Դդմի սերմերը երկար տարիներ սպառվել են: Իրենց կազմով, ինչպես պտղի մեջ, կա մեծ քանակությամբ օգտակար նյութեր, որոնք դրական ազդեցություն ունեն ամբողջ օրգանիզմի աշխատանքի վրա: Նշենք, որ դա վերաբերում է միայն չպահված սերմերին, ուստի լավագույնն այն է, եփել նրանց: Դա անել, մաքրել եւ ողողել սերմերը , ապա, չորացնել նրանց արեւի տակ: Այս դեպքում դուք կկարողանաք պահպանել ջերմային բուժման ընթացքում ավերված օգտակար նյութերի առավելագույն քանակությունը:
Ինչ է օգտագործում դդումի սերմերը:
Վիտամիններ, հանքային նյութեր, ճարպեր եւ այլ նյութեր ապահովում են մի շարք հատկություններ.
- Դդումի սերմերը մեծացնում են մարմնի պաշտպանիչ գործառույթները, նվազեցնում խոլեստերինը եւ քաղցկեղի վտանգը:
- Վիտամինի կազմի շնորհիվ արեւածաղկի սերմերը բարենպաստորեն ազդում են նյարդային համակարգի գործունեության վրա, որն օգնում է հաղթահարել սթրեսը, հոգնածությունը եւ նույնիսկ դեպրեսիան:
- Դդմի սերմերի օգուտները կանանց համար իրենց երիտասարդացումն է: Բացի այդ, նրանք բարելավում են մազերի եւ մաշկի վիճակը: Հղի կանանց համար օգտակար կլինի իմանալ, որ սերմերը օգնում են հաղթահարել տոքսիկոզի դրսեւորումները:
- Դդումի սերմերի միջուկը ծածկված է ֆիլմի կուչռտտինով, որն օգնում է ազատվել աղիքային պարազիտներից: Դեռեւս մեր նախնիները դդումի սերմեր էին օգտագործում, որոնք հաղթահարում էին ճիճուներ:
- Դդմի սերմերը օգնում են նորմալացնել արյան ճնշումը եւ շաքարը, եւ նրանք բարելավում են ամբողջ սրտանոթային համակարգը:
- Լակոտի համար դդումի սերմերի օգտագործումը նրանց խոլերեթային ազդեցության մեջ է: Խորհուրդ է տրվում դիետա ներառել այս մարմնին վերաբերող հիվանդությունների բուժման մեջ: Պարբերաբար օգտագործելով լյարդը նորմալացվում է եւ ակտիվանում է բջիջները նորոգելու գործընթացը:
- Դդմի սերմերը օգնում են հեռացնել վնասակար կապարի եւ կադմիումի մարմինը: Այս հատկությունը հատկապես կարեւոր է այն մարդկանց համար, ովքեր աշխատում են բացասական պայմաններում:
- Ժողովրդական բժշկության մեջ հիմնականում դդումի սերմերը օգտագործվում են այրվածքների բուժման եւ վերքերի բուժման համար: Դա անելու համար նրանք պատրաստում են գարշահոտություն, որը տարածվում է 3 ժամ տուժած տարածքի վրա:
- Դդումի սերմերի օգտագործումը քաշի կորստի համար նրանց դիաբետիկ ազդեցությունն է, որը թույլ է տալիս հեռացնել ավելցուկային հեղուկ եւ հեռացնել այտուց: Սածիլները մարսողական համակարգի վրա դրական են աշխատում: Պարբերաբար օգտագործելով, նրանք օգնում են հաղթահարել փորկապությունը: Դդումի սերմերը կարելի է համարել հիանալի խորտիկ հիմնական կերակուրների միջեւ, քանի որ նրանք օգնում են ազատվել քաղցից:
Տապակած դդումի սերմերի օգտագործումը նվազում է, քանի որ մենք նախկինում ասել էինք, որ ջերմամատակարարման ընթացքում ոչնչացվում են բազմաթիվ օգտակար նյութեր: Հետեւաբար, խորհուրդ չի տրվում գնել պատրաստի սերմերը խանութում, եւ, մասնավորապես, դա վերաբերում է արդեն փայլուն միջուկներին:
Դդումի սերմերի առավելությունները եւ վնասները
Այլ սննդամթերքի պես, դդումի սերմերը ունեն իրենց օգտագործման առանձնահատկությունները: Դրանք պարունակում են բազմաթիվ սալիցիլային թթուներ, որոնք կարող են առաջացնել գաստրիտ եւ խոցեր: Սերմերը մեծ քանակությամբ օգտագործմամբ հնարավոր է հոդերի մեջ աղերի կուտակումը առաջացնել: Պետք է նաեւ հաշվի առնել բարձր կալորիականության պարունակությունը , այսինքն 550 գրամ 100 գրամի դիմաց, ինչը կարող է ավելորդ քաշի առաջացնել: Օրական փոխարժեքը չպետք է գերազանցի 30 գ, որի դեպքում չպետք է մտահոգվեք վնասից:
Հարկավոր է նաեւ նշել, որ հակագրոհները: Դդումի սերմերի ուտելու համար խորհուրդ չի տրվում ներկայացնել աղեստամոքսային տրակտի հետ կապված խնդիրներ, ինչպես նաեւ ստաստիային հյութի ավելացած թթվայնությունը: Բաց թողնել ապրանքը, երբ դուք գտնում եք անհատական ապրանքի անհանդուրժողականություն: