Սուրճը աշխարհում ամենատարածված ըմպելիքներից մեկն է: Lovers-coffeemans- ը պնդում է, որ սուրճի ճաշակի եւ բույրերի հարստությունը չի կարող համեմատվել աշխարհում որեւէ այլի հետ: Իհարկե, մենք խոսում ենք ներկայիս մասին, սուրճի մուրճը, եւ ոչ թե լուծվող սուրհատորների մասին: Ավելի վաղ, հացահատիկի մանրեցման համար օգտագործվում էին ականանետները եւ ձեռքի ցեխի սուրճը, այնուհետեւ դրանք փոխարինվում էին պտտվող դանակով սարքերով, եւ ոչ այնքան վաղուց, մարդկությունը հորինել է ավելի հարմար սարք `էլեկտրամեխանիկական սուրճի սղոց: Եկեք պարզենք, թե ինչ է այս խոհանոցի տեխնիկան եւ ինչպես է դա լավ:
Մի տեսակ տիպի հացահատիկը երկու հզորություններ է, որոնց միջեւ կա աշխատանքային մեխանիզմ: Մեկ կոնտեյներով դուք լրացնում եք հացահատիկի սուրճը, որը մշակվում է եւ պատրաստված ձեւով թափվում է երկրորդ կոնտեյներով: Ինչ վերաբերում է հորատման մեխանիզմին, ապա դրանք գալիս են մի քանի ձեւերի մեջ, որոնց մեջ ամենից շատ հայտնի են գլանաձեւ եւ կոնվիկային դարբնոցներ:
Սուրճի գործարան, կոնյակի գործարաններով
Իր առավելություններից անհրաժեշտ է անվանել մեծ հզորություն եւ միաժամանակ աշխատել ավելի փոքր արագությամբ: Վերջինը դրական ազդեցություն է ունենում խմիչքի համին վրա, քանի որ ձավարեղենը չի գերակշռում, երբ հարվածում է: Նման սուրճի սրբիչի մեջ դուք կարող եք ընտրել մի քանի գործող ռեժիմներից մեկը, արդյունքում սահուն տարբեր աստիճանի grinding. Millstones- ը ոչ միայն հացահատիկի փոշու մեջ խառնել, այլ նրբորեն քերել դրանք, ինչը թույլ է տալիս մեզ բացահայտել սուրճի յուրահատուկ համը: Ի դեպ, շատ մոդելներ ունեն կոնստրուկտորի կնքումը սուրճի հետ, պահելով իր աստվածային հոտը:
Մանրաձողը գլանաձեւ մետաղագործներով
Նման սուրճի մածուցիկը, ի տարբերություն կոնյակի ձեւավոր փամփուշտներ ունեցող սարքի, ունի ավելի ցածր հզորություն (100-ից մինչեւ 180 Վտ), բայց դուք պետք է ավելի քիչ ժամանակ ունենաք հացահատիկի խառնման համար: Ոմանց համար այս պահը բավականին կարեւոր է, հատկապես, եթե վաղուց առավոտյան ուզում եք խմել մի բաժակ սուրճ, նախքան աշխատանքը: Սակայն նման մոդելների որոշ տերեր հավատում են, որ ավելի մեծ արդյունքի պատճառով
Դարբնոցների ծածկը պատրաստված է չժանգոտվող պողպատից, կերամիկայի կամ պատրաստված է տիտանի պտույտով: Ապրանքի գինը եւ դրա ամրությունը կախված է նյութից: Ի դեպ, սուրճի սմբուկը խառնաշփոթը բավականին թանկ հաճույք է, հատկապես բարձրորակ պրոֆեսիոնալ սարքերի համար: Սուրճի շղթայի շուկայի ամենատարածված մոդելները պատկանում են կենցաղային տեխնիկայի Delonghi, Bosch, Tefal, Moulinex եւ այլ հայտնի արտադրողներին:
Էլեկտրականությունից բացի, դուք կարող եք ձեռք բերել ժամանակակից ձեռագործ հաստոցներ `կերամիկական հաստոցներով: Դանդաղորեն ցորենի հացահատիկ, այն կպահպանի աստվածների այս խմիչքի բոլոր բնական հատկությունները: Նման սարքը կարող է լինել հիանալի նվեր, իսկական սուրճի սիրահարին: