից հետո արմատները ծածկված են ավազով, որից հետո կրկին կարող եք տնկել գազար:
Ինչպես պահել գազար ձմռանը նկուղում `պլաստիկ տոպրակներ
Պահպանման մեկ այլ մեթոդ, որն ապացուցված է արդյունավետ, ներառում է մինչեւ 25-30 կգ պոլիէթիլենային տոպրակների օգտագործումը: Գազերը տեղադրվում են այս կոնտեյներով, բայց չեն փակվում: Ցեմենտի կամ նկուղում բարձր խոնավության բացակայության դեպքում արմատային մշակաբույսերը կարող են տեւել երկար ժամանակ առանց վնասների:
Ինչպես պահել գազարները թեփի մեջ:
Թեփը ինքնին հիանալի ներծծում է ավելորդ խոնավության եւ գաղտնիք պարունակող հատուկ նյութերի ֆիտոնսիդների, որոնք խանգարում են պաթոգենների ակտիվ զարգացմանը: Ահա թե ինչու կարելի է արդյոք գազար գազավորված պղպեղի մեջ պահել, թե չէ: Մեկ այլ բան, այս նպատակով Դուք կարող եք օգտագործել միայն փշատերեվ ծառերի թորան:
Իմիջիայլոց, արմատային մշակաբույսերը տեղադրվում են խառնուրդի մեջ, ինչպես որ ավազի մեջ գտնվող արկղում `փոխարինող շերտերով եւ միմյանցից հեռավորության վրա:
Բերանի գազար պահելու բնօրինակը նկուղում
Ապահովել, որ արմատները չորանան, չեն մարում եւ չեն վատնում, կարող եք փորձել գազար պահելու եւս մեկ հետաքրքիր մեթոդ: Պտուղները կեղտից եւ հողից մաքրելու արդյունքում դրանք կեղտոտվում են կավից եւ ջրից, կամ հիդրանթալ կրաքարի լուծույթով (1 կգ ջրով խառնվում է): Այնուհետեւ գազարները չորանում են եւ տեղադրվում են գզրոց կամ նկուղային խցիկ: