Այսօր ավելի ու ավելի շատ մարդիկ դառնում են առողջ ապրելակերպի կողմնակիցներ: Ժամանակակից հասարակության մեջ այս միտումը պատահական չէ. Վատ էկոլոգիա, անբարեխիղճ սննդամթերք արտադրողներ, չափազանց բարձր կալորիականությամբ սննդամթերքի անսահմանափակ սպառումը, ոչ պատշաճ դիետան : Այս բոլոր գործոնները բացասաբար են անդրադառնում թե մեր առողջությանը, թե մեր մոտ գտնվող մարդկանց առողջությանը:
Եթե դուք բուսակերների խիստ կողմնակից չեք, ուրեմն դուք կանգնած եք այն հարցի հետ, որը նախընտրում է միս, այնպես որ դա համեղ է եւ օգտակար: Այս դեպքում հիանալի լուծում կլինի Թուրքիան: Եկեք պարզենք, թե ինչ է բերում թուրինյան միսը `օգուտ կամ վնաս:
Վնաս եւ շահ Թուրքիայից
Ցավոք, մեր երկրում Թուրքիան թռչնաբուծության ամենատարածված տեսակն է. Առաջնության ափի ծառը երկար ժամանակ հավի մսի մեջ է, սագը երկրորդ տեղն է զբաղեցնում, իսկ հնդկահավի միսը փակում է առաջին եռյակը:
Հնդկահավի համը ոչ թե սովորական հավի պակասից է, այլ նույնիսկ հաղթում է. Հնդկահավի միսը ավելի հյութալի է եւ քնքուշ: Կարեւոր է այս դեպքում այն փաստը, որ Թուրքիան պատկանում է սննդային մսի կատեգորիայի, որը խորհուրդ է տրվում նույնիսկ օգտագործման համար լուրջ մարսողական խնդիրներ ունեցող մարդկանց համար:
Թուրքիայի շահերը անհերքելի են: Իր սննդային արժեքի եւ նյութի պարունակությունը, որն անհրաժեշտ է մարդու մարմնի համար, Թուրքիան գերազանցում է ցանկացած մսի, ներառյալ հորթի եւ նապաստակի միսը:
Օրինակ, Թուրքիան պարունակում է բավականին բարձր նատրիումի պարունակություն, որը միսը տալիս է մի փոքր աղի, հաճելի համ: Հետեւաբար, երբ ճաշ պատրաստելը, օգտագործված աղի քանակը զգալիորեն կրճատվում է, ինչը, սակայն, չի բացասաբար ազդում պատրաստված կերակուրի ճաշակի վրա: Այս փաստը արյան բարձր ճնշման ունեցող մարդկանց դիետայում անուշահոտ է դարձնում Թուրքիային: Այնուամենայնիվ, Թուրքիայում սննդակարգը ցուցադրվում է ոչ միայն հիպերտոնիկ հիվանդների համար: Թուրքիայում մսի օգտագործումը կանոնավոր կերպով նպաստում է հեմատոպոլիների բարելավմանը եւ մարմնի պլազմայի ծավալների համալրմանը: Հետեւաբար, թուրինայի արգանակը ավելի քան հավի է, այն նախընտրելի է վիրահատությունից հետո, խիստ հիվանդություններից հետո, քիմիաթերապիայի ընթացքում եւ հետո, հարմարեցման ընթացքում:
Թուրքիան քաշի կորստի համար
Գերազանց տարբերակ, ովքեր ցանկանում են ազատվել լրացուցիչ սանտիմետրերից եւ կիլոգրամներից, կլինեն թուրքական մսով կերակրատեսակներ: Փաստն այն է, որ Թուրքիան հարուստ է սննդարար նյութերով եւ վիտամիններով, ուստի շատ արագ սաստկացնում է սովի զգացումը : Միեւնույն ժամանակ, Թուրքիա միսը ցածր ջերմաստիճան է եւ ոչ թե ճարպ: Այս առումով հատկապես լավ է Թուրքիայի կուրծքը:
Թուրքիայի կրծքի առավելություններն ու առավելությունները `համեմատած այլ տեսակի միսերի հետ, այն նաեւ այն պատճառով, որ այն չի հավաքում որեւէ վնասակար նյութ: Հետեւաբար, այդպիսի միսը կարող է օգտագործվել որպես լրացուցիչ կերակուրներ, նույնիսկ նորածինների սննդակարգում:
Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են մսամթերքի մսամթերքի մեջ ներառել իրենց դիետայի մենյուում, մենք պատրաստել ենք մի քանի խորհուրդ, որը կօգնի դիվերսիֆիկացնել դիետան եւ առավելագույնս օգտվել Թուրքիայից:
- օգտակար եւ ցածր ջերմաստիճան կկազմի Թուրքիա, շոգեխաշած կամ խաշած: Տապակած թուրինե միսը, սակայն, նման է
ցանկացած այլ, կորցնում է սննդանյութերի մեծ մասը, եւ դրա կալորիական արժեքը զգալիորեն ավելանում է նավթի կամ ճարպի օգտագործմամբ, - Թուրքիայում լավագույն զարդարանքները կարող են լինել կանաչ սիսեռ - համեղ, օգտակար եւ գեղեցիկ:
- այնպես որ եփած շոգեխաշած հնդկահավի միսը համեղ է եւ հարթ, դնում շոգենավ ձեր սիրած կանաչի եւ շատ փոքր կտոր կիտրոնի կեղեւի եւ շաղ տալ պատրաստված ուտեստը կիտրոնի հյութով,
- այնպես որ թուրինայի արգանակը ավելի համեղ ու հարուստ է, ճաշ պատրաստելու համար դրան ավելացրեք 2-3 կաթիլ ձիթապտղի յուղ:
Եվ վերջին հուշում. Ինչ ուտեստ եք պատրաստում, մի մոռացեք զարդարել այն: Սննդամթերքը պարզապես հագեցման ձեւ չէ, դա լավ տրամադրության առիթ է: