Երբ տնային տնտեսուհիներն իրենց սովորական կախաղանով հարվածեցին արտադրանքը, մինչեւ ժամանակակից ձեռքի խառնիչները հայտնաբերվեցին `հարմարավետ եւ գործնական խոհանոցային տեխնիկա: Նման սարքը կօգնեն ձեզ մի քանի րոպեում ձվերը հաղթահարել ձվածեղի համար , պատրաստել տնական յուղ կամ խմոր անել: Այսպիսով, եկեք պարզենք, թե ինչ լավ ձեռքի խառնիչ է եւ որն է այս ապրանքի ընտրության առանձնահատկությունները:
Խոհանոցային ձեռքի խառնիչի առավելություններն ու թերությունները
Խոհանոցային խառնիչները ձեռքի եւ կայուն են: Ձեռքի մոդելները բոլորին ծանոթ են `այն սարքը, որը պետք է ձեռքով պահի, իսկ դրա պտտվող գլխիկները խառնել են արտադրանքը: Ի տարբերություն ձեռնարկի, կայուն խառնիչն ունի գավաթ եւ սեփականատեր:
Ձեռքի խառնիչն ունի որոշ համեմատական առավելություններ `համեմատած կայուն մոդելների հետ, մասնավորապես`
- կարող է աշխատել ցանկացած հզորությամբ, ոչ միայն սահմանափակ ծավալով գունդով;
- հեշտ օգտագործման, հեշտ մաքրելու;
- ունի կոմպակտ չափսեր;
- ավելի մատչելի:
Կենցաղային տեխնիկայի այս տեսակի թերությունները ներառում են հետեւյալը.
- նման խառնիչը պետք է պահի ձեռքին, որը շատ հարմար չէ,
- սարքը ցածր հզորություն ունի.
- ունի ընդամենը երկու գործառույթ, whipping եւ kneading.
Որ ձեռքի խառնիչ ընտրել:
Սարքի հզորությունը առաջիններից մեկն է, որ գնորդը ուշադրություն է դարձնում: Ձեռնարկի մոդելները փոքր էներգիա ունեն `300-400 վտ: Բյուջեի մոդելներում դա կլինի ավելի քիչ:
Ձեռք ձեռքի տակ ընկած խառնիչ ընտրելով, համոզվեք, որ նրա աշխատանքային տարրերը մետաղից պատրաստված են, նույնիսկ եթե սարքի մարմինը պլաստմասե է: Հակառակ դեպքում, պլաստմասսայե մեխանիզմները արագ դեֆորմացվում եւ ձախողվում են, հատկապես, եթե դուք օգտագործում եք խառնիչ, հաստ ու հաստ ապրանքներ մտրակելու համար:
Էլեկտրական ձեռքի խառնիչի ստանդարտ սարքավորումն ընդգրկում է կրկնակի քիվերը եւ խմորիչը խառնելու համար: Չկան այլ հավելվածներ, ի տարբերություն կայուն մոդելների, որոնք կարող են հագեցվել բլենդերի կցորդով, ունիվերսալ փորելու գործիք եւ այլն:
Ինչ վերաբերում է խառնիչի արագություններին, ապա դրանց թիվը կախված է
Մոդելների մեծ մասը ապահովում է ջերմային ջերմաստիճանից պաշտպանվելու ժամանակ: Եթե ընտրված խառնիչում նման գործառույթ չկա, հաշվի առեք նման սարքի անվտանգությունը:
Գնորդներից ամենատարածվածներն են խոհանոցային տեխնիկայի այնպիսի արտադրողների ղեկավարները, ինչպիսիք են Electrolux, Zelmer, Bosch, Phillips, Tefal: Արդար բյուջեի մոդելները Aurora, Delfa, Maestro, Saturn- ն են: Սակայն Liberton- ի, Mystery- ի, Sinbo- ի, West- ի տեխնիկան արժե գնել, սովորաբար պատրաստվում է էժան պլաստմասսայից եւ չի դիմում երկարատեւ բեռներ: