Այսօր այս au զույգը յուրաքանչյուր տան մեջ է եւ ոչ թե մեկ օրինակով, քանի որ մեկ մկրատ նախատեսված է կարիի վրա , իսկ մյուսները, խոհանոցային աշխատանքի համար: Վերջինս նաեւ ունի մի քանի սորտերի, եւ ինչ են խոհանոցային մկրատ - այս հոդվածում:
Խոհանոցային մկրատ համընդհանուր
Ընդհանուր առմամբ, գործիքը շատ նման է իր համազգեստի գործընկերոջը, սակայն տարբերվում է այն փոքրագույն ատամներից, որոնք թույլ չեն տալիս միս կամ ձուկ դուրս գալ: Որոշ մոդելներ հագեցած են գարեջրի շշեր եւ կաթսաներ բացելու համար, ինչպես նաեւ բռնակների միջեւ ընկած ատամներով պատված օվալային խոռոչի համար, ինչը հնարավորություն է ընձեռում հացահատիկի պտտել: Խոհանոցային վագոն պարզապես անփոխարինելի է, երբ խոզապուխտը, խոզապուխտը կտրելը, կանաչիները եւ թռչնակը կտրելը: Բազմաֆունկցիոնալ խոհանոցային մկրատը ամեն օր կատարյալ տարբերակ է:
Խոհանոցային մկրատ թռչնաբուծության համար
Բաղնիքի, բադի կամ հավի կրճատման սովորական գործիքը խնդրահարույց կլինի: Այս խնդիրը լավ լուծված է հատուկ մկրատով, արտերկրում հիշեցնում է պարտեզի պտուղը, որը պարունակում է ատամնավոր շեղբեր, որոնք հեշտությամբ փշրվում են ոսկորները եւ թեւերը բաժանվում են մարմնի միջից: Որոշ մոդելներ ունեն կիսաթանկարժեք կեղտոտ մեջտեղում, որը կարող է հաղթահարել հատկապես տեւական ոսկրերի հետ:
Մկրատներ, ձկան կտրելու համար
Ձկան խոհանոցային մկրատը տարբերվում է մկրատից թռչունների համար, կարճ շեղբերով եւ առանց հենարանների ավելի հզոր բռնակներով, թույլ տալով հաղթահարել ուժեղ թեքեր եւ պոչեր: Հաճախ նման մոդելները կարելի է հեշտությամբ ապամոնտաժվել եւ հավաքվել ձեռքի հեշտ շարժումով: Սա նպաստում է գործիքի խնամքին, որի ատամնափառներում, ձկների կտրումից հետո, հաճախ թափվում են թափոնների մնացորդներ:
Այլ տեսակներ
Ցորենի եւ մաղադանոսի մկրատը կոկիկ, փոքր, բայց շատ կտրուկ շեղբերով: Որոշ մոդելներ հագեցած են մեկ բռնակի վրա երեք կամ հինգ կտրուկ ծայրերով, ինչը զգալիորեն արագացնում է կտրման գործընթացը: Պայթուցիկների համար մկրատ կա:
