Ինչպես է աճում քնջութը:

Քնջութի գործարանը, կամ, ինչպես արդեն կոչվում է, քնջութ, մեկն է ամենավաղ համեմունքներից հայտնի մարդուն: Քնջութը հիշատակվում է Ebers ոլորման մեջ, որը պարունակում է դեղաբույսերի եւ համեմունքների նկարագրությունը: Գիտնականների կարծիքով, այս պապիրուսը մ.թ.ա. 16-րդ դարն է: Կիրառական սերմերի օգտակար հատկությունները նշվել են իրենց Ավիացիայի կողմից իրենց բժշկական աշխատանքներում: Քնջութի սերմերը, հացամթերքի, հալվա , աղցանները ավելացնում են սննդի յուրահատուկ համը եւ համը եւ օգնում մարմնին: Խոհարարությունում նաեւ քնջութի յուղը լայնորեն օգտագործվում է մսի, հացահատիկի եւ բուսական ճաշատեսակների պատրաստման մեջ: Չնայած բավականին բարձր տարածվածությանը, սակավաթիվները իմանում են, թե ինչպես է քնջութը աճում:

Ինչ է քնջութը նման:

Քնջութը `բավականին բարձր (մինչեւ 3 մետր) խոտածածկի բույս, ծաղկում է սպիտակ, վարդագույն կամ կարմրուկի ծաղիկներ, որոնք աճում են ուղղակի տերեւներից: Հետաքրքիրն այն է, որ ծաղիկը լուծարվում է միայն մեկ օրվա ընթացքում, գործարանի ինքնալիցքավորումը եւ հետագայում `սպիտակ, դեղին, սեւ կամ կարմիր փոքրիկ սերմերով պարկուզի ձեւավորումը:

Որտեղ է աճում քնջութը:

Քնջութը արեւադարձային եւ արեւադարձային բնական տարածքների բնորոշ տաքացնող գործարան է, սակայն նրա վայրի աճեցման տեսակներ գոյություն չունեն: Հին ժամանակներից մշակույթը աճում է Պակիստանում, Հնդկաստանում, Արաբիայում, Հյուսիսային Աֆրիկայում: Ավելի ուշ, քնջութի մշակումը իրականացվել է Կենտրոնական Ասիայի, Կովկասի եւ Հարավ-Արեւելյան Ասիայի ֆերմերների կողմից: Ռուսաստանում Կրասնոդարի երկրամասի գյուղական բնակավայրերում իրականացվում է մշակաբույսերի զանգվածային մշակումը: Ծծվելը կարող է աճել չափավոր կլիմայական գոտում, սակայն գյուղացիական տեխնիկները զգուշացնում են, որ դա բավականին անհանգստացնող է: Սակայն, եթե ցանկանում եք, դուք կարող եք մշակել օգտակար սունկ ձեր սեփական հողի վրա: Սակայն հիշեք, որ միջին խտում գործարանի չափը չի գերազանցում 60-80 սմ, իսկ բերքի պտուղը կրող հզորությունը ցածր է:

Ինչպես աճել քնջութ սերմերը:

Սերմերը կատարվում են, երբ հողի վերին շերտերի ջերմաստիճանը հասնում է +16 ... +18 աստիճան: Ամենաշատը քյարմինի ծաղկման համար առավելագույնը + 25 ... + 30 աստիճան ջերմաստիճան է: Եթե ​​ջերմաստիճանը իջնում ​​է զրոյի, բերքի կադրերը մեռնում են, ուստի երբ սառնամանիքը սպառնում է, ապա մշակաբույսերը պետք է ծածկվեն պոլիէթիլենով: Երբ եղանակը ցուրտ է, բուսականությունը դադարում է, եւ տաք օրերի սկիզբը, օրվա ընթացքում արագ աճում է: Կերտահենների մշակման լավագույն հողը բերրի հող է, լավ ջրահեռացման, իդեալական կավային հողեր:

Ձնագնդի աճեցման համար ընտրված հողամասը պետք է պատրաստ լինի. Վերացնել բոլոր մոլախոտերը, հողը թուլացնել եւ պարարտացնել: Բեղմնավորման համար 25 գ կալիումի քլորիդ եւ ամոնիումի նիտրատ, 100 գ սուպերֆոսֆատ կիրառվում են 1 մ 2-ի դիմաց: Անմիջապես սերմանելուց առաջ սերմերը պետք է լավ լցվեն հողում: Սերմերը տնկվում են 2 - ից 3 սմ խորության վրա, շարքերում պահպանելով 0.5-0.7 մ հեռավորության վրա: 1 մ²-ում 0.5-ից 1 գ ներուացում է պահանջվում: Երբ քնջութի սերմերը սկսում են բեղմնավորել, անհրաժեշտ է թուլացնել, որպեսզի կադրերի միջեւ հեռավորությունը 6 սմ-ից ոչ պակաս լինի:

Հետագայում մշակաբույսերի պարբերաբար պահպանումը պետք է իրականացվի ժամանակին ջրով, հալեցմամբ եւ նիհարեցմամբ: Երբ քնջութի բանալին ուժեղանում է, ապա գործարանը այլեւս չի վախենում խոնավության պակասից: Հաշվի առնելով, որ հաստ ծաղկամանները եւ բավականին խոշոր ծղոտը տերեւները դիմադրում են քամին, քնջութի սերմերը տնկվում են որպես երաշտի համար դիմացկուն ցածր բույսեր պաշտպանելու համար, բերքը տնկելով մի քանի շարքերում:

Մաքրություն քնջութի սերմերը

Աշնան սկզբին քնջութի տերեւները սկսում են բացել դեղին եւ ընկնել, իսկ սերմերի հետ պարկուճը կաթում է եւ դառնում է շագանակագույն: Սա ազդանշան է, որ ժամանակն է բերքը: Անջատված շերեփները պետք է չափազանց ճշգրիտ լինեն, քանի որ երբ նրանց դիպչում եք, արկղը բացվում է եւ սերմերը թափվում են: 1 մ²-ից դուք կարող եք հավաքել մինչեւ 200 գ քնջութի սերմեր: