Ձեր ու ձեր սիրելիներին հաճելի ուտեստներով հաճելի լինելու համար դուք կարող եք սենյակում մի փոքրիկ այգի կազմակերպել, օրինակ `ծածկոցների վրա ծառահատել: Դա համեղ եւ օգտակար է, բացի այդ, տնկում եւ հեռանում է պարզ: Հաշվի առնելով որոշ կանոններ, դուք կարող եք վայելել համեղ կանաչապատում ամբողջ տարվա ընթացքում:
Ինչ է ջրի ծառը:
Տարեկան բուսական բույսը հայտնի է խոհարարներով: Գտնելով, թե ինչպես է աճում տան ջերմաստիճանը, հարկ է նշել, որ նա ունի շատ տերեւների եւ պարզ արմատ ունեցող բարակ գոտի: Չնայած ցողունը սպիտակ է, գործարանը համարվում է երիտասարդ եւ կարող է ուտել: Ծաղկում է նկատվում հունիսին կամ հուլիսին, այս ժամանակահատվածում կան սպիտակ կամ վարդագույն գույն, որից հետո ձեւավորվում է մրգահյութ: Cress salad- ը, որի տեսակները տարբերվում են արտաքին տեսքով, անհասկանալի է, այնպես որ աճողը չպետք է խնդիր լինի:
- Ամբողջ ծալած: Գործարանը կարող է արագ կամ ուշ: Ռոզետը խոշոր է, եւ տերեւները նեղ են եւ մի փոքր թեքված:
- Curly. Ռոզետը փոքր է եւ 17 սմ է: Ծածկոցի վրա աճեցված ջրանետի տերեւները մեծապես կփոշվեն եւ բարձրացվեն: Կան արագ եւ միջին սորտեր:
- Սերմնացան: Այս տեսակի վարդակը մեծ է եւ 19-21 սմ է: Տերեւները աճում են հորիզոնական եւ ունեն լայն, միասնական ձեւ:
Մի քանի խոսք այն մասին, թե ինչպես է պատշգամբում ծածկված մեծ ծառահատիկը: Լավ է, որ այն բաղկացած լինի ճաշատեսակների բաղադրատոմսերում, այնպես որ այն պահպանվում է առավելագույն օգուտներից: Հատկանշական է, որ կանաչապատման համը նման է ձիու, բողկ եւ սխտորի վառվող խառնուրդին: Այն առավել օգտակար է կոկտեյլը ձիթապտղի յուղով միավորել: Մի երիտասարդ գործարանն ընդգծում է պանրի, կաթնաշոռի, սառը ապուրների եւ սոուսների համը: Այն հիանալի կերպով զուգորդվում է պղպեղի, տանձի, խնձորի, բլիթի եւ այլ բանջարեղենի հետ: Աղցան ավելի լավ է պոկել ձեր ձեռքերով, ոչ թե կտրեք:
Ինչպես տնկել ծովագնացություն պատուհանի վրա:
Ցանկության դեպքում տանը դուք կարող եք աճեցնել ցանկացած բանջարեղեն եւ կանաչի, որը կարող է չհամընկնել մարդկանց, ովքեր չունեն հողամաս: Նախ, գնել նոր սերմերը (դրանք չպետք է լինեն ավելի քան վեց ամիս) եւ միշտ ստուգեն իրենց ամբողջականությունը: Տանը տնամերձ ծառահատումը կարող է կատարվել մի քանի ձեւով.
- Օգտագործելով inert substrate: Watercress- ի առավելությունները ներառում են այն փաստը, որ այն կարող է աճել առանց հողի: Վերցրեք մի կոնտեյներ եւ դրեք սպունգ, թեփ, բամբակ, շղարշ կամ այլ հիմք ներքեւում, որի հաստությունը պետք է լինի 1,5-2 սմ: Այն լցնել ջրով եւ առանձին ներծծվել սերմերը: Դրանից հետո տեղափոխեք դրանք պատրաստված հատակին, հնարավորինս հավասարեցնելով դրանք: Ջերմոցային ազդեցություն ստեղծելու համար գլխաշոր գցեք ֆիլմով: Տեղադրեք կոնտեյները կիսաառեւանգված տեղում, տաք մարտկոցներից հեռու: Մի օր կլինի կադրերը, եւ դուք կարող եք հեռացնել ֆիլմը: Ծաղկամանն աճեցնելու համար մի մոռացեք ջուրը նկարահանել եւ ամեն օր նրանց 180 ° պտտել: Վարվել եւ պարարտացնել, որը կքննարկվի ստորեւ:
- Հողի օգտագործմամբ: Ներքեւի մասում 8-10 սմ բարձրությամբ կոնտեյներով, դրեց դրենաժներ, օրինակ, claydite, եւ դրա շերտը պետք է լինի 2-3 սմ: Կարեւոր է, որ ծաղկամանը բացում է ավելորդ խոնավության փախուստի համար: Ներկիր 3-4 սմ հողի շերտը եւ լցրեք նախահեղձվող սերմերը վերեւում: Վերեւ 1 սմ հողի շերտով: Թեթեւ խոնավացրեք մի հեղուկացնող միջոց, օգտագործելով ֆիլմի կամ ապակիով: Հետագա գործողությունները, ինչպես առաջին մեթոդով:
- Օգտագործելով թեյի մազ. Շնորհիվ այս մեթոդի, դուք կարող եք շատ արագ հավաքել watercress տանը: Մաղում սերմերը լցրեք, մի բաժակ դրեք եւ թափեք ջերմ (30 ° C) ջրի մեջ: Դրեք այն պատուհանի վրա եւ սպասեք արդյունքին:
Կաղամբ աղցան ծածկոցի վրա - տնկման ժամանակ
Կանաչապատումը տարածված է նրանով, որ այն կարող է աճել ամբողջ տարվա ընթացքում: Որոշ այգեպանները հավաստիացնում են, որ սերմերի տնկման լավագույն ժամանակն է վաղ գարնանը, այսինքն մարտի սկիզբն է: Կարծիք կա, թե ինչպես ճիշտ ջրաղացը տնկել, որ ձեռք բերելու առավել հյութալի կանաչիները, դուք պետք է սերմանեք օգոստոսին: Նշենք, որ գործարանը պետք է պարբերաբար ցանվի, յուրաքանչյուր 5 օրվա ընթացքում, արդիականացնելու համար արդեն պատրաստված աղցան:
Watercress - flowering
Արդեն նշվել է, որ հունվար-հուլիսին ծաղկամանի վրա կանաչը սկսում է ծաղկել: Ծաղիկները փոքր են եւ հավաքվում են ծաղկահարդարման խոզանակում: Շատերը կարծում են, որ դրանից հետո ջրատարի տնկումը պետք է դադարեցվի, բայց իրականում դա այդպես չէ, քանի որ կանաչիները հարմար են սննդի համար, դա պարզապես ստանում է մի փոքր դառնություն, որը շատերն են շատ նման: Դրանից հետո ձեւավորվում է պտուղ-պարկ, որի մեջ կան դեղնավուն գույնի ձվաձեւ ձեւի սերմեր: Նրանք օգոստոսին հասունացել են եւ պահպանել իրենց բողբոջումը 3-4 տարի:
Cress աղցան - երբ բերքը:
Վայելեք համը եւ օգուտ քաղեք ծածկույթի վրա աճեցված կանաչապատումից, կարող եք այն ժամանակ, երբ ցողունային բարձրությունը հասնում է 8 սմ-ի: Երբ հասկացվում է, որ ջերմոցը կտրելիս հարկ է նշել, որ խորհուրդ է տրվում առավոտյան կամ երեկոյան բերքը բերելու: Օգտագործեք մկրատը, կտրեք տերեւներով: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ 24 ժամվա ընթացքում կարելի է ջեռոցներ պահել սառնարանում, ջրի կոնտեյներով: Հաջորդ օրը, այն կորցնում է իր օգտակար հատկությունները: Երբ բշտիկի բարձրությունը հասնում է 14 սմ, գործարանը ամբողջությամբ հանվում է:
Կաղամբ աղցան `աճող պայմաններ
Ցանկանում եք մի փոքրիկ այգի պատրաստել պատուհանի վրա, ապա հետեւեք մի քանի պարզ առաջարկություններին.
