Կարող եմ հղիանալ կվասով:

Չնայած այն հանգամանքին, որ քվասը համարվում է բնիկ ռուսական ըմպելիք, պատմաբանները կարծում են, որ հայրենիքը Հին Եգիպտոս է. Արդեն վեց հազար տարի առաջ Նիլյան հովտի բնակիչները պատրաստում էին գարու հաստ խմել: Ռուսաստանում քվասն հայտնի է ավելի քան հազար տարի, եւ անցյալ դարերում հավաքվել են այս զովացուցիչ ըմպելիքի ավելի քան 500 բաղադրատոմսեր: Եվ այսօր, տաք ամառային օրը, այնքան հաճելի է, որ տաք սառեցրու քվազի սիսեռը: Բայց եթե դուք սպասում եք երեխային, ապա անխուսափելիորեն հարց է առաջանում. «Կարող է խմել կվասը հղի կանանց»: Մենք կփորձենք պատասխանել այն:

Անկախ նրանից, թե դա հնարավոր է հղիության մեջ քվազի:

Չնայած այն բանին, որ բնական կվասը պարունակում է փոքր քանակությամբ ալկոհոլ, այն չափազանց օգտակար է ապագա մայրիկի համար: Կվասում պարունակում է B խմբի վիտամիններ, վիտամին E, կալցիում, մագնեզիում եւ այլ մակրո եւ միկրոէլեմենտներ, մի շարք amino թթուներ եւ ֆերմենտներ: Կվասսը հղիության ընթացքում ոչ միայն ծխում է, այլեւ կարգավորում է մարդու մարմնում նյութափոխանակությունը , ստամոքս-աղիքային համակարգի աշխատանքը, որն ունի լակատիվ ազդեցություն, ունի բարենպաստ ազդեցություն սրտանոթային համակարգի վրա, ճնշում է պաթոգենների բազմապատկմանը եւ ամրացնում է իմունային համակարգը: Հետեւաբար, «Կարող հղի կանայք կարող են ստանալ քվասնե'ք» բժիշկները, ամենայն հավանականությամբ, կպատասխանեն դրական եզրակացությանը, միեւնույն ժամանակ ավելացնելով, որ ամեն ինչ պետք է չափի:

Չնայած ոգելից խմիչքի բոլոր օգուտներին եւ արժեքներին, հղիության ընթացքում չեք կարող խմել կվասը:

Ով է հակասում հղիության ժամանակ քվազում:

Այս kvass- ը, խմորիչի բերքը, ստացվում է աղեստամոքսային տրակտի մեջ, այն կարող է առաջացնել գազերի ձեւավորում: Եթե ​​ապագա մայրը մեծացնում է արգանդային տոնայնությունը կամ կա աբորտի վտանգ, ապա աղիքի գազը կարող է դանդաղեցնել կամ վաղաժամ ծնունդը:

Բացի այդ, kvass- ն ունի մարմնի ջուրը պահելու հատկություն, որը անցյալ շաբաթ հղի կնոջ համար անցանկալի է, կարող է այտուցվել: Հետեւաբար, եթե դուք ունեք հղիության մեջ գեստոզիա , խիստ հիպերտոնիա կամ այտուցվածության միտում, ապա լավագույնն է խուսափել քվոսից:

Բժիշկները խորհուրդ չեն տալիս հղիության ընթացքում խմել կվասի պեպտիկ խոցային հիվանդություններ ունեցող կանանց, գաստրիտների, ստամոքս-աղիքի կամ ստամոքս-աղեստամոքսային տրակտի ուռուցքների մասին: Մի հղիության ընթացքում խմեք կվասը, եթե երբեք չեք փորձել այս խմիչքը:

Ինչպիսի քվաս կարող եք խմել հղիությունը:

Այսօր խանութներում կարելի է գտնել քվասն ամեն ճաշակի համար: Այնուամենայնիվ, շշալցված քվասը գրեթե միշտ բնական է, որ ոչ մի կապ չունի դրա հետ: Շատ դեպքերում գազավորված քվազի ըմպելիքը վաճառվում է պլաստիկ շշերի եւ անագի բանկաների մեջ: Այս դեպքում քվազի համը եւ համը, ամենայն հավանականությամբ, արհեստական ​​ծագումից:

Մի շտապեք դեպի բարեր եւ ջրամբարներ. Շշերի մեջ վաճառված կվասը միշտ չէ, որ ապահով է: Ապագա մայրը չպետք է խմել նման քվոս, եթե խմիչքը անբնական գույն է, թթու - դառը ճաշակ կամ ուժեղ հոտը խմորիչ է: Ավելին, ոչ բոլոր վաճառողները համապատասխանում են սանիտարահիգիենիկ չափանիշներին:

Հղի, դուք կարող եք խմել տնական քվաս: Եվ այդպիսի խմիչքի օգուտները եւ որակը որեւէ կասկած չի առաջացնում: Եվ դուք կարող եք այն պատրաստել, օգտագործելով հետեւյալ բաղադրատոմսը:

Չորացրած ցորենի կտորները չորանում են ջեռոցում, որպեսզի դրանք շագանակագույն: Շագանակներ (500-700 գ) լցնել եռացող ջուրը (4-5 լիտր), փակել եւ թողնել 3-4 ժամ: Ձեռք բերեք գինին, տաք ջուր (10-15 գ), շաքարավազ (100-150 գ), անանուխ (10 գ) խառնուրդ, կպցրեք անձեռոցիկով եւ թողնել 10-12 ժամ: Փրփուրի արտաքին տեսքից հետո նորից լարում եւ լցնել կես լիտր շշերի մեջ, դնելով հինգ կարեւոր կետերից յուրաքանչյուրը: Շշերը սերտորեն փակ են, ներծծվում են 2-3 ժամ սենյակային ջերմաստիճանում, ապա դրվեն սառնարան: Kvass- ը պատրաստ կլինի 3 օրվա ընթացքում: