Մրգերի եւ բանջարեղենի գնում, մենք ուզում ենք վստահ լինել, որ նրանք կօգտվեն մեր մարմնից: Հաճախ ամեն ինչ հակառակն է `քիմիական նյութերը եւ մակերեսները կուտակված բակտերիաները չեն կարող լվանալ եւ մարմնին վնասվել: Իհարկե, դուք կարող եք ազատվել ամեն ինչից, վնասակար լինելուց, բայց եթե այս տարբերակը համապատասխանում է բանջարեղենին, ապա եփած ելակ կամ ջերմային մշակված քաղցկեղը դժվար թե որեւէ մեկին հաճելի լինի: Նման դեպքերում մրգերի եւ բանջարեղենի ուլտրաձայնային լվացումը գալիս է փրկարարական աշխատանքին:
Ուլտրաձայնային լվացքի օգտագործման առավելությունները
Ուլտրաձայնային լվացում թույլ է տալիս, առանց խախտելու ապրանքի ամբողջականությունը եւ առանց փոխելու իրենց ճաշակային հատկությունները, ամբողջությամբ մաքրելու կեղտը: Նախ, այն հեշտությամբ մաքրում է ավազը, որը միշտ չէ, որ հեշտ է ազատվել նույնիսկ հոսող ջրի տակ, եւ երկրորդը `լվացվելու է աճեցման գործընթացում օգտագործվող թունաքիմիկատներից մրգեր եւ բանջարեղեններ, երրորդ, դրանք թողարկում են միկրոօրգանիզմներից` կաղապարից, բակտերիաներ, ինչպիսիք են Escherichia coli, Salmonella եւ այլն:
Ուլտրաձայնային լվացքի գործունեության սկզբունքը
Ուլտրաձայնային լվացում բանջարեղենի եւ մրգերի համար `կավիտացիայի գործընթացի հիման վրա: Ուլտրաձայնային ձեւերը փոխարինում են բարձր եւ ցածր ճնշման ալիքներով, որոնց արդյունքում միլիոնավոր օդի փուչիկները ակտիվորեն ձեւավորվում եւ ջրում են ջրում: Կա ինչ-որ պայթյուն նման իր հզոր էներգիայի շնորհիվ, բոլոր կեղտը հանվում է ապրանքի մակերեւույթից: Բացի այդ, մրգերի լվացման մեքենան հաճախ մատակարարվում է օզոնիզատորով: Օզոնի գործողության շնորհիվ արտադրանքի ախտահանումը նույնպես տեղի է ունենում, եւ ի լրումն, օզոնը թույլ է տալիս ազատել ցանկացած օտար հոտի մրգերի եւ բանջարեղենի եւ ավելացնել դրանց պահպանման ժամկետը: Բացի ուլտրաձայնային լվացքի ապրանքներից, կարելի է մաքրվել նաեւ խոհանոցային պարագաներ, մանկական ուտեստներ եւ խաղալիքներ: