Սննդամթերքի թունավորման դեմ որեւէ սննդամթերք չի ապահովվում. Միշտ էլ անպիտան սննդի ուտելու ռիսկ կա, կամ այն դեպքում, երբ պատահականորեն վնասված քիմիական նյութեր են հայտնաբերվել ապրանքի մեջ:
Հաճախ թունավորումը բուժելու համար ձեռնարկված միջոցները նույնն են, անկախ նրանից, թե ինչն է թունավորվել, սակայն դեռեւս տարբեր ճաշերից թունավորման բուժման մարտավարությունը փոքր-ինչ տարբերվում է:
Նաեւ կարեւոր է հիվանդի տարիքը. Երեխաները պակաս քաշ են ստանում, եւ այդ պատճառով մարմնին ավելի դժվար է հաղթահարել տոքսինները `դրանց համակենտրոնացման պատճառով: Մեծահասակների համար, նույն պատճառով (մեծ քաշի պատճառով), թունավորման ախտանիշները կարող են ավելի երկար լինել, քան երեխային, եւ դա կարող է որոշ դեպքերում լինել կշռող գործոն, քանի որ թունավոր բուժման ամենակարեւորը ժամանակին է սկսվում:
Ինչպես կանխել սննդի թունավորումը:
Սննդամթերքի թունավորման վտանգը նվազեցնելու համար դուք պետք է պահպանեք մի քանի կանոններ.
- Գնումներ վստահված խանութներում, որտեղ մաքրությունը եւ կարգը պահպանվում են: Նույնիսկ եթե խանութը գնել է թարմ արտադրանք, որը շրջապատված է ընդհանուր կեղտոտ մթնոլորտով (չպահված հատվածներ, դարակների փոշին), բնական է, որ որոշ մանրէներ լուծում են, եւ թունավոր վտանգ կա:
- Զգուշորեն ուսումնասիրեք փաթեթը `թողարկման ամսաթիվը եւ ժամկետը: Մի վերցրեք արտադրանքը, որի ժամկետը կավարտվի վաղը կամ վաղը օրվանից հետո: Դա անհրաժեշտ է, քանի որ ժամկետի լրացման ժամկետը սահմանվում է պատշաճ պահպանման պայմանով, որը միշտ չէ, որ միշտ չէ, որ դիտարկվում է:
- Լվանալու բանջարեղեն, միրգ եւ միս: Որոշ արտադրողներ կամ մասնավոր վաճառողներ արտադրում են այնպիսի արտադրանք, որպեսզի հնարավորինս երկար գրավիչ պահեն այն: Բանջարեղենը եւ պտուղները վերամշակվում են այնպես, որ դրանք չեն փչանում այգիների վնասատուների կողմից: Բնականաբար քիմիական նյութերով բուժումը երբեմն անհրաժեշտություն է, բայց միեւնույն ժամանակ սպանում է բակտերիաներին եւ որոշ օրգանիզմներին, որոնք մարդկանց համար օգտակար չեն: Եթե դուք ուտում եք շատ չորացած վերամշակված կերակուրներ, թունավորումը կարող է առաջանալ, այնպես որ դրանք պետք է լվացվեն սպառման առաջ:
Սննդի թունավորում: Առաջին օգնություն
Թունավորման առաջին ախտանիշներից հիվանդի հիմնական խնդիրը մարմնին մաքրելու տարբեր մեթոդներ է:
Առաջին օգնությունը թունավորելու համար ձկների, մսամթերքի եւ սնկով
Ակնկալվում է, որ սննդամթերքի այս խումբը (մսի, ձկնամթերքի եւ սնկերի) առաջացնում է առավել ծանր թունավորումներ, որոնք առանց շտապ բժշկական օգնության չեն կարող անել `ստամոքսի եւ լապտերի լվացման միջոցով:
Հետեւաբար, առաջին հերթին պետք է շտապ կոչել: Սա անհրաժեշտ միջոց է, քանի որ նման թունավորումը կարող է հանգեցնել մահացու ելքի, առանց իրավասու եւ ժամանակին օգնություն տրամադրելու:
Մինչ շտապօգնությունը ճանապարհին է, հիվանդին տրվում է մեծ քանակությամբ ջուր, մարգագետինով: Դա կօգնի վերացնել տոքսինները, ախտահանել եւ առաջացնել փխրուն ռեֆլեքս:
Երբ մարդը սնկով, միսը կամ ձուկը սպառում է սրտխառնոց, նա պետք է լվացնի իր ստամոքսը առանց սպասելու շտապօգնության: Որքան շուտ դա տեղի ունենա, այնքան շուտ կվերականգնվի: Եթե դուք խստացնեք այս ընթացակարգով, մարմնի ջերմաստիճանը սկսում է աճել, թուլությունը սկսում է կառուցել, եւ ձեր առողջությունը կդառնա ավելի ծանր, մինչեւ կորցնեք գիտակցությունը:
Օգտագործեք սորբենտները `ակտիվացված ածխածնի, լիֆանանի, սպիտակ ածուխի եւ այլն, անհրաժեշտ է ստամոքսի լվանալուց հետո: Ակտիվացված փայտածուխը հաշվարկվում է 1 կգ-ով 1 կգ-ով:
Հիվանդանոց տեղափոխվելուց հետո հիվանդը ստամոքսի հետ լվանում է, եւ, հնարավոր է, տեղադրված է ինտենսիվ թերապիայի բաժանմունքում:
Առաջին օգնությունը կաթնամթերքի հետ թունավորելու համար
Կաթնամթերքի հետ թունավորման համար առաջին օգնությունը նույնպես պետք է արագ լինի: Սննդի այս տեսակ հազվադեպ են առաջացնում շատ լուրջ թունավորումներ,
Կախված հիվանդի առողջական վիճակից, նախեւառաջ, որոշվում է արդյոք անհրաժեշտ հրատապ բժշկական օգնությունը: Եթե դուք շատ ուտելիք չեք ուտում, ապա բավականաչափ խմել շատ մարգագետինով եւ լվանալ ձեր ստամոքսը, ապա ամեն երկու ժամվա ընթացքում սորբեներ վերցնել: Եթե վիճակը շատ անբավարար է, ապա անհրաժեշտ է շտապ օգնություն: Հիվանդանոցում բժիշկները լվանում են ստամոքսը եւ վերահսկում են դրա վիճակը: Որպես կանոն, կաթնամթերքի հետ թունավորումը բուժվում է ոչ ավելի, քան 3 օր: