«Փշոտ ընկույզ» անունով նշանակում է սոճու բույսերի կերակրատեսակների մի քանի տեսակներ: Վաճառեք այդպիսի ընկույզները մաքուր ձեւով եւ նրանք նման են գունավոր դեղին փոքրիկ ձավարեղենի պայծառ ճաշակի, որը բացահայտվում է նույնիսկ ավելի խաշածից հետո: Շատերը հետաքրքրված են, թե արդյոք սոճին ընկնում են առողջության համար, եւ ինչ նյութեր են ընդգրկվում դրանց կազմի մեջ: Այս ապրանքի քիմիական կազմը բավական հարուստ է, քանի որ այն ունի 19 տարբեր ամինաթթուներ, վիտամիններ, կենսաբանական տարրեր եւ ճարպաթթուներ:
Պանրի օգտակար հանածոների եւ հակամարմինների հայտնաբերում
Հին ժամանակներում մարդիկ որոշել են, որ փոքրիկ ընկույզները լավ են առողջության համար, եւ այսօր նրանց ունեցվածքն ապացուցված է գիտականորեն.
- Արգինինի կազմի մեջ մտնում է ատերոսկլերոզի կանխարգելման համար:
- Ընկույզները ունեն ազոտի օքսիդ, ինչը դրականորեն ազդում է նյարդային համակարգի գործունեության վրա եւ կարգավորում է նյութափոխանակությունը: Նրանք ավելի լավ կխախտեն սթրեսը, անքնությունը եւ վատ տրամադրությունը: Ընկույզները նպաստում են մտավոր ունակությունների զարգացմանը:
- Այս ապրանքի մեջ կա ցինկ, որը անհրաժեշտ է շագանակագեղձի պատշաճ գործելու համար: Այս նյութը ակտիվացնում է վերականգնողական գործընթացները:
- Կանաչ սննդամթերքի տարբեր հանքանյութեր եւ վիտամիններ օգտակար են հղի կանանց համար: Նրանք պաշտպանում են մաշկի առաձգականությունը, ինչը նվազեցնում է ձգվող նշանների վտանգը: Արգինինի բաղադրիչը կարեւոր է պտղի ճիշտ ձեւավորման համար:
- Նպաստել հորմոնալ ֆոնին կարգավորող ընկույզներին: Խորհուրդ է տրվում ուտել նրանց, եթե առկա են քրոնիկական գեղձի խնդիրներ:
- Սոճու ընկույզի հատկությունները պայմանավորված են միանավացած ճարպերի առկայությամբ, ինչը նպաստում է արյան մեջ խոլեստերինի նվազեցմանը, ինչը նվազեցնում է ինսուլտի եւ սրտի կաթվածի վտանգը: Հարուստ քիմիական կազմը դրականորեն ազդում է սրտանոթային համակարգի գործունեության վրա:
- Մոլիբդենի առկայության պատճառով ընկույզը կարող է կարգավորել ճարպը եւ ածխաջրածին նյութափոխանակությունը, եւ այդ նյութը կարեւոր է անեմիայի կանխարգելման համար:
- Արական ընկույզները օգտակար են, քանի որ նրանց կարողությունը մեծացնելու ունակությունը:
- Ընկույզի մեջ կան հակաօքսիդանտներ, որոնք դանդաղեցնում են մարմնի ծերացման գործընթացը, քանի որ պաշտպանվում են բջիջները ազատ ռադիկալների բացասական ազդեցություններից:
- Կազմը ներառում է կալցիումի եւ ֆոսֆորի նյութեր, որոնք օգնում են ամրացնել ոսկրային հյուսվածքը եւ ատամները:
- Ընկույզի պարբերական սպառումը նվազեցնում է նեոպլազի վտանգը:
Հատկանշական է, որ ոչ միայն քերելները օգտակար են, քանի որ խոզի ընկույզի տորթերն ու հումերը լայնորեն օգտագործվում են ժողովրդական բժշկության մեջ: Օրինակ, նրանք օգտագործվում են բուժական լոգանքների համար `հաղթահարելու մաշկի հիվանդությունները եւ նորմալացնում են նյարդային համակարգի աշխատանքը: Օճառի, ռադիկուլիտի եւ այլ համատեղ խնդիրների բուժման համար օգտագործվում է աղի պարունակությունը:
Սատկած ընկույզների դեմ կան հակադրություններ, բայց դրանցից շատ քիչ են: Հազվադեպ է, բայց դեռ կա անհատի անհանդուրժողականություն, որը կդառնա որպես ալերգիա: Խորհուրդ չի տրվում մեծ քանակությամբ ընկույզներ ուտել, քանի որ դուք ստիպված կլինեք զգալ overeating- ի բոլոր տհաճ ախտանիշները: Այն թույլատրվում է ոչ ավելի, քան 30 գ: Սպառված ընկույզների քանակի սահմանափակումն ընկալվում է լեղապարկի եւ ենթաստամոքսային գեղձի որոշ հիվանդությունների համար: Վնասվածքներ ստանալու համար սոճու ընկույզը կարող է բերել, եթե դրանք հին եւ չոր են, քանի որ նրանք կարող են ունենալ տարբեր վնասակար նյութեր, այդ թվում, բորբոս, եւ դա արդեն մեծացնում է խանգարումների եւ թունավորման վտանգը: Պետք է ասել, որ այս արտադրանքի բարձր կալորիականությունը կարող է մեծ քանակությամբ ընկույզ սպառելիս քաշի ավելացում առաջացնել: