Ձմերուկի վիտամիններ

Ամռան ամենատարածված եւ սիրված հատապտուղը ձմերուկ է, շատ երկրներում այն ​​ներծծվում է տոնով: Տեսնենք, թե ինչ վիտամիններ են պարունակվում ձմերուկում:

Այս հատապտուղի պղպեղում շատ ասկորբինաթթու եւ կարոտեն, այդ նյութերը ամրացնում են մարդու առողջությունը եւ պաշտպանում նրան ծերությունից:

Արդյոք կա վիտամիններ ձմերուկում:

Անշուշտ, այս հարցին շատերը հարցրեցին, նախքան այս հատապտուղը գնելը, այնպես որ մենք միասին հասկանանք:

1. B9- ի ձմերուկի բոլոր վիտամիններից ազատվում է (1 կգ-ի մոտ 8 մկգ), որը նույնպես կոչվում է ֆոլաթթու: Անհրաժեշտ է, որ մարդու մարմինը նորմալ զարգանա, եւ մաշկը գեղեցիկ եւ հարթ է: B9- ը անհրաժեշտ է կանանց բուժելու համար, քանի որ այն նպաստում է կաթի քանակի ավելացմանը: Եկեք քննենք, թե ինչ այլ վիտամիններ են ձմերուկում:
2. Հաջորդ ամենակարեւորը վիտամին C- ն է (1 կգ-ի մոտ 7 մկգ): Բոլորը գիտեն, թե որքան օգտակար է այս վիտամինը, բայց ոչ շատերը դա օգտագործում են կանխելու սկլերոզը, բայց ապարդյուն: Նա նաեւ պայքարում է նիտրատների հետ, որոնք հաճախ չեն ավելանում ձմերուկին:
3. Մեկ այլ հակաօքսիդանտ, որը ձմերուկ է տալիս կարմիր գույնը, վիտամին A- ն է (1 կգ-ի մոտ 17 մկգ): Այն դրականորեն ազդում է տեսողության, նյութափոխանակության եւ սպիտակուցի սինթեզի վրա: Այս վիտամինի պակասը մարդու մարմնում կարող է հանգեցնել կուրության:
4. Ձիթապտուղի մյուս վիտամինները նույնպես բավականին մեծ քանակությամբ են պարունակում: Վիտամին ՊՊ (0.2 մգ), բետա կարոտին (0.1 մգ), վիտամիններ B1 (0.04 մգ), B2 (0.06 մգ), B6 ​​(0 , 09 մգ), վիտամին E (0.1 մգ):

Այս վիտամինի բովանդակության շնորհիվ, դուք չպետք է հարցեր ունենաք այս հատապտուղի օգտակարության մասին: Որքան վիտամիններ են հարուստ ձմերուկում, մենք պարզեցինք, եւ օգտակար միկրոէլեմենտների համար կան նաեւ շատ բաներ:

Ինչու է ամառային հատապտուղը օգտակար:

1. Ձմերուկում մագնեզիումը շատ է (1 մգ 12 մգ), ինչը նշանակում է, որ այս հատապտուղը պարզապես անհրաժեշտ է սրտի եւ երիկամների խնդիրներ ունեցող մարդկանց համար: Երկու փոքր կտորներով ուտելով, դուք ստանում եք այս տարրերի օրվա դրույքաչափը: Մագնեզիումը նաեւ անհրաժեշտ է մկանների եւ նյարդային հյուսվածքի համար, թույլ չի տալիս ձեզ կարգաբերել աղերը եւ ձեւավորել քարեր: Եվ ինչ կարող է ավելի լավ լինել, քան վատ համտեսել նրբահամ ձմերուկից: Մագնեզիումը կօգնի կուտակել ուժը, կենտրոնանալ ուշադրությանը եւ հնարավորություն կտա միշտ ուրախ եւ ուրախ լինել:
2. Կալցիումը մի ձմերուկում (14 մգ 1 կգ-ով) դրականորեն ազդում է մարդու արյան անոթների վրա, ինչը նշանակում է, որ հատապտուղը պետք է սնվի ճնշման հետ կապված խնդիրների պատճառով: Մագնեզիումի պես, դա խանգարում է երիկամների քարերի տեսքը եւ կայունացնում է նյարդային համակարգը:
3. Երկրորդ տեղը զբաղեցնում է ոչ թե օգտակար նյութերի ցանկում (1 կգ 1 մգ): Դիետայի ներկայությունը մարմնում նպաստում է հեմոգլոբինի մակարդակի բարձրացմանը, ինչպես նաեւ այն թթվածնի բջիջները:
4. Ձմերուկում կալիումը ավելի շատ է, քան մյուս տարրերը (110 մգ 1 կգ-ով): Այն նպաստում է մարմնի վրա դիաբետի ակցիա, անհրաժեշտ է իմանալ այն մարդկանց, ովքեր տառապում են ցիստիտից եւ մարմնի քարերի առկայությունից:
5. Ձմերանի մեջ նաեւ նատրիումի (1 կգ-ի 16 մգ) եւ ֆոսֆորի (7 մգ 1 կգ-ով):

Որոշ հետաքրքիր փաստեր

Ձիթապտղի վիտամինները, իհարկե, շատ բան են, բայց ջուրն ավելի է, մոտ 90%: Շնորհիվ այն փաստի, որ այս հատապտուղում կա ֆրուկտոզա, այն կարող է կերակրել շաքարախտով: Մեծ քանակությամբ մանրաթելեր նպաստում են աղիների բարելավմանը, քանի որ այն ներծծում է շատ տոքսիններ:

Ձմերուկները արդյունավետ միջոց են, ազատվելու լրացուցիչ ֆունտից: Դիաբետիկ ազդեցության պատճառով այն ավելացնում է ավելցուկային հեղուկը մարմնից, եւ դա մոտ 2 կգ է: Ձմերուկը նաեւ նվազեցնում է ուտելու ցանկությունը, քանի որ այն լրացնում է ստամոքսը հեղուկով: Ինչ վերաբերում է կալորիաներին, այդ հատապտուղի 100 գ մարմնում պարունակում է ընդամենը 38 կալորիա: Այսպիսով, վայելեք այս օգտակար հատապանակը ամռանը մեծ հաճույքով: