Ճապոնիայում թեյի տնկարկները գտնվում են Կիոտոյում Uji տարածքում, Okinawa- ում ակտիվ ստրատոդոլոկանո Fujiyama- ի ոտնահետքերով: Հետեւաբար, թեյի բույսերը եւ տարբեր են իրենց ճաշակի եւ բույրով: Ապագա թեյի համը նույնպես ազդում է բույսերի կերակրման պարարտանյութերի վրա, ինչպես նաեւ ծովային ջրով գոլորշիացում, թեյի տերեւների վերամշակման հատուկ ջրիմուռներով: Ճապոնական թեյի բոլոր սորտերի առավել համեղ եւ օգտակար տեսականի նման է:
Ճապոնական թեյի խաղի հատկությունները
Պատահական չէ, որ խաղի թեյը հայտնի է իր օգտակար հատկությունների համար: Նա համարվում է մեր մոլորակի ամենաօգտակար խմիչքներից մեկը: Թեյը արժանի է այդպիսի բարձր տեղի շնորհիվ այն մեծ քանակությամբ վիտամինների, հակաօքսիդիչների եւ հետքի տարրերի կազմի մեջ: Մասնագետները տարբերվում են այս թեյի հետեւյալ օգտակար հատկություններից.
- վիտամին C- նպաստում է օրգանիզմի պաշտպանիչ գործառույթների ամրապնդմանը,
- Theophylline- ը մեծացնում է ուշադրության կենտրոնացումը, նպաստում է տեղեկատվության ավելի լավ տիրապետմանը:
- օգնում է ամրապնդել սրտանոթային համակարգը.
- զգալիորեն նվազեցնում է արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը, կանխում արյան հյուսվածքի ձեւավորումը,
- չեզոքացնում է մարդու մաշկի վրա ուլտրամանուշակագույն ճառագայթման բացասական ազդեցությունը;
- մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ (289 մգ սպիտակուց 0,5 թեյի գդալով թեյի համընկնում) դանդաղեցնում է ծերացման գործընթացը:
Հետազոտողները օգտագործում են թեյի հանդիպումը `նշելու այն փաստը, որ Օկինավայի կղզիները մեծ թվով երկարատեւեր են: Բոլորն օգտագործում են այս տեսակի թեյը, որպես կանխարգելիչ միջոց, տարբեր հիվանդությունների դեմ:
Ինչպես կատարել թեյի խաղը:
Այս տեսակի թեյի յուրահատկությունը գտնվում է հումքի վերամշակման եզակի տեխնոլոգիայի մեջ: Անմիջապես ծովափնյա ջրից հետո, ջրիմուռի տերեւներով
Նախապատրաստեք խմիչքը հատուկ ցածր գներով, բայց լայն գավաթը, որը կոչվում է համընկնում: Թեյի մեկ սպասարկման համար անհրաժեշտ է 4 թխած թեյի բամբուկյա գդալներ: Ջրեր ավելացրեք ոչ ավելի, քան 50-60 º C ջերմաստիճանում: Սկսեք ակտիվորեն խառնել թեյը: Այն կոչվում է քսենոն:
Այսպիսով, թեյի համընկնումը հարբած է փրփուրի ձեւով, տերեւներով, եւ մարդու մարմինը ստանում է բոլոր վիտամինները եւ հետքի տարրերը, որոնց հետ խմիչքը հարուստ է: