Էլեկտրական սուրճի խառնուրդներ

Ժամանակը, երբ նրանք ընտրեցին ձեռքի կամ էլեկտրական սուրճի սմբուկների միջեւ: Ձեռքի մեխանիկական սուրճը հազվադեպ է օգտագործվում: Այժմ ամենուր օգտագործում է մի շարք էլեկտրական սուրճի սմբուկներ: Ինչպես ընտրել մեկին, որն առավել հարմար է:

Սուրճի հատման սարքի եւ մեթոդի վրա սուրճի հատիկները բաժանվում են.

• ռոտացիոն (դանակի տեսակի);
• դարբնոց.

Կենցաղային տեխնիկայի արտադրողների մեծ մասը արտադրում է պտտվող եւ grinder սուրճի grinders: Binatone, Braun, Bosch, Bork, Delonghi, Kenwood, Krups, Moulinex, Saeco, Siemens, Tefal:

Ընտրելով էլեկտրական սուրճի սրճաղաց, հարկավոր է հաշվի առնել ոչ միայն սուրճ պատրաստելու նախընտրելի եղանակը, այլեւ հատիկների մանրեցման չափը եւ համաչափությունը, սա կարեւոր է այնպիսի ըմպելիքների համար, ինչպիսիք են « մոխրագույնը », « էսպրեսսո » եւ « կապուպուչինո »:

ՌՈՏԱՐԻ ԷԼԵԿՏՐԱՑԱՆՑԵՐ (դանակի տեսակ)

Նման սուրճի սրճաղացը բաղկացած է պլաստմասե կամ մետաղական պատյաններից եւ սուրճի լոբի բեռնման համար նախատեսված խցիկից, որի ներքեւի մասում կա չժանգոտվող պողպատից պատրաստված պտտվող դանակ: Այս կոնտեյները փակվում է շարժական, հաճախ, թափանցիկ կափարիչով:

Գործունեության սկզբունքը.

Հացահատիկները լցվում են խցիկի մեջ, որ խցիկը փակ է: Երբ մեքենան միացված է, դանակները շատ արագ են պտտվում եւ խորտակում են ձավարեղենը: Չափման աստիճանը կարգավորվում է միայն դանակների շահագործման տեւողությամբ: Այսինքն, սարքը ավելի երկար է աշխատում, այնքան փոքր կլինի հաստությունը:

Ընտրելով պտտվող սուրճի սրճաղացը, պետք է ուշադրություն դարձնել այնպիսի պարամետրերին,

• շարժիչի հզորությունը 100W- ից 270W, օպտիմալ մակարդակը 180W;
• կոնտեյներների ծավալը 40 գ-ից մինչեւ 120 գ, որը հավասար է պատրաստի խմիչքի 6-18 բաժակին.
• սրճաղաց մարմնի նյութը պլաստմասե կամ մետաղ է:

Պետք է հաշվի առնել, որ ռոտորային ապարատը չի պարունակում դիսպենսերներ, պետք է վերահսկվի սուրճի քանակը: Այսպիսի սուրճի խառնուրդների տարբեր մոդելներ կան `փոխարինվող գդալներով, գերակշռումից պաշտպանելու գործառույթով, լրացուցիչ դանակով համեմունքների, ներկառուցված պահեստամասի եւ այլն:

Կարեւոր! Պտտվող սուրճի մանրահատակը չի կարող օգտագործվել այլ ապրանքների grinding համար, քանի որ,

• Հնարավորությունը հեշտ չէ լվանալ, ինչը նշանակում է, որ այն ազդում է սուրճի բույրով:
• Սուրճի սանրիչը կարող է ձախողվել (հատկապես, եթե շաքարավազը կամ ընկույզը):

Էլեկտրական պտտվող սուրճի խուզակի խնամքը պարզ է: Օգտագործելուց հետո անհրաժեշտ է սրբել սուրճը չորացնելը, խառնել մի քիչ հնացած սուրճը, որպեսզի այն չի փչացնում նոր բաժնի համը:

Grinder էլեկտրական grinder

Էլեկտրական հացահատիկն ապահովում է խստորեն սահմանված չափի սուրճի անհրաժեշտ համասեռ սահում: Այն բաղկացած է երեք կնքված բեկորներից բաղկացած պլաստմասսայական մարմնից.

• թափանցիկ խցիկ, հատիկների բեռնման համար,
• էլեկտրական մեխանիզմի անասուն խցիկ (շարժիչ),
• թափանցիկ խցիկ, աղացած սուրճի համար:

Մեխանիզմի հիմքում ընկած է կոնաձեւ կամ գլանաձեւ դարբնոց (ամենատարածված չժանգոտվող պողպատից կամ կերամիկական), նրանց միջեւ հեռավորությունը փոփոխելով, կարգավորվում է հորատման աստիճանը: Քանի որ փամփուշտները թաղված են շերտերի ներսում, նման սրբիչի անվտանգությունը շատ ավելի բարձր է, քան պտտվող աղեղի գործիքը:

Գործունեության սկզբունքը.

Մենք սուրճի բովանդակություն ենք բեռնում, դառնում ենք դրանք, եւ ցնցուղները ցրտահարում են սուրճը բարձր արագությամբ, փոքր մասնիկները լցվում են ստորին խցիկի մեջ:

Մանրեցուցիչ ընտրելով, անհրաժեշտ է կենտրոնանալ այնպիսի պարամետրերի վրա,

• ուժ 250-300W;
• հզորությունը մինչեւ 300 գ;
• մինչեւ 15 հորիզոնական եղանակ :

Շատ համաձուլվածքների խառնուրդներում կա հաստացման դեղաքանակի ծրագիր: Դուք պետք է իմանաք, որ ջարդիչը չի կարող անջատվել աշխատանքից մինչեւ ամբողջ աշխատանքը: Սուրճի սուրճը նման սուրճի սրածայրում տեղադրվում է շարժական ամանի մեջ, որը հերմետիկորեն կնքվում է գլխիկով:

Ինչ էլ որ ընտրես էլեկտրական սուրճի սրճաղացը, ամենակարեւորն այն է, որ խմիչքի եւ ճաշակի հագեցած խմիչքի հաճույք է: