Նմանատիպ գազարները, որոնք մեզ ծանոթ են, կարող են դառնալ բացարձակ զարմանալի արտադրանք, եթե միայն մտածել նրա արժեքավոր հատկությունների մասին:
Մարմինի համար գազար օգտագործելը պայմանավորված է բազմաթիվ ակտիվ նյութերի, հատկապես վիտամինների եւ հանքանյութերի առկայությամբ: Այս պայծառ նարնջի բանջարեղենում կա մեծ քանակությամբ վիտամին A, որն ապահովում է մեզ լավ տեսիլք: Հում գազարի շահը կայանում է արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը կարգավորելու ունակության, արյան իջեցման ցածր մակարդակի, վերահսկում է անոթների վիճակը: Նրանք, ովքեր պարբերաբար ուտում են, նվազեցնում են հարվածների վտանգը եւ Alzheimer- ի հավանականությունը:
Մարդու մարմնի համար գազար օգտագործելը նաեւ այն է, որ այն կատարյալորեն մաքրում է աղիները, լյարդը եւ երիկամները `դրա կազմի մեծ քանակությամբ մանրաթելերի շնորհիվ: Բացի այդ, այս բանջարեղենը պարունակում է մի քանի քանակությամբ կալորիաներ, եւ խորհուրդ է տրվում ներս մտնել այն մարդկանց մեջ, ովքեր ցանկանում են նիհարել: Եվ բոլորին, թարմ հյութալի գազարը խորհուրդ է տրվում որպես օգտակար խորտիկ:
Պատրաստված գազարների առավելությունները եւ վնասները
Անկասկած, մարդու մարմնի համար գազար օգտագործելը: Բայց ոմանք վախենում են, որ այն պատրաստեն այն ճաշ պատրաստելու համար, հավատալով, որ այս կերպ սննդանյութերի մեծ մասը կկորցնեն: Եվ դա արմատապես սխալ է: Եփած գազարը նույնպես շատ օգտակար է: Նախ, այն պարունակում է ավելի շատ հակաօքսիդիչներ եւ ֆենոլներ, քան հում բանջարեղենը: Եվ երկրորդը, ավելի լավ է կլանված եւ ավելի քիչ նյարդայնացնում է մարսողական համակարգի լորձաթաղանթը: Այս առումով, նաեւ շոգեխաշած գազարները կարող են նաեւ օգտակար լինել, թեեւ կարող է վնաս լինել: Այն չի կարող կերակրել գաստրիտ եւ խոցեր ունեցող հիվանդների, ինչպես նաեւ ալերգիկ ռեակցիաներին ենթարկվող անձանց կողմից: