Չիի խոտը կոչվում է իսպանական կաղնու: Վերջերս այս տարվա բույսերի սերմերը դարձան շատ սիրված: Չնայած նույնիսկ հին Աթցեկները հայտնաբերեցին իրենց օգուտը, նրանք մի ուտ սերմ էին ուտում, հավատալով, որ դրանք կբարձրացնեն նրանց գերտերություն: Բնականաբար, ոչ ոք նույնիսկ չի կասկածում, որ chia սերմերը ունեն որոշ օգտակար հատկություններ եւ հակացուցումներ: Բայց հիմա աշխարհը այս բույսի համար ավելի ու ավելի շատ հնարավորություններ է բացում:
Chia սերմերի օգտակար հատկությունները
Սերմերի մեջ ընդամենը 85 կալորիա, բայց միաժամանակ շատ օգտակար նյութեր.
- omega-3 ճարպային թթուներ;
- ցելյուլոզ;
- կալցիում;
- antioxidants;
- երկաթ;
- կալիում;
- մագնեզիում;
- ֆոսֆոր;
- ցինկ;
- թիամին;
- riboflavin;
- վիտամիններ A, C, E;
- niacin.
Նրանք ապահովում են Chia սերմերի բոլոր օգտակար հատկությունները: Եվ նրանք կարող են.
- նորմալացնել մարսողական համակարգը.
- ամրապնդել ատամի էմալը ;
- վերահսկել սրտանոթային համակարգի աշխատանքը.
- բարենպաստ կերպով ազդում է էնդոկրին համակարգի վրա եւ նպաստում է ֆերմենտների հորմոնների սինթեզմանը.
- ամրապնդել իմունիտետը.
- կարգավորել մարմնի քաշը;
- ցածր խոլեստերինը;
- կայունացնում է նյարդային համակարգի աշխատանքը.
- ցածր արյան շաքարի մակարդակ;
- պահպանել ճնշման մակարդակը հսկողության ներքո;
- պայքարել բակտերիաներում;
- չեզոքացնել ալերգիկ ռեակցիաները.
- թարմացնել մարմինը.
- բարելավել հիշողությունը;
- վերարտադրողական համակարգի աշխատանքը ակտիվացնելու համար.
- բարենպաստ կերպով ազդում է մկանային-թոքային համակարգի վիճակի վրա:
Chia սերմացուի եւ թարմ ձավարների օգտակար հատկությունները խորհուրդ են տրվում օգտագործել բարձր ֆիզիկական ուժ կիրառող մարդկանց կողմից: Բոլորը, քանի որ գործարանը կարող է կլանել մեծ հեղուկի ծավալը:
Իսպանական կաղամբը հիանալի միջոց է նիհարել: Մի քանի գդալ սերմացու բավարար է, որպեսզի մարդը լրիվ եւ ամբողջովին այլեւս ուտեն: Chia սերմերը վերահսկում են շաքարի մակարդակը: Իսկ դրա ավելացումը `ստամոքսի ճարպային կնճիռների առաջացման հնարավոր պատճառներից մեկը: Բացի այդ, ձավարեղենները մասնակցում են նյութափոխանակության գործընթացին, նրանք արագացնում են այն, քանի որ շատ արագ ճարպեր են պառակտվում:
Եթե չկան սերմերի օգտակար հատկությունների օգտագործման արգելքները եւ հակադրությունները, դրանք կարող են օգտագործվել հետեւյալի համար.
- գաստրոբնոտեղային տրակտի լորձային օրգանների ավելացմանը;
- տոքսինների եւ տոքսինների մարմնի մաքրում;
- փորկապի եւ դիարխի վերացում.
- միկրոֆլորայի վերականգնում;
- պայքարող սիրտ այրոց ;
- ստամոքսի հյութի թթվայնության նորմալացում:
Իսկ թթվփապանի amino թթու պատճառով, իսպանական կաղնու սերմերը կարող են օգտագործվել որպես քնած հաբ: Նրանք հանգստացնում եւ բարձրացնում են տրամադրությունը:
Չի հյութեղ սերմերը շատ հարմար չեն, դրանք փոքր են եւ խրված են ատամների միջեւ: Օգտագործելուց առաջ նրանք պետք է լցվեն ջրով կամ կաթով: Ցանկության դեպքում սերմերը կարելի է պատրաստել հացահատիկի հիման վրա:
Բժիշկների ակնարկները եւ հակադրությունները `chia սերմերի օգտագործման համար
Մարդիկ թերահավատորեն են վերաբերվում ժողովրդական միջոցներին: Բայց իսպանացի եղբոր դեմ մի փոքր չափով նրանք ոչինչ չունեն: Հանքային եւ վիտամիններով հարուստ, արտադրանքի կազմը բարենպաստ ազդեցություն ունի առողջության վրա: Հիմնական բանը չպետք է գերագնահատել:
Կան chia սերմերը եւ հակացուցումները:
- Նրանք չպետք է օգտագործվեն Aspirin- ի եւ anticoagulants- ի զուգահեռ:
- Ծայրահեղ զգուշությամբ, իսպանական սալվեսի օգտագործումը ենթադրում է ալերգիա:
- Վնասը կարող է առաջանալ հիպոթետիկ վիճակում:
- Խորհուրդ չի տրվում սերմացու կերակրել աղքատ արյան անբավարարություն ունեցող մարդկանց համար:
- Աղբահանությունը ցանկալի է սննդային սննդի թունավորման համար:
- Թեեւ հացահատիկները համարվում են բացարձակապես անվնաս, նրանք կարիք չեն ունենա սպառվել հղիության ընթացքում եւ լակտացիան:
- Անփոփոխելիորեն իրենց, chia- ն կարող է առաջանալ նաեւ բարձր triglycerides ունեցող մարդկանց մարմնում: