Հիմնական մեխանիզմը, որով մարմինը աշխատում է, նյութափոխանակությունը: Այն նպաստում է զարգացմանը, ինչպես նաեւ էներգիայի կամ կալորիաների մարմնի ծախսերը բոլոր տեսակի գործունեության համար: Եթե այս գործընթացը խանգարում է մարմնում, ապա այն ենթարկվում է հաճախակի հիվանդությունների, ուրվագծային գլխուղեղի, գլխուղեղի գեղձի, սեռական խանգարումների եւ հյուծված խցերի:
Disturbed նյութափոխանակությունը հաճախ առաջանում է անբավարարության պատճառով, նյարդային համակարգի անսարքությունները: Շատ հաճախ, նյութափոխանակության խախտման պատճառը լյարդի ճարպերի վատ մշակումը: Չափի դերը նյութափոխանակության մեջ մեծ է: Դա պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ ճարպեր կամ, ավելի ճիշտ, մարմնի խոլեստերինը սկսում է գերազանցել նորմը, դրանք աստիճանաբար պահեստում են պահեստում: Սա կարող է առաջացնել անոթային վնասվածք, սրտի հիվանդությունների եւ հարվածների զարգացում: Իսկ մեզ համար կարեւորագույն հիվանդությունը, որը նպաստում է նյութափոխանակության խանգարումների, գիրություն է:
Վիտամինների դերը նյութափոխանակության մեջ
Շատ հաճախ վիտամինի պակասը նվազեցնում է ֆերմենտի ակտիվությունը, դանդաղեցնում է այն կամ դանդաղեցնում է այն ռեակցիան, որը կատալիզացնում է: Դրա շնորհիվ գոյություն ունի մետաբոլիկ խանգարում, որից հետո հիվանդությունը սկսում է զարգանալ:
Երբ կա վիտամինների պակաս, նկատվում է հատուկ մետաբոլիկ խանգարում `հիպովիտամինոզ: Շատ կարեւոր է, որ մարմնի մեջ մեկ վիտամինի պակասը չի կարող համալրվել մյուսի կողմից: Դա տեղի է ունենում, որ սննդամթերքը պարունակում է բավարար քանակությամբ վիտամիններ, իսկ հիպովիտամինոզը դեռ զարգանում է, ապա դրա վատ ձուլման պատճառ:
Լյարդի դերը նյութափոխանակության մեջ
Բորբոքումի նյութափոխանակության համար շատ է նշանակում լյարդը: Քանի որ այն ստանում է արյան ներթափանցող նյութեր եւ տառապում է նյութափոխանակության փոփոխություն: Լյարդի մեջ սինթեզվում են ճարպեր, սպիտակուցներ, ածխաջրեր, ֆոսֆատներ, գլիկոգեն եւ շատ այլ միացություններ:
Կարեւոր դերը նյութափոխանակության մեջ լյարդի սպիտակուցների փոխանակումն է: Սպիտակուցի ձեւավորման մեջ կարեւոր դեր է տրվում ամինաթթուների համար, նրանք գալիս են արյունով եւ օգնում են նյութափոխանակության մեջ: Ֆիբրինոգեն, պրոտոմբին, որոնք ձեւավորվում են լյարդում, մասնակցում են արյան հյուսվածությանը:
Կարծիքներ նույնպես նյութափոխանակության մեջ մեծ դեր են խաղում: Լյարդը մարմնի մեջ ածխաջրերի պահպանման հիմնական տեղն է, քանի որ կա մեծ քանակությամբ glycogen մատակարարում: Լյարդը կարգավորում է արյան համար նախատեսված գլյուկոզայի քանակությունը, ինչպես նաեւ այն հյուսվածքների եւ օրգանների հետ լրացնելու բավարար քանակությամբ:
Բացի այդ, լյարդը ճարպաթթուների պրոդյուսեր է, որի ճարպեր են ձեւավորվում, նշանակում է, շատ նյութափոխանակության մեջ: Մեկ այլ լյարդը սինթեզացնում է ճարպերը եւ ֆոսֆատիդները: Նրանք արյան միջոցով տեղափոխվում են մարմնի յուրաքանչյուր բջիջ:
Մեթաբոլիզմի մեջ կարեւոր դեր է պատկանում ֆերմենտները, ջուրը, շնչառությունը, հորմոնները եւ թթվածինը:
Էզիմների պատճառով օրգանիզմում քիմիական ռեակցիաները արագանում են: Այս մոլեկուլները բոլոր կենդանի բջիջներում են: Նրանց օգնությամբ որոշ նյութեր վերածվում են ուրիշների: Ֆերմենտները մարմնում ամենակարեւոր գործառույթներից մեկն են `նյութափոխանակության կարգավորումը:
Ջուրը նույնպես կարեւոր դեր ունի նյութափոխանակության մեջ.
- բավարար քանակությամբ ջրի մեջ արյան մեջ սննդարար նյութեր են տալիս մարմնին.
- ջրի բացակայությունից, նյութափոխանակությունը դանդաղեցնում է.
- եթե արյան մեջ բավարար ջուր չկա, ապա մարմինը ավելի թունավոր է մատակարարվում թթվածնով, որը կարող է հանգեցնել տառապանքների, այրված կալորիաների քանակի նվազմանը:
- երբ ջրի պակաս կա, սնունդը ոչ միայն վատ մարսվում է, այլեւ սնունդը համարվում է անբավարար:
Վերոհիշյալից կարելի է հասկանալ, որ թթվածինը նույնպես կարեւոր դեր ունի նյութափոխանակության մեջ: Իր պակասով կալորիաները վատ են այրվում, եւ մարմինը դանդաղ է դառնում: Իսկ մարմնի կողմից թթվածնի պատշաճ ընդունումը կախված է շունչից:
Շատ դժվար է գերագնահատել նյութափոխանակության հորմոնների դերը: Ի վերջո, նրանց շնորհիվ բջջային մակարդակում շատ քիմիական գործընթացներ են արագացվում: Հորմոնների կայուն աշխատանքի շնորհիվ մեր մարմինը ակտիվ է, անձը նայում եւ լավ է զգում: