ԽՍՀՄ-ի ժամանակներից շատերը մնացել են ոչ միայն խոհանոցում սննդի պատրաստման սովորույթով, այլ նաեւ նախաճաշել, ճաշել, ճաշել, գրեթե առանց վառարանից հեռանալ, հյուրասիրել հյուրերին եւ կազմակերպել թեյի կուսակցություններ հասակակիցների հետ: Խոհանոցներում մենք պատմում ենք լուրերը, կիսվում ենք գաղտնիքները, քննարկում ենք քաղաքականությունը եւ երգում կիթառի հետ: Շատերի համար, այսօր դա խոհանոցն է, ոչ թե տեղը հեռուստացույցի կամ համակարգչի վրա, որը տան իրական սրտը է, թաքնված անկյունը: Ահա թե ինչու մեր խոհանոցները տարբեր կերպերով տարբերվում են արեւմտյան (չնայած խոհանոցային եւ ճաշասենյակները, խոհանոցային բրենդները), մեր խոհանոցային վարագույրներով, կոկտեյլներով, փաթաթված սփռոցներով, ծաղիկներով սալիկներով, հարմարավետ գորգերով: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորը կարող են թույլատրել բնակարան ունենալ 4 մետր բարձրությամբ առաստաղներով եւ հսկայական խոհանոցով, որոնցից կարելի է հասնել լոջիային կամ տաղավար: Ինչպես խնամել փոքրիկ խոհանոցը, որպեսզի պահպանես վճռականությունը, բայց չկանգնեք կահույքի կտորների միջեւ, մշտապես լցոնված բորբոքումները:
Բարձրացրեք տեսողական
Նրանք, ովքեր ծանոթ չեն հինգերորդ չափին, ստիպված կլինեն սովորել նախագծման հիմունքները հասկանալու համար, թե ինչպես պետք է վիզուալ բարձրացնել խոհանոցը: Եթե առաստաղները բարձր են, եւ տեսագրությունը փոքր է, նախագծեք բարձր, բայց ոչ լայն պատի կաբինետներ, դրանց մեջ կառուցեք մի քանի դարակ եւ ստացեք կայուն սանդուղք, որից դուք կարող եք ամեն ինչ ստանալ: Եթե առաստաղը բարձր չէ, բարձրացրեք այն պատերի վրա ուղղահայաց կերպարների միջոցով: Այն կարող է լինել տարբեր գույների շերտերով դրված սալիկ (իհարկե, գույները պետք է զուգակցվեն միմյանց հետ), պաստառի կամ նեղ պատի կաբինետների վրա: Փոքր խոհանոցների ինտերիերը ավելի լավ է կառուցել երկու անկյունով. Մեկ անկյունում կլինեն խոհանոց (կաբինետներ, հատակ եւ պատ), օջախ, սալիկ, իսկ հակառակը `ճաշասենյակ: Երբեմն խոհանոցը կարծես թե փոքր է, քանի որ լույսի բացակայությունը: Գուցե հարկ է ընդլայնել պատուհանը, զարդարել խոհանոցը թեթեւ գույներով կամ փոխել լուսավորությունը, մի քանի կետ լույսեր դնել առաստաղին, որպեսզի ավելի շատ լույսը լցնում է խոհանոցը եւ դարձնում է ավելի ընդարձակ:
Բոլորը թաքցնում են
Փոքր խոհանոցի ինտերիերի գաղափարները հաճախ գալիս են ներկառուցված տեխնիկայի հնարավորություններից: Օրինակ, եթե սանհանգույցը լվացքի մեքենայի տեղ չունի, եւ դուք պետք է տեղադրել այն խոհանոցում, ապա դուք կարող եք կառուցել այն հատուկ տուփի մեջ, որի վերեւում դրված է ճաշասենյակի կափարիչը: Կառուցված պատի կամ հատակի կաբինետներում կարող են լինել աման լվացող մեքենա, եւ վառարան, միկրոալիքային վառարան եւ մի սառնարան կամ սառնարան: Այս բոլոր սարքերը միշտ գտնվում են հասանելի, բայց միեւնույն ժամանակ ամբողջությամբ անտեսանելի:
Մի գնեք ավելորդ
Մտածեք այն մասին, թե ինչն է իսկապես անհրաժեշտ խոհանոցում, եւ ինչն է լինելու միայն, որ տեղը վերցնեն: Եթե դուք չեք գնում ապրանքներ ապագա օգտագործման համար, չեն բերում հատապտուղներ եւ պտուղներ, եթե ձեր ընտանիքը փոքր է, եւ դուք հազվադեպ եք եփել տանը, մտածեք, թե արդյոք ձեզ հարկավոր է մեծ սառնարան: Թերեւս բավարար է եւ փոքր մոդել սառնարան: Բացի այդ, մտածեք այն մասին, թե արդյոք դուք պետք է հաճախեք վառարանի այրիչները: Կարող եք երկուի հետ անել: Եթե հազվադեպ եք թխում, մի ջեռուցեք մի վառարան կամ կանգ առեք կոմպակտ մոդելից:
Միավորել
Շատ հաճախ փոքր խոհանոցների գաղափարները նախատեսված են ավելի մեծ տարածքի համար, քան դուք ունեք: Բնակարանը մի քանի սենյակ ունի, որոնցից մեկը հարեւան է խոհանոցին: Միավորել դրանք, բայց նախ խորհրդակցեք դիզայների հետ, թե ինչպես կահավորել խոհանոցային կենսասենյակը եւ թույլտվություն ստանալ վերափոխելու համար: Խոհանոցի եւ սենյակի միջեւ ընկած պատը բերելը կամ անցում կատարելը հիշեք, որ սննդի պատրաստման հոտը շատ արագ կլանված է կահույքի եւ գորգերի, պաստառների եւ վարագույրների առաստաղների մեջ: Լավագույն կափարիչը, ամենից լավը, փոքր չափը: