Բոլորը լսել են կաթնամթերքի առավելությունների մասին: Կաթնամթերքի մեծ քանակությամբ կալցիումի շնորհիվ նրանք անփոխարինելի արտադրանք են, որոնք նպաստում են երեխայի շնչառական համակարգի պատշաճ ձեւավորմանը `մեծ քանակությամբ սպիտակուցի` մարմնի նորմալ գործելու համար անհրաժեշտ էական amino թթուների աղբյուր: Մուտքագրեք նման թթվային կաթնամթերք, ինչպես կաթնաշոռը, կեֆիրը, դիետիկները խորհուրդ են տալիս արդեն 6-7 ամիս: Իսկ երբ կարող է եւ կարող է պանիր տալ երեխային:
Երեխաների համար մեկ տարվա ընթացքում պանիրը խորհուրդ չի տրվում, քանի որ այն ավելի բարդ արտադրանք է, քան նույն կաթնաշոռը եւ մածուն: Այնուամենայնիվ, երբ երեխան 12 ամսական հասնում է, այս օգտակար արտադրանքը արդեն կարող է ներմուծվել դիետայի մեջ:
Ինչպիսի պանիր կարող է ունենալ մեկ տարեկան երեխա:
Եթե դուք մտնել պանիր երեխաների դիետայի մեջ, այդ նպատակով ցածր յուղայնությամբ սորտերը, որոնք պարունակում են հավելանյութեր, կոնսերվանտներ եւ colorants: Տվեք նախապատվությունը երիտասարդ պանիրին: Հին պանրի տարբեր տեսակներ, պանիրներ, բորբոքման ավելացումով, այս ամենը ձեր երեխային կկարողանա փորձել, երբ նա արդեն լիովին ձեւավորված է մարսողական, եւ առաջին հերթին, մի ֆերմենտային համակարգ, տասներկու տարի հետո:
Պանրի պատրաստում տանը
Դուք կարող եք փորձել ճաշ պատրաստել ինքներդ ձեզ համար: Դրանով կարելի է վստահ լինել, որ ոչ մի կոնսերվանտներ կամ ներկանյութեր չեն ավելացվելու:
Ահա ամենադյուրին բաղադրատոմսերից մեկը
Վերցրեք 1 կիլոգրամ թարմ կաթնաշոռ, կոտրեք այն ձեր ձեռքերով եւ կտորացրեք 1 tbsp: լ. աղ: Այժմ արդյունքում զանգվածը պետք է փաթաթված շղարշով եւ տեղադրվի փոքր կոնտեյներով (պանրի ծավալով), բավական լայն կոկորդով, քանի որ վերեւում պետք է տեղադրեք մամուլ: Եթե դուք ընտրում եք մի փոքր կաթսա, վերցրեք այն կափարիչը, որը նույնիսկ ավելի փոքր է տրամագծով, վերեւից տեղադրված ջրով լցված եռաչափ տապ: 5 հատված հեղուկից հետո պետք է քայքայվել, փոխել շաքարավազը, որը կաթնաշոռ է եւ դրել այն ավելի ծանր մամուլում, մեկ օրվա համար: Հետո պանրի ավելցուկային հեղուկը դուրս է գալիս, արդյունքում զանգվածը պետք է տեղադրվի զով վայրում կամ երկու շաբաթվա սառնարան, հասունանալու համար: Համեղ պանիրը պատրաստ է: