Մարդիկ, ովքեր նախընտրում են պատշաճ դիետան, պարտադիր են ներառել կաթնային կաթնամթերքի, ներառյալ կեֆիրի իրենց դիետայի մեջ: Միեւնույն ժամանակ, շատերը հետաքրքրված են, թե արդյոք վնասակար է գիշերը խմել կեֆիրը , եւ ինչպես կարող է դա ազդել մարմնի վրա: Նման կասկածները մեծապես հանգեցրին նրան, որ այն, որ նախքան մահանալը ինչ-որ բան ուտելը, խորհուրդ չի տրվում: Այս հարցը հասկանալու համար անհրաժեշտ է հաշվի առնել բոլոր մանրամասները եւ կարծիքները:
Գիշերը արժե խմել կեֆիր:
Նախ, մենք կկարողանանք հասկանալ այս թթվասերի արտադրանքի օգտակար հատկությունները, որոնք պայմանավորված են լակտոկուլտուրաների առկայությամբ: Այս նյութերը բարենպաստորեն ազդում են մարսողական գործընթացների վրա, եւ նրանք նաեւ նպաստում են մարմնի պաշտպանիչ գործառույթների ամրապնդմանը: Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս ձեր սննդակարգում այսպիսի թթու կաթնամթերք ներառել, քանի որ օգնում է փոխել նյութափոխանակությունը եւ նվազեցնել քաշը: Եթե մարդն այտուցվում է, այս ըմպելիքի դիաբետիկ հատկությունները կօգնեն հաղթահարել խնդիրը: Թարմ կաթ-կաթը ունի մեղմ ազդեցություն, եւ եթե այն մի քանի օր մնա սառնարանում, ապա, ընդհակառակը, ամրացնող է: Կեֆիրը հարուստ է տարբեր վիտամիններով, հանքանյութերով եւ այլ օգտակար նյութերով:
Կեֆիրի նախաճաշից առաջ օգուտները ներառում են այն փաստը, որ խմիչքի մեջ պարունակվող կալցիումը ավելի լավ է ներծծվում մարմնի վրա գիշերը: Այս թթվային արտադրանքի բաղադրիչը ներառում է ամինաթթու թթիթփպան, որը թույլ է տալիս կարգավորել քունը եւ հաղթահարել անքնություն : Կեֆիրը արագացնում է նյութափոխանակությունը, ինչը թույլ է տալիս քնելու ժամանակ քաշը կորցնել: Lacto բակտերիաները կօգնեն բարելավել աղի միկրոֆլորան, իսկ առավոտյան հնարավոր կլինի մաքրել:
Այժմ հասկանում ենք, թե ինչու կա կարծիք, որ գիշերվա կեֆիրը խմելու խորհուրդ չի տրվում: Մարդկանց մեջ արմատական տեսակետ է տարածված, որ բոլոր կաթնամթերքը վնասակար է մարմնին, բայց գիտական ապացույց չունի եւ միայն ենթադրություն է: Կեֆիրը խմելու վնասակար է ոչ միայն գիշերը, այլեւ այլ ժամանակներում այն մարդկանց համար, ովքեր անհատական անհանդուրժողականություն ունեն կաթնաշաքարային սպիտակուցի կաթի պրոցեսում, եւ դա ինքն իրեն որպես այտուց ու դիարխի երեւույթ է: Անհանգստություն առաջացնելու եւ նույնիսկ ավելի լուրջ խնդիրների առաջացման համար այս թթվասեր խմիչքը կարող է ստամոքսի, միզապարկի, գաստրիտի բարձրացված թթվայնության, ինչպես նաեւ երիկամների աշխատանքի խնդիրների մեջ: Խոսելով այն մասին, թե ինչու գիշերվա ընթացքում կեֆիրը խմելու անհնար է, շատերը հիշում են որպես փաստարկ վիրաբուժության վիրահատություն, որը որոշ դեպքերում բավականին ուժեղ է: Մի բաժակ թթվասեր կաթից խմելուց հետո, գուցե հարկավոր է գիշերել մի քանի անգամ գիշատիչում, ինչը նշանակում է, որ դուք կարող եք մոռանալ հանգիստ քնի մասին: Շատ հազվադեպ է, բայց դեռ որոշ դեպքերում, մածուն, խմելու նախքան մահանալը, կարող է հանգեցնել ուժեղ ախորժակի եւ, հետեւաբար, քնել, չսիրել սովից, ամենայն հավանականությամբ, չի աշխատի: Բացի այդ, մենք չենք կարող չնկատել այն փաստը, որ այս ապրանքը խթանում է խմորման եւ գազի ձեւավորման գործընթացների աղիքներ:
Ամփոփելով, կարելի է ասել, որ յուրաքանչյուր ոք ունի ինքնուրույն