- Լուսավորություն: Salad- ը կարող է աճել ինչպես հյուսիսում, այնպես էլ հյուսիս-արեւմտյան պատուհանում: Սառը եղանակին խորհուրդ է տրվում օգտագործել լրացուցիչ լուսավորություն ` ֆիտոլամներ կամ լյումինեսցենտ լույս: Սարքը պետք է լինի 0.5 մ բարձրության վրա, պատուհանի վրա ջրատարից: LED լամպերի օգտագործման դեպքում դրանք կարող են տեղադրել բույսերից 5 սմ բարձրության վրա: Լույսի օրվա տեւողությունը չպետք է գերազանցի 14 ժամը:
- Ջերմաստիճանը: Աճող cress-salad պատշգամբում կամ պատուհանագոգի մեջ, անհրաժեշտ է հաշվի առնել, որ բարձրացված ջերմաստիճանը կարող է հանգեցնել գետնանցման եւ տնկարկների ոչնչացման: 17-ից մինչեւ 20 ° C արժեքները համարվում են իդեալական:
- Decimation. Փորձագետները խորհուրդ են տալիս կանոնավոր կերպով հեռացնել լրացուցիչ երիտասարդ բույսերը: Առաջին անգամ ընթացակարգը պետք է իրականացվի մեկ շաբաթ առաջ, սակայն նշենք, որ կադրերի միջեւ հեռավորությունը չպետք է գերազանցի 2 սմ-ը: Երկրորդ անգամ ավելցուկային ծիլերը հեռացնելու համար առաջարկվում է մի քանի տերեւների ձեւավորումից հետո: Դրանից հետո բույսերի միջեւ պետք է լինի առնվազն 5 սմ: Դրա շնորհիվ պատուհանների վրա ջրատարը կբարձրանա, այլ ոչ թե ձգվի:
Greenery watercress - հող
Եթե որոշվել է գործարանը վերածել գետնին, ապա լավագույնն այն է, որ հետո գնա խանութ: Ընտրեք համընդհանուր «Biogrunt» - ը, որը պարունակում է բոլոր կարեւոր նյութերը եւ այն չի պահանջում պատրաստում, այսինքն, մանրէների հեռացում եւ այլն: Տնային ջրատար տնկելիս հիշեք, որ հողում պետք է շատ հումուս լինի: Հաշվի վրա այն է, եթե դուք օգտագործում եք սովորական հողը, որը պետք է անպայման վառարանով լցվի, որպեսզի մանրէներ չլինեն:
Ինչպես ջուրը ջուրը տանը
Արագ աճի համար կարեւոր է մշտապես պահպանել հողի խոնավությունը, քանի որ եթե թույլ եք տալիս, որ հողը չորանա, գործարանը արագ կդառնա եւ համը դառնա դառը: Ոռոգման համար օգտագործեք երկարատեւ ջրաղացին: Ծաղկակաղամբի տանը տնից աճող ծխախոտը ներառում է նաեւ տնկարկների պարբերական սփռումը, որի համար ջուրը օգտագործվում է սենյակային ջերմաստիճանում:
Cress-salad- ը կափարիչի գագաթին
Խորհուրդ է տրվում մի քանի անգամ պարարտանյութեր կիրառել.
- Երբ առաջին իսկական տերեւը հայտնվում է, օգտագործեք քաղցկեղի լուծույթ, որի համար պետք է խառնվել 25 գ կարբամիդի ջրով: Դուք կարող եք բերել այն արմատից եւ իրականացնել ծծակ:
- Լավ սերմացուի աճեցման համար, առաջին պարարտանյութից մեկ շաբաթ անց ավելացրեք պարարտանյութեր, որոնց համար 20 գ սուպերֆոսֆատ եւ 10 գ կալիումի աղ եւ ամոնիումի սուլֆատ խառնեք: Նշված գումարը հաշվարկվում է ջրի շերտի վրա: Բերքահավաքից հետո կրկին կիրառեք պարարտանյութ, այնպես, որ աճող բույսերը ապահովում են սննդարար նյութեր:
Ծովային վնասատուների վնասատուները
Քանի որ կանաչի վրա կանաչապատումներ արագ աճում են, ապա նրա հիվանդությունները պարզապես զարմանալու ժամանակ չունեն: Հազվագյուտ դեպքերում, եթե հողը շատ խոնավ է, կարող է հայտնվել սեւ ոտքը : Այս դեպքում միակ ելքը բույսը փոխպատվաստելն է, քանի որ այն չի կարող բուժվել ֆունգիցիդներով, հակառակ դեպքում աղցանը չի կարող հարմարվել սննդի համար: Ջրվեժի նկարագրությունը ցույց է տալիս, որ միայն երկու վնասատուներ կարող են հարձակվել այն բանի վրա, որ խաչակրաց լիճը եւ կաղամբի շրթունքները:
Ավելի քան վնասատուներից ջրազրկել:
Եթե գործարանում տեսել են խաչքարերի բորերը, ապա ջրահեռացմանը պետք է իրականացվի ջրի մեջ փայտի մոխիր կամ ծխախոտի փոշի լուծարման միջոցով: Դա վախեցնում է վնասատուներից եւ չի փչացնում կանաչի որակը: Շատերը հետաքրքրում են, թե ինչ է մշակել կաղամբի աղանդերի կանաչը կաղամբով, բայց միայն քիմիական նյութերը կարող են հաղթահարել, եւ դրանք արգելված են այդ գործարանի համար: Միակ լուծումը ձեռքին բռնելն է: Դուք կարող եք օգտագործել լույսը որպես խայծ: