Գործնական տնային տնտեսուհիներն ավելի ու ավելի են ընտրում իրենց խոհանոցները նորաձեւ ներածական վառարաններ պատրաստելու համար: Նրանց աշխատանքի սկզբունքը տարբերվում է բնական գազի եւ էլեկտրական վառարաններից: Նրանց օգտագործելու համար հատուկ ճաշատեսակներ պետք է ներծծող վառարաններ պատրաստելու համար: Ոչ բոլոր տապակները եւ տապակած տապը չեն անի, եւ դա ոչ թե առաջարկությունների կամ արգելքների մասին է: Պարզապես ափսեի համար անհրաժեշտ է որոշակի պայմանների բավարարում:
Ներկման կաթսայի համար ինչպիսի պարագաներ են անհրաժեշտ:
Էլեկտրամագնիսական ինդուկցիայի երեւույթն այն է, որ պղնձի կույտով արտադրվող փոփոխվող մագնիսական դաշտը դառնում է զորակոչի աղբյուր: Այս կծիկը կանգնած է ափսեի մակերեւույթից եւ սկսում է կերակրել կերակուրը, ապա դուք պետք է դրեք գավազանով այն մետաղի ստորին մասում: Այն կդառնա դիրիժոր, ափսեի մեջ հոսքի ներդիրի ընթացքը կփոխադրի ֆերոմագնիսական ներքեւի էլեկտրոնները, ինչը հանգեցնում է ջերմության ազատմանը: Եթե խոսել ավելի պարզ է, թե ինչպիսի պարագաներ են ներկով կաթսա անհրաժեշտ, ինչպես ճիշտ ընտրություն կատարելը, դուք պետք է մագնիսացված սարքերի կարիք ունենաք:
Ժամանակակից ինդուկցիոն վառարանների համար հարմարավետ ճաշատեսակներ.
- չուգուն;
- պողպատե;
- Էմալ եւ կերամիկական մետաղյա բազայի հետ;
- պղնձե ֆերոմագնիսական հատակով;
- չժանգոտվող.
Բնութագրերը, որ ճաշատեսակները ներարկման սալիկների եւ սալերի համար պետք է ունենան `
- Հաստ գագաթին : Նրա հաստությունը պետք է լինի 2-ից 6 սմ:
- Ներքեւի տրամագիծը ոչ պակաս 12 սմ է : Այս չափը նվազագույն է օջախի անվտանգ օգտագործման համար:
- Ներքեւի ֆերոմագնիսական հատկությունները : Առանց այս պայմանի, ճաշատեսակները չեն կարող ջեռոցում աշխատել:
Ներածություն կերակրատեսակ պատկերակը
Ներկայացվող վառարանների համար կիտրոնաթթուներ
Այսպիսով, խնդրելով, թե որ սպասքը հարմար է ներկառուցվող վառարանների համար, ուրախ կլինեք իմանալ, որ լավագույն տարբերակներից մեկը կախված է երկաթե կաթսաներից , կաթսաներից եւ տապակած տախտակներից: Եթե դրանք ունեք, ապա նրանցից չպետք է ձերբազատվեք: Չորացրած երկաթն ունի գերազանց մագնիսական հատկություններ, ինչը հեշտ է ստուգել սառնարանից ներքեւում տեղադրված մագնիսը կցելով: Ինչպես գիտեք, նման ճաշատեսակները ամուր են, տաքացնում են ջերմությունը, պահում այն երկար ժամանակ: Բոլոր նշումներով, չժանգոտվող ամանեղենները լավագույնն են ներածության կաթսայի համար:
Կերամիկական պարագաներ, ներկման խցիկների համար
Մաքուր կերամիկական ճաշատեսակները ներկման խցիկների համար հարմար չեն, այն չի տաքացնում: Վաճառվում են կերամիկայի արտադրանք `հատուկ մետաղների ավելացումով, ինչը նրանց տալիս է անհրաժեշտ հատկություններ: Ներկառուցվող վառարանների համար հարմար այլ ճաշատեսակներ մետաղական են, ծածկված են արտաքին եւ ներքին կողմերից կերամիկներով: Նման տապակած տախտակներում եւ տաղավարներում սնունդը նույնիսկ առանց յուղի չի այրում, ծածկույթը չի քաշում հոտը, թույլ չի տալիս մետաղից վնասակար նյութեր մտնել մթերք, չի փչացնում եւ պահում տեսքը երկար ժամանակ:
Էմալային պարագաներ `ներածության վառարանների համար
Ժամանակակից աքսեսուարները մետաղական են, ծածկված են աթոռի շերտով: Այն փաստը, որ այս կաթսա հարմար է, նշվում է ճաշացանկի վրա պատկերակով: Այն կարծես հորիզոնական պարուրաձեւ է եւ հաճախ ստորագրում է «Ինդուկյե» բառը: Դուք կարող եք տեսնել այն ճաշատեսակների ներքեւում: Եթե որեւէ նշան չկա, կատարեք մի պարզ փորձություն մագնիսով: Էմալացված կերակուրները, ինչպես կերամիկական, երկար ժամանակ ծառայում են առանց որեւէ բողոքների: Խնամքը պետք է ուշադիր լինի `առանց հղկող լվացքի եւ երկաթե խոզանակների: Անհաջող է տապակել սննդամթերքի շատ երկար ժամանակ տաքացնելը, ինչը կարող է հանգեցնել արծաթի ճեղքմանը:
Չժանգոտվող ամանեղեն, ներկման համար նախատեսված վառարաններ
Չժանգոտվող պողպատը հարմար է ներածության վառարանների համար ոչ պակաս, քան չուգուն: Նրա թերությունն այն նիկելի հավանական թողարկումն է, որը առողջության համար շատ օգտակար չէ: Բացի այդ, չժանգոտվող պողպատի մակերեսը ավելի հաճախակի սնվում է: Այնուամենայնիվ, նման սպասքները խոհանոցում ավելի հաճախ օգտագործվում են մյուս կողմից `դրա մատչելի գնից: Չժանգոտվող տոպրակների մեջ դուք կարող եք պահպանել պատրաստված սննդամթերք, առանց կորցնելու ճաշակի եւ օգտակար հատկությունների: Այսպիսով, մտածելով այն մասին, թե ինչպիսի ճաշատեսակներ կարելի է օգտագործել ներծծող վառարանների համար, պարզապես նայեք ձեր խոհանոցի կաբինետին, սովորական կաթսաների եւ չժանգոտվող պողպատի տապակի որոնման մեջ:
Պղնձե ամանեղեն `ներածության վառարանների համար
Նախկինում պղնձե ճաշատեսակները տեղադրվեցին հարմարեցված վառարաններ, սակայն ժամանակակից արտադրողները կարողացան հարմարվել պղնձի այս նպատակներին: Նման ճաշատեսակում ներքեւի հատվածը կազմված է ֆերոմագնիսական խառնուրդից, ինչը համահունչ է ներածի: Եթե համոզված չեք, որ ներկառուցող կաթսայում օգտագործվող պարագաներ, փնտրեք համապատասխան պիտակավորում կամ սովորական մագնիսը փորձեք մագնիսացնել պղնձե պարագաների ներքեւի մասում:
Ապակյա ապակյա պատրաստուկներ
Եթե ձեզ դուր է գալիս ապակյա արտադրանք, եւ դուք պետք է խոհանոցային պարագաներ ներկման կաթսաների համար, արտադրանքը կլինի հատուկ արտադրանք ապակու պատերով, բայց ֆերոմագինային բազայի հետ: Մեկ այլ տարբերակ `ներքեւի մասում օգտագործելու պողպատի սկավառակ: Դրանով դուք կարող եք եփել բոլոր ճաշատեսակները, քանի որ ջեռուցումը տեղի կունենա այս սկավառակի միջոցով: Ի դեպ, այս պարզ ադապտացիան կօգնի լուծել մեկ այլ խնդիր, որը վերաբերում է ներքեւի տրամագծին, որը միշտ չէ, որ հասնում է անհրաժեշտ 12 սմ:
Ներկման համար նախատեսված ամանների տրամագիծը
Ուսումնասիրելով հարցման հարցը, թե ինչպիսի ուտեստների համար ներկառուցված կաթսա հարմար է, պետք է ուշադրություն դարձնել ոչ միայն արտադրության նյութերին, այլեւ ստորին մասի չափերին: Այսպիսով, դրա տրամագիծը չպետք է պակաս լինի այրիչի կես տրամագիծից: Այս ցուցանիշը միջինում 12 սմ է, փոքր տրամագծով այրվածքներ ունեցող սալիկներ `15 սմ: Այս դեպքում բավական է, որ ճաշատեսակների ստորին հատվածը հասնում է 8 սմ տրամագծի: Եթե այս կանոնը չկատարվի, մեծ հավանականություն կա, որ ճաշատեսակները եւ սնունդը պարզապես չի տաքացնում:
Ինչպիսի ճաշատեսակներ կարող են օգտագործվել ներածության կաթսայում:
Ինչպես արդեն նշվեց, վավերականության ճշգրիտ որոշման համար կա ներդիրների պատրաստման համար պիտակավորում: Նույնիսկ նման նշան չկա, որոշ նախնական ճաշատեսակներ հարմար են այդ նպատակով: Բացառապես հնարավոր չէ օգտագործել ապակի, կերամիկական, պղնձե, ալյումինե պարագաներ, եթե այն չի պարունակում հատուկ մետաղական համաձուլվածքներ կամ եթե այն չունի ֆերոմագնիսական բազա: Այս իրավիճակի ելքը պողպատե սկավառակ է:
Ինչու է սնուցող վառարանը չի տեսնում սպասքը:
Բացի արտադրության ոչ պատշաճ նյութից եւ փոքր տրամագծից, այն պատճառով, որ ճաշացանկի համար նախատեսված ճաշացանկը չի տեղավորվում, ստորին հատվածը չափազանց բարակ է (պակաս, 1.5-2 սմ հաստությամբ) կամ անկրկնելի: Ծալքավոր ընկույզը երբեմն անհասկանալի աղմուկ է առաջացնում ճաշ պատրաստելու ընթացքում կամ վառարանը հրաժարվում է այդպիսի պարագաներին արձագանքելուց: Այս բոլոր խնդիրներից խուսափելու լավագույն միջոցը հանդիսանում է ճաշացանկերի պատրաստման հատուկ սպասք: Այսպիսի հավաքածու ձեռք բերելով, դուք, անշուշտ, նման խնդիրներ չի ունենա:
Որակյալ խոհանոցային խառնուրդներ պատրաստելու համար
Այսօր ճաշացանկի պատրաստման համար նախատեսված ճաշատեսակները ներկայացված են ամենալայն տիրույթում, ուստի որեւէ խնդիր չկա ճաշակի եւ ֆինանսական հնարավորությունների համար հաշվի առնելով համապատասխան ընտրությունը: Այնուամենայնիվ, ավելի լավ է որոշակի գումար հատկացնել լավ հավաքածու ձեռք բերելու համար, որտեղ առկա է ճաշացանկի վրա ներդիրի վառարանով նշում, որ ձեզ հետագա խնդիրներից եւ որոնումներից փրկելու համար: Նախապատվությունը պետք է տրվի ապացուցված արտադրողներին:
Ինկոհոլային խոհանոցներ Ռոնդել
Այս գերմանական ընկերությունը իրեն համարում է որպես հուսալի արտադրող, հաշվի առնելով ճաշացանկի բոլոր հատկանիշները ներծծող վառարանների համար: Բացի այս տեսակի խոհանոցի մակերեսին հարմարեցվածությունից բացի, Rondell- ի ափսեները օժտված են մի շարք հարմար եւ հաճելի փոքրիկ բաներով, ինչպիսիք են կողպեքները, որոնք ամրացնում են կափարիչը, հեղուկի քայքայումը, սիլիկոնային բռնակով կափարիչը, խուսափելու համար սահելը եւ ջեռուցումը եւ այլն:
Գիպֆել
Գերմանական մեկ այլ ընկերություն, որը արժանի է ոչ պակաս ուշադրությանը `իր արտադրանքի բարձր որակով` Gipfel: Եթե դուք չեք կարող որոշել, թե որն է ճաշատեսակները ընտրել ինդուկցիոն վառարանը, կարող եք ապահով կանգ առնել այնպիսի նորաձեւ եւ բարձրորակ շարքով, որոնք հատուկ նախատեսված են նման նպատակների համար: Պատրաստի հավաքածուներում կան բոլոր անհրաժեշտ պարագաները `տարբեր տրամագծերի տախտակներ, կաթսա, պանիր, տապակած տուփ: Բոլորը համապատասխանում են ներդիրի հիման վրա աշխատող սալերի հիմնական պահանջներին:
Ինդուկցիոն վառարանների համար ճաշատեսակներ օգտագործելու վերաբերյալ խորհուրդներ
Որպեսզի ապահովեն, որ ճաշատեսակները եւ ջեռոցը ձեզ ծառայեն ճիշտ եւ հնարավորինս երկար ժամանակ, դուք պետք է հետեւեք մի քանի պարզ գործող առաջարկներին.
- Միշտ վառարանները տեղադրեք այրիչի կենտրոնում եւ համոզվեք, որ ափսեի ստորին հատվածը իր տրամագծի առնվազն կեսն է: Եթե այդ պայմանը չի համապատասխանում, ապա վառարանը կհանգեցնի ճառագայթման, որը վնասակար է ինչպես մարդկային, այնպես էլ մոտակա էլեկտրական տեխնիկայի համար:
- Համոզվեք, որ ամանեղենի հիմքը խիտ է օձի դեմ: Սա ապահովում է սննդի միասնական ջեռուցում:
- Մի օգտագործեք ածուխներ եւ ափսեներ: Սա թույլ կտա միջամտել ափսեի բնականոն աշխատանքին եւ հանգեցնել նրա ապակե կերամիկական մակերեսի աղտոտմանը: Բացի այդ, ավանդը խոչընդոտում է ճաշատեսակների եւ սննդի միասնական ջեռուցման:
- Աշխատանքի ժամանակ ձեռքերը չեն մակերեսին: Վառարանից մոտակայքում ճառագայթումը վտանգավոր է:
- Անհրաժեշտ չէ ինդուկցիոն վառարաններ օգտագործել սրտաբանների եւ այլ էլեկտրոնային մեխանիզմներով մարդկանց համար: