Մանկության մեջ կաթը կենսական նշանակություն ունի: Իսկ չափահասում `կաթով, պատշաճ սննդով, մարմնի հագեցմամբ բնական սնուցող նյութերով: Կաթը հարբած է, քանի որ այն նման է: Արդեն սովորություն է: Որքան օգտակար է, եկեք փորձենք հասկանալ այն:
Կաթի բաղադրությունը
Ինչ վերաբերում է կաթը խմելու, ապա կարող եք դատել ապրանքի բաղադրությամբ: Կաթը պարունակում է:
- լուծվող սպիտակուցներ (բջիջների, հյուսվածքների համար կարեւոր շինարարական նյութ);
- ամինաթթուներ (սա միկրոէլեմենտների հավասարակշռված բաղադրություն է);
- լիզին (ավելի մեծ քանակությամբ, քան հացի եւ հացահատիկի մեջ);
- այնպիսի նյութեր, որոնք վնասակար բակտերիաների վնասազերծման համար չեն վնասազերծում (վնասվածության դեպքում չեն ստացվում վնասակար նյութեր);
- lactoglobulins (մեկ այլ խումբ, amino թթուների, որի արժեքը գտնվում է հակաբիոտիկ հատկությունների եւ ձեւավորման հակամարմինների);
- վիտամիններ (այդ թվում `ռետինոլ, պիրիդոկին);
- հորմոններ եւ իմունային մարմիններ (օրինակ, ագլյուտինինները եւ հակատոկինները):
Չնայած արտադրանքի մեծ քանակի օգտակար հատկություններին, շատերի համար սուր հարց է մնացել, թե կաթը վերցնել, թե ոչ: Ինչու է նման հարց առաջանում:
Փաստն այն է, որ կաթը պարունակում է ֆերմենտներ, որոնք միշտ չեն ներծծվում մարմնի կողմից: Մարդու աղեստամոքսային տրակտի մեջ կարող է պակաս լինել ֆլեզի լակտազը, որը պետք է կոտրի լակտոզը: Այսպիսով կաթի անհատական անհանդուրժողականությունը: Արդյունքում այն, որ լակտոզը չի փաթաթված, մարմինը զարգանում է պաթոգեն բակտերիաների շրջակա միջավայրը: Դրա շնորհիվ ստամոքսի եւ աղիների մեջ կան բոլոր տեսակի խանգարումներ: Ճիշտ է, եւ ամեն ինչ այդքան վատ չէ: Նման մարդկանց խորհուրդ չի տրվում օգտագործել կաթը, բայց կարող եք խմել կեֆիր: Կիտրոնի խմորիչի քաղցկեղը գրեթե անհասկանալի է: Նույնը վերաբերում է նաեւ ֆերմենտացված կաթնամթերքի այլ տեսակների: Նրանք աջակցում են միայն օգտակար միկրոֆլորան: Համաշխարհային մտահոգությունների արտադրողները, իմանալով այս խնդրի մասին, սկսեցին ավելի շատ ուշադրություն դարձնել կաթի աղտոտման տեխնոլոգիային: Այս դեպքում ապրանքը չի կորցնում օգտակար հատկությունները:
Երբ կաթը օգտակար է:
Կաթն օգտակար է, դուք կարող եք դատել այն բաղադրատոմսերով, որոնք օգտագործվում են առողջության պահպանման համար: Նրանցից շատերը հայտնի են մանկությունից:
Կաթը հիվանդության դեմ առաջին դեղամիջոցն է: Վիրուսային վարակները կարելի է հաղթահարել սպիտակուցներով հարուստ արտադրանքով, այս դեպքում օգնում է կաթի պրոտեին: Սառը պայքարելու համար դուք պետք է արտադրանքի մեջ գտնվող իմունոգլոբուլինները:
Կաթը կարող է հաղթահարել գլխացավը եւ անքնությունը : Այն վաղուց հայտնի է, թե որքան լավ է գիշերը խմել: Այն ունի հանգստացնող ազդեցություն, ամինաթթուները բարենպաստ ազդեցություն ունեն նյարդային համակարգի վրա: Նրանք, ովքեր տառապում են միգրացիայի հետ, խորհուրդ է տրվում վերցնել կաթից հիմնված արտադրանք: Հեշտ է պատրաստել: Դուք պետք է եփել մի բաժակ կաթ եւ խառնել դրա մեջ հում ձու: Հեղուկացումից հետո, արդյունքում առաջացող խառնուրդն ընդունվում է որպես թերապեւտիկ կոկտեյլ:
Խոսելով այն մասին, թե ինչ կարող է օգտակար լինել կաթի համար տղամարդկանց համար, հարկ է նշել, որ տարիքի ուժեղ սեռի ներկայացուցիչները տառապում են ճնշման անկումից: Հետեւաբար, հիպերտոնիկ հիվանդները չեն կարող հրաժարվել կաթից: Նրանց համար դա լավ սնկային կդառնա, բացի այդ, կաթը իսկապես օգնում է նվազեցնել արյան ճնշումը:
Այդ մասին, դա օգտակար կաթ է, կամ դա վնասակար է, արդեն ասել է շատ ու գրված բժիշկների եւ դիետիկների կողմից: Առողջ ապրանքի օգտագործումը ազդում է ձեր բարեկեցության, ձեր տրամադրության վրա : Ի վերջո, այս խմիչքը պարունակում է անհավատալի քանակություն մարդու առողջության համար կարեւոր բաղադրիչներից: Անկասկած, կաթը առավել օգտակար եւ համեղ կերակուրներից մեկն է: