Պիեր Դյուքանի տեխնիկան քաշի կորստի համար երկար ժամանակ տարածված է դարձել: Նրա հայրենիքը Ֆրանսիան է, բարձր նորաձեւության եւ նրբանկատության երկիր: Այնուամենայնիվ, դա չի ներառում գորտեր եւ այլ կոնկրետ ապրանքներ, որոնք կարող են վախեցնել այլ երկրների ներկայացուցիչներից: Մինչ օրս այն հայտնի է ոչ միայն շարքային մարդկանց շրջանում, այլեւ մի շարք մարդկանց մեջ, ովքեր որոշել են միանգամից ավելացնել քաշը:
Պիեռ Դուկանի տեխնիկան
Դիետան, ըստ Pierre Ducane մեթոդի, քաշի կորստի երկար համակարգ է, որը ներառում է 4 փուլ եւ սկսվում է խիստ սպիտակուցային դիետայի միջոցով: Նրա հիմնական սկզբունքներն են.
- դիետայից բացառված պարզ ածխաջրեր (քաղցր, ալյուր);
- սննդամթերքը հիմնականում կառուցվում է սպիտակուցային սննդի (միս, թռչնամիս, ձուկ) եւ բանջարեղենի վրա:
- սպիտակուցային դիետան սկզբում դժվար է փոխանցել, այնպես որ դուք պետք է օրական խմել առնվազն 2 լիտր ջուր,
- ամեն օր պետք է վերցնեք 1-2 ճաշի գդալ մանրաթել կամ խնձորի ամբողջ դիետա, որպեսզի խուսափեն փորկապությունից եւ աղիքների հետ կապված այլ խնդիրներից:
Նախքան այս դիետան կիրառելը կարեւոր է խորհրդակցել բժշկի հետ: Համակարգը խստիվ հակասում է այն մարդկանց, ովքեր ունեն երիկամների հիվանդություններ եւ որոշ առողջական խնդիրներ:
Ducan- ի մեթոդը `« Հարձակման »դիետայի փուլը
Համակարգից օգտվելու համար անհրաժեշտ է իմանալ ձեր ճշգրիտ քաշը, ինչպես նաեւ այն կոնկրետ գործին, որի համար դուք ձգտում եք: Դուրս գալ երկրորդի առաջին ցուցանիշից, եւ պարզել, թե քանի օր եք ծախսում դիետայի առաջին, առավել ծանր փուլում:
- 1-ից 10 կգ-ից 3 օր;
- 10-ից 20 կգ-ից մինչեւ 5 օր;
- 20-ից մինչեւ 30 կգ-ը `1 շաբաթ:
- ավելի քան 30 կգ - 10 օր:
Որոշելուց հետո, թե որքան ժամանակ պետք է ուտել դիետայի առաջին փուլի սկզբունքներին, դուք պետք է իմանաք թույլատրելի արտադրատեսակների ցանկը: Լավ է տպել այս տեղեկությունները եւ խուսափել խառնաշփոթությունից խուսափելու սառնարանին: Այսպիսով, թույլատրվում է.
- ձուկ եւ ծովամթերք;
- ցանկացած համեմունքներ, մանանեխ, կիտրոնի հյութ, բնական 6% քացախ;
- տավարի եւ հավի լյարդ.
- բնական անուշահոտ մածուն;
- Թուրքիա ֆիլե եւ հավի առանց մաշկի;
- սոխ եւ սխտոր:
Վաղ օրերին դժվար ժամանակ կունենաք: Մի մոռացեք վերցնել մանրաթել եւ օրական 2 լիտր ջուր խմել փոքր մասերում, ինչը թույլ կտա ձեզ բարելավել ձեր առողջությունը:
Մի մոռացեք, ամեն ինչ, որը չի ընդգրկված թույլատրելի, խիստ արգելված ցուցակում, դա տավարի մսից տարբեր տիպի միս է, նապաստակ եւ խոզի միս, ինչպես նաեւ թռչունների այլ տեսակ `բադ եւ սագ: Խստիվ արգելված է շաքարավազը եւ բոլոր քաղցր, հացը եւ ամբողջ ալյուրը:
Պիեռ Դյուքանի տեխնիկան. «Կռուիզ» փուլը,
Այսպիսով, դուք հաղթահարել եք առաջին, ամենադժվար փուլը: Այժմ Պիեռ Դուկանն այլընտրանքային օրեր է թույլ տալիս, ինչպես առաջին փուլում, նույն օրերին, բայց դրանք նաեւ թույլ են տալիս բանջարեղեն: Կան տարբեր տարբերակներ, քանի որ դրանք կարող են փոխարինվել.
- մի օր `միայն միս, օր, միս + բանջարեղեն:
- 3 օրվա ընթացքում `3 օր` միայն միս, 3 օր `միս + բանջարեղեն:
- 5 օրվա ընթացքում `5 օր, միայն միս, 5 օր` միս + բանջարեղեն:
Ցանկության դեպքում, ամբողջական ցիկլից հետո դուք կարող եք ընտրել այլ ցիկլ, որպեսզի մենյու չի ձանձրանում: Բանջարեղենի սպիտակուցային օրերին թույլատրված բանջարեղեններից կարելի է գտնել հետեւյալը. Կաղամբ, սպանախ, արջուկ, ցուկկինի, վարունգ, պղպեղ, շաքարավազ, սնկով, սոյա, սոխ, սմբուկ, նեխուր, լոլիկ, ծնեբեկ, լոբի, փետուր:
Բացի այդ, ցիկլի այս փուլից դուք ունեք բոնուսներ `ամեն օր դուք կարող եք այս դիրքերից երկու դիրք գրավել:
- մեկ կաթնաթթվով կաթի փոշի չորացրած կակաո;
- մեկ գդալ օշարակ, որը կարող է ավելացվել ժելե կամ այլ ճաշատեսակ:
- քառորդ բաժակ սոյայի սերուցք;
- ցածր ճարպի պանրի մի կտոր;
- քառորդ մի բաժակ չոր չոր գինի;
- ծովախեցգետին;
- մի սուրճի սուրճ, առանց շաքարի, մի լիքը գդալով սերուցք;
- նվազագույն քանակությամբ բուսական յուղ:
Շարունակեք ուտել, չմոռանալով ջրի եւ մանրաթելի մասին , այնպես որ ձեր աղիքները կարող են նորմալ գործել: Միայն այն բանից հետո, երբ հասնում եք ցանկալի քաշը (կամ դուք կպահպանվեք մինչեւ 1-2 կգ), պետք է ուտել հենց այդպես:
Dukan- ի քաշի կորստի տեխնիկան. «Ամրացման» փուլը:
Քանի կիլոգրամ արդեն իջել եք: Շատ բազմացնել այս 10-ը, եւ դուք կստանաք օրերի քանակը, որոնք դուք կանցկացնեք սննդի այս փուլում: Օրինակ, եթե 5 կգ գավաթ եք նվաճել, ապա պետք է ուտեք 50 օրվա ընթացքում այս կամ այն մասի մենյուի կամ մեկ ամսվա եւ գրեթե 3 շաբաթվա ընթացքում:
Հիմնաբառ համար անհրաժեշտ է ալկոհոլային-բուսական օրեր անցկացնել վերջին փուլից: Այժմ դուք կարող եք ավելացնել դրանք 1-2 մրգեր եւ օրական մեկ հացահատիկի հաց:
Ducan- ի մեթոդը. «Կայունացում» փուլը `նոր կյանք
Այս փուլում դուք արդեն ստացել եք պատշաճ սնուցման սովորություն: Շարունակեք ուտել, եւ շաբաթը 1-2 անգամ կարող եք թույլ տալ 1 ծառայել ձեր սիրած, բայց արգելված ճաշատեսակներին: