Ցանկացած այգեգործի այգեպանը նման է բարդ անսահման որոնումների: Եվ հիմա, երբ տնկման, աճեցման եւ բերքահավաքի բոլոր փուլերը հաջողությամբ հաղթահարվեցին, մեկ այլ խնդիր առաջանում է ֆերմերի առաջ `ինչպես կազմակերպել հավաքագրված պահեստը: Այս դեպքում արմատային մշակաբույսերը կպահանջեն ոչ միայն տենդենց, այլեւ նկուղ կամ մառան, որտեղ պահպանվելու է որոշակի միկրոկլիմա: Ինչպես ձմռանը ճակնդեղի պատշաճ կերպով պահել նկուղում, եկեք հասկանանք միասին:
Որքան լավ է պահում ճակնդեղը:
Եկեք միանգամից խոսենք, որ ճակնդեղը կարելի է անվանել ամենահետաքրքիր արմատներից մեկը, որը բավականին թարմություն եւ առաձգականություն պահպանելու համար մինչեւ հաջորդ բուսական սեզոնը: Բայց դրա համար անհրաժեշտ է հետեւել հետեւյալ կանոններին.
Կանոն 1 - ընտրել ճիշտ դասարանը
Այո, այո, դուք չհասկացաք, ճիշտ է, որ շաքարի ճիշտ պահպանումն սկսվում է նույնիսկ տնկիների ընտրության փուլում: Փաստն այն է, որ այս արմատներից շատ սորտերի շարքում կան մարդիկ, որոնք չեն կարող փրկվել, նույնիսկ եթե դրանք իդեալական պայմաններ են ստեղծում նրանց համար: Հետեւաբար, եթե նպատակն է պահպանել բերքը մինչեւ գարուն, ապա այն պետք է տնկվի աճեցված սայլակով կյանքին պատկանող ճակնդեղ: Օրինակ `« Կարմիր գնդիկ »,« Կարճ ձմեռ »,« Բորդո »,« Լիբերո »,« եգիպտական բնակարան »սորտերը:
Կանոն 2 - ուշադիր բերք
Բերքահավաք սկսելիս մենք հիշում ենք, որ մեր նպատակն այնքան էլ այնքան չէ, որ այգուց դուրս քշենք այգուց, այնքան արագ, որ պահպանի իր կեղեւի ամբողջականությունը: Պեղումներից հետո, մենք թողնում ենք ճակնդեղի չորացնելը, ապա մեղմորեն ցնցում ենք երկրի մակերեսին ավելցուկից: Ջուրը կտրված չէ, բայց կտրված է, թողնելով պոչը 1-2 սմ:
Կանոն 3 - ուշադիր տեսակավորված
Մինչեւ պահեստավորման պահը, հավաքված ճակնդեղները պետք է խնամքով տեսակավորվեն, անպարկեշտորեն զննում են պտուղները փչացող կամ վնասված նշաններով: Լինելով նման ճակնդեղերը երկար չեն լինի, նույնիսկ հարեւանները կարող են վարակել հոտ:
Կանոն 4 - ստեղծել հարմար պայմաններ
Ավարտելով բոլոր նախապատրաստական փուլերը, մենք մաղադանոսում կմնանք բզեզներ: Ինչպես տնկել ճաղերի ձմռանը նկուղում: Դրա համար օպտիմալ պայմանները կլինի ջերմաստիճանը 0-ից +2 աստիճանով եւ խոնավության մոտ 80-90% -ով: Պզուկների պահեստավորումը կարող է լինել հետեւյալը.
- կարտոֆիլի գագաթին մեկ շերտ,
- օդափոխվող պլաստիկ կամ փայտե տուփերում;
- պոլիէթիլենային տոպրակների մեջ.
- բրիգադներ սայլի դարակներում;
- արկղերով, ավազով, մոխիրով, ընկույզի տերեւներով կամ մոխիրով:
- կավի փայլով: