Սեւ ընկույզը ընկուզենի մոտակա «հարաբերական» է, սակայն նրա օգտակար հատկությունները շատ ավելի լայն են: Այս գործարանի հայրենիքը Հյուսիսային Ամերիկա է, որտեղից այն բերեց մեզ XVIII դարի կեսերին: Հին ժամանակներում այն օգտագործվում էր հնդիկների կողմից, որպես արդյունավետ բուժիչ եւ երիտասարդացնող նյութ: Այժմ Ռուսաստանում սեւ հացահատիկն աճում է հարավային շրջաններում, որտեղ այն արտադրվում է արդյունաբերական:
Սեւ ընկույզի մրգի բաղադրությունը
Սեւ ընկուզենի պտուղները ավելի մեծ են, քան ընկույզների, ինչպես նաեւ ավելի հզոր եւ մսեղենի պերիկար: Նրանց շերտը շատ դժվար է, այնպես որ մի սեւ ընկույզ կերեք:
Սեւ ընկույզի օգտագործումը բացատրվում է իր եզակի կազմով: Այն ներառում է հետեւյալ արժեքավոր նյութերը.
- flavonoids;
- anthocyanides;
- tannins;
- օրգանական թթուներ;
- bioflavonoids;
- բուսական ճարպեր;
- վիտամիններ C, B2, B6;
- β-կարոտին;
- մանրէներ (մանգան, երկաթ, կալիում, սիլիկոն, սելեն, կոբալտ, ֆոսֆոր եւ այլն) եւ այլն:
Հայտնի է, որ սեւ ընկույզը պարունակում է 50 անգամ ավելի վիտամին C, քան ցիտրուսային պտուղները: Սեւ սեւ ընկույզի հիմնական կենսաբանական ակտիվ նյութը juglon բարդույթն է, որն իրենից ներկայացնում է յուրահատուկ յոդի հոտ եւ ունի առավել արժեքավոր հատկություններ:
Սեւ ընկուզենի բուժիչ հատկությունները
Սեւ ընկույզի հիմքի վրա պատրաստված պատրաստուկները (յուղ, թուրմ, քաղվածք, խտացում) ունեն հետեւյալ հատկությունները.
- արյան եւ լիմֆատիկ մաքրում;
- հակասպազմոդիկ;
- ներծծվող;
- անզգայացում;
- վերքը բուժում;
- հեմոստատիկ;
- հակաբորբոքային;
- խճճված;
- բակտերիալ;
- հակաբորբոքային;
- sedative;
- anthelmintic;
- տոնիկ
- հակաօքսիդիչ;
- իմունոստիմուլյատոր.
- հակաամետիկ:
Սեւ ընկուզենիից թմրամիջոցների օգտագործման ցուցումներ.
- վահանաձեւ գեղձի հիվանդություններ (թրթուրային գլխուղեղ, հիպոթիրիոզ);
- ոսկորների եւ հոդերի հիվանդություններ (ռեւմատիզմ, պոլիարտրիտ, օստեոխոնդրոզ, արթրոս);
- մաշկի վնասվածքներ (պզուկներ, նեյրոդերմատիտներ, psoriasis, dermatitis, էկզեմա, սնկային հիվանդություններ, furunculosis, warts);
- լիմֆադենիտ;
- fibrocystic mastopathy, կրծքի fibroadenoma;
- բազմակի սկլերոզ ;
- թոքերի եւ ոսկորների տուբերկուլյոզի, տերեւային քրոնիկ erythematosus;
- գլխացավեր, գլխացավեր;
- քրոնիկական հոգնածություն,
- լյարդի եւ ստամոքս-աղիքային համակարգի անբավարարությունը.
- շաքարային դիաբետ
- հեմոռոյ;
- գենետուրային համակարգի բորբոքում (ուրրիտրիս, պիելոնեֆրիտ, ցիստիտ);
- գինեկոլոգիական պաթոլոգիաները (ձվարանների ցիստոզը, էնդոմետրիալ հիպերպլազիան);
- օրգանիզմի կեղտաջրերը.
- գիրություն ;
- շնչառական հիվանդություններ;
- օնկոլոգիական հիվանդություններ;
- մարմնի վաղաժամ ծերացումը;
- հելմինթյան արշավանքները եւ այլն:
Ալկոհոլային սեւ ընկույզների բաղադրատոմսը
- Հավաքվելով վաղ աշնանը, հասունացած պտուղները հասունացեք եւ ամբողջությամբ մի բաժակ խառնուրդի մեջ պարանոցի տակ (սերտորեն):
- Թափել օղիով օդի տարածությունից խուսափելու համար:
- Մեղմ տեղում երկու շաբաթ տապալեք:
- Պահեք սառնարանում:
Ալկոհոլի պարունակության դեղաչափը նույնն է տարբեր պաթոլոգիաների համար, օրինակ.
- Քաղցկեղի հիվանդությունների հիվանդություններից 30 կաթիլ է ընկնում, կես բաժակ ջրի մեջ զտված, օրվա համար կես ժամ առաջ 2 - 3 անգամ,
- օնկոլոգիայի եւ հելմինտիկ արշավանքներով `մեկ թեյի գդալ օրական երեք անգամ, սնունդից կես ժամ առաջ:
Երբ սեւ ընկույզով վարվում է, պետք է հիշել, որ բորբոքված բորբոքումների մեծ քանակությամբ տոնինները կարող են հանգեցնել փորկապին: Հետեւաբար, նրա ընդունմանը զուգահեռ առաջարկվում է
Հակաբորբոքային դեղեր սեւ սեւ ընկույզի օգտագործման նկատմամբ
- անհատական անհանդուրժողականություն;
- հղիություն;
- լակտացիայի ժամանակաշրջան;
- peptic ulcer;
- erosive gastritis;
- լյարդի ցիռոզը.
- թրոմբոֆլիբիտ: