Վիտամին C- ը կարեւորագույն սննդանյութերից մեկն է, որը անհրաժեշտ է բջիջների եւ միացնող հյուսվածքների «զարգացման» համար: Բացի այդ, անխուսափելի է լորձաթաղանթի, կապարի, ցնցումների, աճառի եւ արյան անոթների ձեւավորման համար: Վիտամին C պակասը հանգեցնում է մի շարք հիվանդությունների, որոնք կարող են թողնել խորը տպագիր մարմնի ընդհանուր վիճակի վրա:
Վիտամին C- ի բացակայությունը
Այս վիտամինը հզոր հակաօքսիդիչ է, որն առաջատար դեր է խաղում օքսիդացման նվազեցման գործընթացում եւ ներգրավված է կոլագենի արտադրության մեջ: Վիտամին C- ի բացակայությունը առաջացնում է երկաթի եւ ֆոլաթթուի նյութափոխանակության պրոցեսների դադարեցում:
Վիտամին C- ի բավարար քանակությունը մարմնում թույլ է տալիս դիմակայել վիրուսային վարակների եւ ամրապնդել վերականգնողական գործընթացը: Բացի այդ, այն օգտագործվում է որոշակի քաղցկեղի բուժման համար. Քաղցկեղի դեպքում մարմինը կարող է պահանջել լրացուցիչ վիտամիններ, որոնք օգնում են «գոյատեւել»:
Վիտամին C- ի բացակայությունը մարմինը չի կարող ինքնուրույն կազմավորել: Անհրաժեշտ է անընդհատ «արտաքին» լրացնել: Բայց մի մոռացեք, որ դա առավել անբարենպաստ ազդեցություն է ունենում բարձր ջերմաստիճանների եւ տարբեր տեսակի ջերմային բուժման, ուստի սպառման սպառումը բնական արտադրանք է:
Վիտամին C- ի պակասի պատճառով զարգանում է կիտրոն: Այս դեպքում հիմնական ախտանշանները ցավ են առաջացնում շարժման ընթացքում, աղքատ ախորժակը, նյարդայնությունը: Որոշ դեպքերում հնարավոր է արյունահոսություն առաջացնելուց եւ հոդերի այտուցումը:
Վիտամին C- ի դեֆիցիտը կարող է առաջանալ, քանի որ բավարար թարմ մրգերի, բանջարեղենի կամ դիետայի արդեն մշակված արտադրանքի սպառման բացակայության պատճառով:
Վիտամին C- ի բացակայությամբ ամենատարածված հիվանդությունները անեմիա եւ ռախիտ են: Եվ, կոլագենի պակասի պատճառով, այն մանրաթելերի ձեւավորման մեջ, որը մասնակցում է այս վիտամինին, այն բարձրանում է
Վիտամին C պակասի նշանները.
- թուլություն;
- նվազեցման տեսլականը;
- մաշկի բորբոքվածությունը;
- փոփոխությունները լորձաթաղանթի վրա:
Դիետայի վիտամին C պակասելու համար անհրաժեշտ է ներառել դիետա շատ թարմ մրգեր եւ բանջարեղեններ (օրինակ, սեւ հաղարջ, շան վարդ, քաղցր առաջ, սամիթ): Ընկույզի մեջ պարունակվում է բավականին մեծ քանակությամբ վիտամին C: Ձմռանը, դուք պետք է ուտել sauerkraut.