Որ տապակած տապը ավելի լավ է, խորհուրդներ, թե ինչպես ընտրել ճիշտ տապակած տապը

Հաճախ սիրուհիները մտածում են, թե ինչպիսի տապակած տապան ավելի լավն է եւ ինչպես ճիշտ ճաշատեսակներ ընտրել: Փաստորեն, կա շփոթություն, որտեղ, քանի որ դրանք պատրաստվում են տարբեր նյութերից, օգտագործելով բազմաթիվ ծածկույթներ, որոնք ունեն իրենց սեփական հատկանիշները: Կան մի շարք խորհուրդներ, որոնք կօգնեն ձեզ ճիշտ ձեռք բերել:

Ինչպես ընտրել լավ թավա:

Բոլոր առկա խցանները կարելի է բաժանել մի քանի տեսակի, հաշվի առնելով, թե ինչ ապրանքներ են պատրաստվում դրանցում եւ ինչ ձեւով: Հասկանալ, թե ինչպես ընտրել ճիշտ տապակած տապը, նրանցից յուրաքանչյուրը մանրամասնորեն դիտեք.

1. Դասական: Ամենատարածված տապակած տուփերը, որոնք կարող են լինել տարբեր չափերի եւ շատ դեպքերում ունենան կլոր ձեւ եւ մեկ կարգավորիչ: Նրանք պատրաստվում են տարբեր նյութերից, եւ նման ճաշատեսակները հարմար են շատ ճաշատեսակների պատրաստման համար, քանի որ այն կարելի է տապակել, թխել եւ շաղ տալ:
2. Գրիլ: Շատ դեպքերում նման ապրանքները ծանր են եւ ունեն քառակուսի ձեւ: Ներքեւում գտնվող խոշոր կողային ծառերի առկայությունը Ձեզ թույլ է տալիս մսի, ձկների եւ բանջարեղենի պատրաստել քիչ կամ առանց յուղի: Խոհարարից հետո կերակուրը ավելի հյութալի է եւ օգտակար: Լավագույն խորոված տապակած տուփերը պատրաստված են չորից:
3. Brazier- ը: Ճաշատեսակների պատրաստման համար օգտագործվում է բարձրորակ պողպատ: Ներքեւի հատակը մի քանի շերտեր ունի, որոնք ապահովում են միասնական ջեռուցում եւ կանխում սննդամթերքի վտանգը: Խոհարարությունը խառնուրդը կարող է լինել վառարանում եւ ջեռոցում: Նրանք օգտագործում են այն պրոֆեսիոնալ խոհանոցում:
4. Wok. Այս տապակած տապը ունի փոքր ներքեւ եւ շատ բարձր պատեր: Եթե ​​դուք հետաքրքրված եք, թե ինչպիսի տապակած տապակ է լավագույնը առողջ սնունդ պատրաստելու համար, ապա օգտագործեք Vok- ը, քանի որ դրա ձեւը նպաստում է արագ ջեռուցման եւ ճարպի միասնական բաշխմանը: Քանի որ ներքեւի մասում արագորեն ջերմացվում է, դուք պետք է խառնել բովանդակությունը հաճախ, որպեսզի ոչինչ այրվի:
5. Հարվածեց: Այս հզորությունը միջին բան է միջին նորմալ տապակած տապի եւ թավայի միջեւ: Այն ունի հաստ պատերը եւ ներքեւը, որպեսզի ջերմությունը տարածվի ավելի հարթ: Որոշ մոդելներ գոգավոր հիմք ունեն, ուստի սնունդը չի այրվում: Սոյայի տապի մեջ դուք կարող եք պատրաստել տարբեր ուտեստներ, նույնիսկ սուսեր եւ աղանդեր: Լավ հագեցած է ջրահեռացման համար:
6. Նրբաբլիթ տապակել: Այս ապրանքը բնութագրվում է այնպիսի պարամետրերով, ինչպիսիք են փոքր տրամագիծը, կլոր ձեւը, ցածր կողմերը եւ հարթ ծածկը, որը ծածկում է այրումը:

Որ տապակած կաթսաները հարմար են ներկառուցվող վառարանների համար:

Նման վառարանում պատրաստելիս պետք է օգտագործել մանրաթելածված նյութերից պատրաստված տոպրակներ եւ ունենա խիտ հատակ, օրինակ, պողպատե եւ չուգուն: Պարզելով, թե ինչպես կարելի է ընտրել տարանջատիչ կաթսա տապակի համար, հարկ է նշել, որ շուկաներում պնդում են, որ ավելի լավ է օգտագործել հատուկ պարագաներ `ֆերոմագնիսական համաձուլվածքների պատրաստված բազմաշերտ խորությամբ հատակով: Պետք է նշել, որ նման խցանների ծառայության ժամկետը շատ մեծ չէ եւ 5 տարի հետո դրանք ենթակա են փոխարինման:

Որ տապակած տախտակները հարմար են ապակե կերամիկական թիթեղների համար:

Ապակի - կերամիկական ափսե տեղադրելու դեպքում դուք պետք է նախապատրաստվեք այն բանի համար, որ այն լավագույն տեխնիկան հատուկ ճաշատեսակով եփել, այնպես որ դուք պետք է ծախսեք այն: Նկարագրելով, թե որ տապակած կերամիկական աղյուսակները ապակե կերամիկական թիթեղների համար ավելի լավ են համապատասխանում, պետք է նշել, որ որպես վերջին միջոց, դուք կարող եք օգտագործել սովորական տապակած տուփ, սակայն այն պետք է ունենա 3 մմ հաստությամբ հարթ հարթ: Կարեւոր է, որ այն գցվի:

Ինչպիսի տապակած տապակ գնել գազի վառարանով:

Թիթեղների ամենատարածված տեսակը թույլ է տալիս օգտագործել ցանկացած տապակած տուփ, անկախ նրանից, թե ինչ նյութեր են դրանք պատրաստված: Դա պայմանավորված է նրանով, որ գազը կարող է ջեռուցել ցանկացած մետաղական: Եթե ​​ձեզ հետաքրքրում է, թե ինչպիսի տապակած գազի վառարան ընտրելու համար հարկ է տալ խորհուրդ տալ, որ լավագույնն ընտրեք ներքեւի հատվածները, քանի որ դա ապահովում է միասնական ջեռուցում եւ պաշտպանում է դեֆորմացիան:

Որ տապակած կաթսաները լավագույնն են:

Կա մի շարք արտադրողների, որոնք արտադրում են բարձրորակ արտադրանք, եւ ամենատարածված բրենդները ներառում են `

1. Թեֆալ: Նկարագրելով, թե որ ֆիրմային տապակած խցաներն են ընտրել, կարեւոր չէ չանդրադառնալ այն արտադրողներին, որոնք արտադրում են որակյալ ուտեստներ, ոչ փայտի ծածկույթով:
2. Ռոնդել: Գերմանական արտադրողը արտադրում է որակյալ եւ հուսալի ճաշատեսակներ: Լավագույն տապակած տուփերը համատեղում են ժամանակակից ոճը եւ ֆունկցիոնալությունը: Արտադրության մեջ օգտագործվում են բարձր տեխնոլոգիական նյութեր:
3. Ֆիսսլեր: Գերմանական բրենդի արտադրանքը առանձնանում է բարձր որակով, եւ դա հարմար է եւ հեշտ է գործել: Հարկ է նշել, որ գրավիչ դիզայնը:
4. NEVA-METAL TABLEWARE (NRM): Ռուսական արտադրողը, որի ճաշատեսակները համապատասխանում են եվրոպական որակի չափանիշներին: Այս բրենդի տապակած տախտակները հեշտ օգտագործման եւ որակի են:
5. Gipfel. Ցանկանում եք իմանալ, թե որ տապակած տապակը լավագույնն է, ապա ուշադրություն դարձրեք այս ապրանքանիշի ճաշատեսակներին, որը բարձրակարգ, հեշտ եւ հարմարավետ է, եւ հեշտ է հոգ տանել:

Որ տիպի տապակի ինչ տրամագիծ է ընտրել:

Վառարանում պատրաստելու համար ճաշատեսակներ ընտրելով, պետք է ճիշտ ընտրեք տապակած տրամագծի ընտրությունը: Այս պարամետրը վերաբերում է այրիչի չափին եւ խոհանոցում տեղադրված ընտրված խոհանոցային մակերեսին: Երբ որոշել, թե ինչպես ընտրել տապակած տապի չափը, հարկ է նշել, որ արտադրանքի տրամագիծը տատանվում է 20-ից 28 սմ (2 սմ-ով): Տրամագիծը որոշում է, թե որքան սնունդ կարելի է միաժամանակ պատրաստել: Երկու մարդկանցից բաղկացած մի փոքր ընտանիքի համար տրամագիծը 20-22 սմ է: Եթե ընտանիքում կա 3-4 մարդ, ապա ավելի լավ է ընտրել 24-26 սմ տրամագծով տապակած տապակ:

Որ տապակն անվտանգ է առողջության համար:

Տապակի պատրաստման համար օգտագործվում են տարբեր նյութեր, որոնք ունեն իրենց առավելություններն ու թերությունները: Հասկանալ, թե ինչպես ընտրել անվտանգ տապակած տապը, պետք է նշել, որ ըստ առողջության ուսումնասիրության եւ վերանայումների, շաքարի, տիտանի եւ կերամիկական ծածկույթով կերամիկական պատրաստված ճաշատեսակները լավ են: Ճաշատեսակների ընտրության ժամանակ դուք պետք է ուշադրություն դարձնեք որակի սերտիֆիկատին եւ տեսեք կազմը, որպեսզի ձեր առողջությանը վնասակար նյութեր չկան:

Ինչպես ընտրել տապակած բլիթներ:

Ցանկության դեպքում դուք կարող եք պատրաստել բլիթներ ցանկացած տախտակներում, սակայն կան փոքրիկ կողմերով հատուկ արտադրանք: Շատերը հետաքրքրված են այն բանի համար, թե ինչն է ավելի լավ, քան բլիթների տապակած տապակածը, այնպես որ դուք պետք է ընտրեք այս տարբերակներից.

1. Ալյումին, չպարունակող ծածկույթով: Խմորը չի համապատասխանում մակերեսին, ինչը կարեւոր է թխելու բլիթների համար: Ավելի լավ է ընտրել հաստ ծածկույթով ապրանքներ:
2. Չժանգոտվող պողպատ: Բլիթներ պատրաստելու համար կատարյալ ընտրություն, սակայն գնելուց առաջ առաջարկվում է ապրանքը պահել ձեր ձեռքում, ուստի այն չափազանց ծանր չէ:
3. Կերամիկական կամ մարմար: Նման տապակած տոպրակների վրա դուք կարող եք պատրաստել բլիթներ առանց յուղի, եւ դրանք չեն վնասելու:

Ինչպիսի տապակած տախտակներ կան:

Խանութները առաջարկում են տապակած խցանների լայն տեսականի, որոնք տարբերվում են տարբեր հատկանիշներով: Նախ, դուք պետք է պարզեք, թե ինչպիսի մետաղական տապակ է պատրաստվում, այնպես որ կան ապրանքներ, որոնք պատրաստված են չուգունի, ալյումինի եւ չժանգոտվող պողպատից: Բացի այդ, կան տարբեր ծածկույթների տարբերակներ, որոնք ունեն իրենց առավելություններն ու թերությունները, այնպես որ գոյություն ունեն: Teflon, կերամիկական, գրանիտ, տիտան եւ էմալ:

Ինչպես ընտրել տապակաթթու տապակած տապակ:

The mistresses արդեն երկար տարիներ օգտագործում են այս նյութերից արտադրանքը, բայց դրանք դեռեւս պահանջարկ ունեն: Կան մի քանի կանոններ, թե ինչպես կարելի է ընտրել տապակաթթու տապակած տապակ:

1. Նախեւառաջ պետք է ուշադրություն դարձնել տապակած կաթսայի կշիռին, քանի որ չուգունի արտադրանքը շատ ծանր է: Եթե ​​կասկածներ կան, ապա ավելի լավ չէ գնել:
2. Գնել ապրանքները ավելի թանկ, քանի որ չժանգոտվող տապակած տուփերը չեն կարող լինել էժան, հակառակ դեպքում դուք կստանաք կեղծ:
3. Եզրաքարային տապակի ներքեւի եւ պատերը պետք է լինեն առնվազն 3 սմ:
4. Մակերեւույթում չպետք է բացթողումներ չլինեն, օրինակ, ճաքեր կամ խեղաթյուրումներ:

Որ կերամիկական տապակը լավն է:

Որպես հիմք արտադրության այս ծածկույթը, օգտագործվում են կերամիկա `ավազի եւ ջրի խառնուրդ: Կերամիկական տապակ ընտրելու համար կան մի քանի կարեւոր կանոններ.

1. Գնեք հայտնի բրենդների արտադրանքը, քանի որ բյուջեի մոդելները կարող են արագորեն ձախողվել:
2. Ընտրեք տապակախցիկով տապակած տապակ, որը կապահովի հուսալիությունը: Եթե ​​դուք մտադիր եք օգտագործել արտադրանքը ջեռոցում, ապա լավագույնն է ուշադրություն դարձնել այնպիսի ընտրանքներին, որոնք ունեն շարժական բռնակի:
3. Հասկանալ, թե որ տապակած տապը լավագույնն է, պետք է անպայման հարցնել որակյալ վկայագրի առկայության մասին:
4. Ուշադրություն դարձրեք պատերի հաստությանը, այնպես որ օպտիմալ արժեքը 4 մմ է, բայց ստորին մասը պետք է լինի 7 մմ:

Ինչպես ընտրել մարմարե տապակած տապակ:

Գեղեցիկ տախտակներ, որոնք ավելի որակյալ են, քան Teflon- ը: Ընտրության վերաբերյալ մի շարք կանոններ կան.

1. Ապրանքների ապացուցված ապրանքանիշներ ձեռք բերեք, հետեւաբար, ըստ վերլուծությունների, իտալական արտադրողները լավ են ապացուցել, բայց որոշ տեղական ընկերություններ վատ չեն:
2. Շատերը հետաքրքրված են այն բանի վրա, թե ինչն է ավելի լավ, քան տապակած տապակած կամ կնքված, եւ առաջին տարբերակը համարվում է ավելի դիմացկուն:
3. Ձեռք բերեք այն ապրանքները, որոնք ունեն որակյալ երաշխիքներ, ինչը ցույց է տալիս, որ այն արտադրանքի մեջ արգելված տեխնոլոգիան չի օգտագործել:
4. Նայեք պատի հաստությանը, ուստի նվազագույն արժեքը 5 մմ է:

Ինչպես ընտրել թիակ `ոչ կպչուն ծածկույթով:

Շատերն այսպիսի տապակ կստանան, որպեսզի խուսափեն սննդի ուտելուց: Կարեւոր է որոշել, թե որ ծածկույթն է ընտրել տապակած տապը:

1. Teflon. Այն ամենատարածված տարբերակն է, որն օգտագործվում է ալյումինե տապակի վրա: Առավելությունները ներառում են թեթեւ քաշը, խնամքի հեշտությունը եւ առանց ճարպի եփելու ունակությունը: Teflon- ն ավելի լավ չէ ջերմության տաքացման համար, այնպես որ օպտիմալ ջերմաստիճանը 200 ° C է: Արգելվում է օգտագործել սուր առարկաներ:
2. Կերամիկական: Ջեռուցման արդյունքում ծածկույթը չի արտադրում թունավոր նյութեր, ինչպես Teflon- ի դեպքում: Թավա տապակը թեթեւ է եւ կարող է մի քիչ ձեթով եփել: Այն չի կարող լվացվել աման լվացող մեքենայի մեջ, եւ այն չի հանդուրժում ջերմաստիճանի թռիչքները, քերծվածքները եւ շեղումները:
3. Մարմար. Պատրաստված է տեֆլոնից, որը պարունակում է մարմար չիպսեր: Եթե ​​ցանկանում եք իմանալ, թե որ տապակած տապը լավագույնն է, պետք է նշել, որ մարմարի արտադրանքը դանդաղ սառը է, մի վախեցեք սուր առարկաներից եւ կաթիլներից: Հաճախ նման ճաշատեսակները վաճառվում են առանց խուփի: Ավելի լավ է գնել տապակած գդալ, ոչ պակաս, քան երեք շերտով:
4. Տիտան, ադամանդ եւ գրանիտ: Նման ծածկույթները հագնում են դիմացկուն: Թավա տուփերը երկարակյաց արտադրանք են, որոնք ունեն երկարակյաց եւ նմանատիպ հատկություններ, սակայն դրանք ավելի թեթեւ են: Մի օգտագործեք դրանք սնուցող վառարանում:

Ինչպես ընտրել էլեկտրական տապակած գդալ:

Գոյություն ունեն հատուկ տապակած տուփեր, որոնք ցանց ունենալու համար սարք ունեն: Այն կարող է օգտագործվել որպես կանոնավոր տապակած տապակ, տապակել, անցողիկ եւ նույնիսկ շոգեխաշել: Այս տապակած տապը չի գերակշռում եւ չի փռում: Եթե ​​խոհանոցում կա էլեկտրական վառարան, ապա խորհուրդ է տրվում գնել տապակած տապակ: Նրանք ունեն հաստված ներքեւ, բարձր կողմերը եւ կողային մակերեսը ներսում ներքեւում: Արժեքը պարզել, թե որ գրիլն է ավելի լավ, որի համար կենտրոնանում են նման կանոնների վրա.

1. Ընտրեք ճաշատեսակներ, որոնք մի փոքր ավելի մեծ են տրամագծով, քան էլեկտրական այրիչները:
2. Նայեք կողոսկրերի բարձրության վրա, որը պետք է լինի առնվազն 1 սմ: Դրա շնորհիվ ճաշատեսակները հյութալի եւ ախորժելի կլինեն:
3. Որոշելով, թե որ գրիլն ավելի լավն է, հարկ է նշել, որ այն արժե որակի ընտրություն, որը կախված է կողմում, որի շնորհիվ կարող եք հեռացնել ավելորդ յուղը կամ հյութը:
4. Լավ հավելումը ջերմակայուն նյութերից պատրաստված տարահանելի բռնակ է, այնպես որ թավաը հեշտությամբ կարող է հանվել վանդակում: