Շատերը հետաքրքրված են այն հարցի կապակցությամբ, թե Զատկի նախաշեմին, ինչպես նաեւ ծագման եւ նշանակման վայրը կրոնի առումով, եւ, իհարկե, նրա պահպանման կանոնները: Քրիստոսի Հարության տոնը նախորդում է Մեծ Փասը, որը ամենակարեւոր պաշտոնն է ուղղափառ քրիստոնյաների մեծամասնությունում: Ըստ եկեղեցական ավանդույթի, Գանձը ձեւավորվել է անգամ առաքյալների տակ, որոնք ականատես են եղել Փրկչի երկրային կյանքին եւ գիտեին Քրիստոսի անապատում 40 օրվա արագությունը: Եվ քանի որ առաքյալները ցանկացան լինել իրենց ուսուցիչին նման ամեն ինչում, քրիստոնյաների համար ծոմ պահելու գաղափարը հայտնվեց 40 օրվա ընթացքում:
Սկզբում դա պարտադիր չէր, որ նախքան Զատիկը : Անհրաժեշտ էր տարվա ընթացքում ցանկացած պահի պահել 40 օրվա ընթացքում:
Որքան է Զատիկից առաջ արագությունը:
Մեր ժամանակներում Սուրբ շաբաթը, Լազարեւի շաբաթը եւ Երուսաղեմի Տիրոջ հանդիսավոր մուտքը Մեծ Պոստ ավելացան, որի շնորհիվ Զատիկից մինչեւ արագությունը տեւում էր 7 շաբաթ:
Զատիկի արագությունը սկսվում է Հարության ներողամտությունից հետո, որն արդեն պատրաստ է դրա համար:
Զատիկից առաջ գրված ճաշատեսակներ
Ծոմապահության ընթացքում դուք պետք է պահպանեք թեթեւ բուսական ճաշացանկ `առանց ձկների, ճարպերի, ձու եւ կաթնամթերքի: Եվ սահմանափակումները կիրառվում են ոչ միայն արտադրանքի, այլեւ մասունքների, քանի որ չի կարելի նույնիսկ նիհար սնունդով օժտել:
Գրատախտակի վրա կարող եք սեղանի բանջարեղեն եւ մրգեր պատրաստել ցանկացած ձեւով, արմատային մշակաբույսերի, հացահատիկային եւ պղպեղի, ընկույզների, մեղրի, հյութերի եւ ջեմով:
Պահառության կանոնները
Ի թիվս այլ բաների, կան Կանոնների կանոնները, որոնք հատուկ եւ բավականին խիստ նկարագրված են եկեղեցու կողմից: Նրանք նկարագրում են այն կերակուրները, որոնք կարող են կերակրել որոշակի օրերին, եւ որոնք պետք է ձեռնպահ մնան: Ծոմապահության առաջին եւ վերջին շաբաթներին պետք է պահպանել ծայրահեղ ծոմապահություն: Այս ժամանակահատվածում մարդիկ ամբողջ օրը պահում են ու միայն մեկ անգամ ուտում, այսինքն `երեկոյան: Հանգստյան օրերին ընթրում եք ճաշի ընթրիք:
Դեպի երկուշաբթի, չորեքշաբթի եւ ուրբաթ օրերին սեղանի վրա սառը ճաշատեսակներ են մատուցում առանց յուղերի ավելացման: Երեքշաբթի եւ հինգշաբթի օրը թույլատրվում է նաեւ տաք կերակուր ուտել առանց յուղի:
Հանգստյան օրերին պատրաստված ճաշատեսակներին թույլատրվում է լցնել բուսական յուղով սնունդը եւ խմել կարմիր գինիով: Բացառություն է Սուրբ շաբաթի շաբաթը:
Ուրբաթ օրը, որը ընկնում է Մեծ Passion Week- ին, ամբողջ օրվա ընթացքում, եւ խորապես կրոնականները փորձում են խստիվ արագ եւ նախքան Զատկի նախօրյակին հավատարիմ մնալ:
Ձկան կերակուրները կարող են ուտել Կաղանդի կիրակի եւ Ավետման ժամանակ, բացառությամբ այն մասին, որ Ավետյացությունը, որը ընկնում է կրքոտ Յոթի վրա:
Պահք ունի իր անունը այն պատճառով, որ համարվում է տարվա ամենաերկար ժամանակահատվածը: Մարդկանց մեծ մասը սխալմամբ հավատում է, որ ծոմապահությունը մնում է մսամթերքից եւ ճարպային մթերքներից, բայց իրականում դա չէ: Ծոմապահության ընթացքում կա մաքրություն բոլոր երկրային մարմիններից եւ հոգուց: Այն վերածնվում է այս ժամանակահատվածում:
Վերոհիշյալից ելնելով կարելի է հետեւյալ եզրակացությունն անել, որ ծոմ պահելը մի ժամանակաշրջան է, որի ժամանակ պետք է ձեռնպահ մնալ այն, ինչ կարող է մարդը հաճույք ստանալ: Նա ստեղծվել է մտքի համար, բայց ոչ թե հարուստ սնունդ տալը, քանի որ շատ մարդիկ եկել են հավատալ: Սա ապաշխարության, աղոթքի եւ կյանքի իմացության ժամանակն է: