Արեւոտ հարավից, բուսակերներից մարդիկ ոչ միայն գոհ էին մեր հայրենակիցներից, այլեւ մեր սեղանների վրա հպարտանում էին: Ի դեպ, ինչ այլ բանջարեղենից կարող եք շատ համեղ, անսովոր եւ շատ սննդարար կերակուր պատրաստել: Չնայած հարավային ծագմանը, սմբուկները կարող են աճել մեր լայնություններում եւ ոչ միայն ջերմոցներում, այլեւ բաց գետնին: Բաց գետնին լավ սերմնացուի տեսակ է, մենք այսօր կխոսենք:
Բաղադրիչ սորտերի բաց գետնին
Բաց գետնին աճեցնելու համար սմբուկները ընտրելով, խորհուրդ ենք տալիս ուշադրություն դարձնել սմբուկի ամենավաղ ու բերքատու սորտերին: Նրանք ոչ միայն ժամանակ ունեն հասնելու միջին գոտում, բայց նույնիսկ բեռնատար ֆերմերներին հաճելի բերքով:
Բաղադրություն «Ալեքսեեւսկի»
Այս տեսակ սմբուկը պատկանում է վաղ հասունացմանը: Նա լավ է զգում ինչպես ջերմոցային պայմաններում, այնպես էլ բաց գետնին: Դրա պտուղները ունեն դասական գլանաձեւ ձեւ եւ մուգ մանուշակագույն գույն, մոտավորապես 150 գրամ հասնելով հասունության շրջանում: Ալեքսեեւսկու սմբակավորների համը գովասանքի մեջ չէ, իսկ բաց գույնի սպիտակեցումը բացարձակապես դառն չէ:
Սմբուկի բազմազանություն "Robin Hood"
Այսպիսի ռոմանտիկ անունով սմբուկները տարբերվում են բացարձակ պրոսիկայով եւ բերում են գերազանց բերք պայմաններում, որտեղ այլ սորտերի պարզապես գոյատեւում չեն: Այս սորտի պտուղները բավականաչափ մեծ են `մինչեւ 300 գրամ, նարնջագույն եւ ունեն տանձի ձեւ: Բացի այդ, այս բազմազանությունը իդեալական է տնային պատրաստողների սիրահարների համար, քանի որ պտուղները շատ լավ են աղի եւ երշիկի մեջ:
«Ալմազ» պանրի սորտը
Այս սնունդը ոչինչ չի ստացել նման մեծ անուն, քանի որ նրանք կարող են լինել ամենամեծ ոսկերչական բանջարեղենի այգին: «Ալմազ» բազմազանության մանրանկարչություն, գրեթե կախարդական թփերը առանձնանում են հիանալի եկամտաբերությամբ `թույլ տալով նույնիսկ սովորական խնամք հավաքել այգու մեկ քառակուսի մետրի մոտ 10 կգ բերք: «Ադամանդի» պտուղները ունեն մխոցի ձեւ, հասնում են 160 գրամ քաշ, եւ դրանց կեղեւը գունավոր է հարուստ մուգ մանուշակագույն գույնի մեջ:
Պաղպաղակային բազմազանություն "Early Dwarf"
Ծանոթանալ առաջին սմբուկի սորտերի «Դարբին վաղը» կարող է արդեն 85 օր անց առաջին կադրերը հայտնվելուց հետո: Այս բազմազանության պտուղները ունեն փափուկ տանձի ձեւ, ներկված են մուգ մանուշակագույն գույնով եւ հասնում են մոտավորապես 150 գրամ: Տարբերակը պատկանում է ճաշասենյակին, դրա պտուղները հաճելի նրբաճաշակ համ ունի:
Բաղադրություն
Այս տեսակ սմբուկը վերաբերում է միջին հասունության սորտերի: Առաջին պտուղները այն հասնում են հարյուրերորդ օրը, գետնին վայրէջք կատարելուց եւ կլոր ձեւով: Մեկ սմբուկի միջին կշիռը մոտ 200 գրամ է, սակայն որոշ հսկաներ աճում են մինչեւ 700 գրամ: Թեեւ այս սորտը չի տարբերվում սուպեր հաճելի համից, բայց դա լավ պահված է եւ տեղափոխվում:
Մի շարք սմբուկ «Սիմֆերոպոլ»
Անդրադառնում է միջին հասունության սորտերի: Նրա պտուղները սվաղ են վիճակում եւ կշռում են 200-ից մինչեւ 250 գրամ: Առաջին պտուղները ծնվում են 110 օր հետո: Նրանք ունեն հաճելի համ եւ հարմար են լցոնման կամ սմբուկի խավիարի պատրաստման համար:
Բաղադրիչ «Մաքսիկ»
Բաղնիքների այլ նոր սորտերի պես, «Մաքսիկի» բազմազանությունը առանձնանում է թփերի կոմպակտությամբ `բազմապատկված բերքատվությամբ: Ննջասենյակի մեկ քառակուսի մետրից կարելի է հավաքել ավելի քան 10 կգ պտուղ, որոնցից յուրաքանչյուրը ունի մուգ մանուշակագույն երկարաձգված գլան: Մեկ մրգի քաշը մոտ 200 գրամ է:
Սմբուկ «Snowy»
Սմբուկի սպիտակ սորտերի երկրպագուները կարող են խորհուրդ տալ բաց գետնին մի շարք սմբուկ «Ձյուն»: Այն վերաբերում է վաղ հասունության սորտերի, եւ դրա պտուղները հասնում են մինչեւ 300 գրամի եւ ունեն գլանաձեւ ձեւ: