Ինչպիսի սիրուհի չի երազում, որ ճաշատեսակները համեղ են եւ 100% օգտակար, հեշտ էր պատրաստել, եւ անխափան ծառայում էին խոհանոցային սպասքները: Եվ դուք գիտեք, որ ժամանակակից տնտեսական զինանոցում կա մեկ նման օգնական, որը թույլ է տալիս հասկանալ վերը նշված երազը: Հանդիպեք, նրա վեհությունը, դանակը, ցիրկոնիումի կերամիկայի: Դա սուր է, ինչպես վիրաբուժական նրբաբլիթը: Այն չի օքսիդացնում եւ չի արձագանքում բանջարեղենի եւ պտուղների հյութերի հետ: Հեշտ մաքուր եւ երկար ժամանակ չի պահանջում կտրել, բայց որպես հաճելի եւ հարմարավետ: Մի խոսքով, հաճելի է աշխատել նման գործիքի հետ: Դե ինչ, հետաքրքիր է, որ դուք սովորեք, թե ինչպես ընտրել ճիշտ կերամիկական դանակը: Այնուհետեւ առաջ գնալ, ձեր երազանքի համար:
Ինչպես ընտրել կերամիկական դանակ:
Կերամիկական դանակ ընտրելը պետք է առաջնորդվի հետեւյալ հիմնական չափանիշներով:
- Նպատակը եւ չափը: Այս երկու քանակությունները միասնական են, ինչպես սիամյան երկվորյակներ: Համաձայն եք, որ դուք չեք կտրել միսը մի դանակով եղունգների չափի չափը եւ մաքրել կարտոֆիլը 25 սանտիմետրով Կեսարով: Հետեւաբար, երբ առաջին հերթին ընտրելով կերամիկական «խելք», որոշեք ձեր նշանակման ձեր ընտանիքում: Այս դասի դանակների հիմնական չափերը կազմում են 7,5 սմ-ից մինչեւ 23 սմ: Առավել օպտիմալ երկարությունը 13-15 սմ է:
- Կպցնել կափարիչը եւ հարմարավետությունը: Բռնակներ բոլոր կերամիկական դանակների համար պատրաստվում են ռետինե պլաստմասից կամ փայտից: Եթե վերջիններն ավելի բնական են, ապա առաջինը առավել հարմար է: Ռետինե տախտակը չի թեքվում նույնիսկ թաց եւ յուղոտ ձեռքերից:
- Դանակի ձեւը, գույնը եւ ուժը: Ժամանակակից խոհանոցի շուկայում կան սեւ եւ սպիտակ կերամիկական շղթաների երկու գույներ: Սեւ կերամիկական դանակներն ավելի կոշտ են, ուստի դրանք համարվում են ավելի երկարակյաց եւ ավելի թանկ, քան իրենց սպիտակ գործընկերները: Այնուամենայնիվ, սպիտակ կերամիկական դանակներն ավելի գրավիչ են գեղագիտական տեսանկյունից: Չնայած, անկեղծ ասած, դուք ունեք սեւ կերամիկական դանակներ կամ սպիտակներ, դա չի ազդի ճաշատեսակի որակի վրա: Ինչ վերաբերում է ձեւին, ապա այն ներկայացվում է երկու տարբերակով: Առաջինը բոլորին հայտնի դասականն է, երկրորդը, կացին ձեւով, առավել ծանոթ ծանոթ պրոֆեսիոնալ խոհարարներին, այլ ոչ թե տնային տնտեսուհիներին:
- Երկիր արտադրողը եւ գինը: Պետք է նշել, որ կերամիկական դանակների արտադրող ընկերությունները այնքան էլ քիչ չեն: Սակայն հիմնական արտադրող երկրները միայն երեքն են `Ռուսաստանը, Չինաստանը եւ Ճապոնիան: Ամեն դեպքում այդ երկրներից մոդելները կարելի է ձեռք բերել առանց վախի որակի: Սակայն Ճապոնիայից դանակները շատ ավելի բարձր են, քան Չինաստանից եւ Ռուսաստանից, թեեւ արտաքին եւ ոչ էլ այլ կերպ չեն տարբերվում միմյանցից:
Ինչպես տեսնում եք, խոհանոցի կերամիկական դանակի ընտրությունը ոչ թե ավելի բարդ է, քան սովորական դանակի ընտրությունը , պարզապես զգույշ եղեք եւ մի վախեցեք վաճառողներին հարցեր տալ:
Կա կերամիկական դանակներով բացթողումներ:
Հաշվի առնելով, թե ինչպես ընտրել լավ կերամիկական դանակ, եկեք տեսնենք, արդյոք իսկապես իրականում լավն է: Այս գործիքի առավելությունների մասին վերը նշված է, բայց այն ունի հակառակը: Ստացվում է, որ կա: Բոլոր կերամիկական դանակների ամենամեծ թերությունն այն է, որ փխրուն է: Նրանք չեն կարող նվազել: Նրանք չեն կարող կտրել պինդ արտադրանքները, ինչպիսիք են սառեցված մսի կամ ձկան ոսկորները: Այո, եւ նրանք կարող են միայն աշխատել հատուկ պլաստիկ կամ փայտե կտրող խորհուրդը եւ պահել այն պարագաների կցամասին: Բացի այդ, անկախ նրանից, թե ինչպես է ձեր օգնականը ի սկզբանե սուր, եւ ի վերջո այն դեռ պետք է սրվել: Տանը, այս ընթացակարգը չի կատարվում, բայց հատուկ ծառայություններում այն կազմում է 2-ից մինչեւ 5 հազար ռուբլի: Այսպիսով, կարծում եք, արժե արժե գնել կերամիկական դանակ: Թեեւ ընտանիքի առողջությունը շատ ավելի թանկ է: