Ինչպես հայտնի է, սննդամթերքի որակների տեսանկյունից, սնկերը հիմնականում կարող են փոխարինել միսը: Ձեր տանը սնկով ճաշատեսակներով հաճույք ստանալու համար հարկավոր է դրանք ճիշտ հավաքել: Քննենք մի քանի կանոն, թե որտեղ եւ ինչպես հավաքել սնկով:
Ինչպես հավաքել սնկով անտառում. Խորհուրդներ սկսելու սունկ հավաքողներին
Սկսենք այն փաստից, որ ձեր առաջին ուղեւորությունները անտառին պետք է կատարվեն միայն փորձառու սնկով ընտրողով: Գիտակցել, որ տեսությունը բավարար չէ, անհրաժեշտ է կրկնել ամեն ինչ տեղում, եւ դա կարելի է անել միայն պրոֆեսիոնալ հսկողության ներքո:
- Վաղ առավոտյան պատշաճորեն սունկ հավաքելը, քանի որ այս պահին նրանք դեռեւս ժամանակ չունեն կորցնել բոլոր խոնավությունը եւ պահպանել սնուցիչների մեծ մասը: Եթե ձեզ համար վաղ առավոտը մոտավորապես 10 ժամ է, ապա դուք անպայման սունկ հավաքող չեք: Առավոտյան 6-7 հավաքելու լավագույն ժամանակը:
- Հիշում եք համաժողովրդական համեմատությունը, ինչպես «անձրեւի նման սնկով»: Դա փոքրիկ տաք անձրեւոտ երեկոուց հետո կարող է բերք բերել լավ բերք: Երաշտից հետո ձեզ հարկավոր չէ սունկ հավաքել, քանի որ կորցնում են խոնավության մեծ մասը եւ լավ փոխարեն դուք կստանաք մեծ տոքսիններ: Ինչ է դա վերաբերում ազնիվ ցեղերին:
- Բավարար բերք հավաքելու համար հարկավոր է իմանալ «ճիշտ» տեղերը: Օրինակ, տիեզերքը նման է լայն գլխարկներով, քանի որ դրանք հաճախ կարելի է գտնել աղբամաններում, ցածր խոտով եւ ճանապարհների երկայնքով: Շների սունկ կարելի է հավաքել հյուսիսից, ծառերի տակ: Բորբոսի յուրաքանչյուր տեսակ ունի խորհրդային «սիրված» ծառ: Podisynoviki սիրում է աճել մոտ ծղոտի մոտ, որձաքի դուք կգտնեք շատ podborozovikov, կարագ սնկով, ինչպես ապրել տակ սոճին.
- Շատ կարեւոր է իմանալ, թե ինչպես ճիշտ սնկով կտրել: Երբեք չսկսեք կամ թրջվեք նույնիսկ ամենաթույլ տեսակները: Հիշեք, որ բնույթով ամեն ինչ մտածված է, եւ դուք իրավունք չունեք հաստատելու ձեր կարգը: Մի պոկեք մոխրը կամ կոտրեք սունկի ոտքը: Այսպիսով, դուք կկործանեք միկելիումը եւ այս տեղը բերքը չի լինի հաջորդ երկու տարիների ընթացքում: Ինչ վերաբերում է սնկով պատռել կոյուղին, ապա մասնագետների տեսակետները տարբեր են:
- Անտառի սնկերի հավաքումը անհրաժեշտ է զամբյուղում, քանի որ դրանք օդի շրջանառության կարիք ունեն: Նախքան սնկոցը զամբյուղի մեջ դնելը, այն պետք է մաքրվի գետնից եւ հանվի գլխարկից, առաձգական մաշկով:
- Այժմ մի քանի խոսք, թե ինչպես պետք է պատշաճ կերպով սնուցել սնկով, այնպես, որ նրանք պահպանվեն իրենց վերջնական վայրում: Առանձնացրեք ինքներդ ձեզ, որ զամբյուղի ներքեւում տեղադրեք բոլոր խոշոր եւ մեծ տեսակներ, եւ փխրուն եւ փափուկ պառկել միայն վերեւում: Դուք կարող եք պահել բերքը սառնարանի ներքեւի սայլակով, ոչ ավելի, քան երեք օր: