Ինչպես ջերմացնել տապակաթթու տապակած տապակը:

Շատ ժամանակակից կանայք հավատում են, որ շագանակագույն տապակած տախտակները պետք է զբաղվեն ամեն սիրուհի խոհանոցում ամենակարեւոր վայրերից մեկը: Մի շտապեք հրաժարվել տատիկի ժառանգությունից: Ի վերջո, շոգաթեղկաթթու տապակները խոհանոցում ամենաանվտանգն են `մեծ քանակությամբ տարբեր ճաշատեսակներ պատրաստելու համար:

Այդպիսի մակերեսների վրա կարող եք կատարելապես կատարելապես եւ բարակ բլիթներ, ինչպես նաեւ միս, որի խորթ մակերեսը մեծ դրդապատճառ կբերի, նույնիսկ այն ժամանակ, երբ այն ճաշակի:

Եթե ​​դուք հոգ տանել չուգունի տապակած տապակի մասին եւ ճիշտ վարվել, այն երկար տարիներ կդառնա խոհանոցում անփոխարինելի նյութ: Խոհարարության ընթացքում խուսափելու համար խուսափելու համար հարկավոր է նախապատրաստել տապակած տապակի մակերեսը տապակի համար: Դա անելու համար օգտագործեք մի մեթոդ, ինչպիսիք են կալինինգը: Շատ խորհուրդներ կան, որ կաթնաշոռով տապակները կաթնաշաքար են առաջացնում միայն մեկ բուսական յուղով եւ աղի մեջ:

Ինչու թխել տապակով աղով:

Թխում արտադրանքի համար նախատեսված այս տիպի խոհանոցը հայտնի էր ինչպես տարիներ առաջ, այնպես էլ այսօր `նյութի շնորհիվ: Երկաթեղենը ծակոտկեն մետաղ է: Մենք տեսողականորեն չենք նկատում ապրանքի մակերեսին պատվածքները, բայց մեծ հնարավորություն կա, որ ապրանքի մասնիկները կարող են ներս մտնել, ստեղծելով տհաճ հոտեր: Արդյունքում կերակուրը սկսում է մնալ ճաշատեսակների վրա եւ ժանգը կհայտնվի: Այս խնդիրը հնարավորինս արագ լուծելու համար դուք պետք է այրեք շագանակագույն տապակած աղը աղով: Բացի այդ, շատ հաճախ արտադրողները քսել են իրենց արտադրանքը շարժիչի յուղով, որը պետք է հեռացվի: Ձեր աշխատանքի իմաստը խափանում է ծակոտիների ջեռուցման ընթացքում ձեւավորված բոլոր պատերը, բուսական յուղով արհեստական ​​կերպով ձեւավորելով հակափաստարկային շերտ:

Ինչպես ճիշտ ուղղել տապակած տապակած աղը աղով:

Սկսելու համար, նոր խորոված տապը լավ մաքրվում է լվացքի փոշու հետ: Մի մոռացեք, որ սա միակ ժամանակն է, որը դուք կարող եք օգտագործել այն: Եթե ​​դուք լվացել եք սպասքը, անհրաժեշտ է սրբել այն եւ ծածկել ներքեւը աղով 1 սմ շերտով: Տապակած տապը պետք է ջեռուցվի մի փոքր կրակի վրա, երբեմն աղ է բորբոքվում `մինչեւ գունավոր դառնան: Այս գործընթացը կտեւի մոտ կես ժամ, ապա անհրաժեշտ է խուսափել աղը եւ լվանալ սպասքի օբյեկտը տաք ջրով եւ լավ սրբել:

Հաջորդ քայլը կլինի 20 րոպե տապակել տապակած արեւածաղկի ձեթով: Այս ընթացակարգը կրկնվում է բովանդակության փոփոխությամբ: Տապակած տապանից հետո սառեցրեք, դուք կարող եք ապահով կերպով տապակել բլիթները եւ մսը պատրաստել մակերեսին:

Աղը տապակել տապակի մեջ, դա մի փոքր ջանք է պահանջում, բայց արդյունքը զարմացնում է ձեզ: Սնունդը չի այրվի, եւ մակերեսը լվանալը շատ ավելի հեշտ կլինի: Մի մոռացեք, որ խոնավության պատճառով նման պարագաները հակված են ժանգի ձեւավորմանը, այնպես որ դուք պետք է համոզվեք, որ այնտեղ հեղուկ չկա: Ամեն դեպքում, տապակած տախտակները լվացելուց հետո այն չորացնում եւ յուղ է փաթաթվում:

Ինչպես ճիշտ է վառել տապակած տապակած տապակը:

Առաջին անգամ օգտագործվելուց առաջ նորից ձեռք բերված շատ ապրանքներ կվալով են ջեռոցում: Դա անել, բավական է սրբել տապակի մակերեւույթը բուսական յուղով եւ բռնել այն, դնել այն ջեռոցում: Հալեցման ժամանակը մեկ ժամ է, 180 ° C ջերմաստիճանում: Այնուհետեւ տապակած տապը ձգվում է, թողնում է սառը եւ վերածվել բուսական յուղով:

Այժմ, երբ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է տաքացնել շոգաթեղի տապակած տապակած, դա կլինի հավիտյան ձեր լավ ընկերն ու օգնականը խոհանոցում: