Յուրաքանչյուր տանտիրուհին սառեցրեց աղցանը եւ ալյուրի քանակի հետ կապված խնդիր առաջացավ: Այնուհետեւ դա շատ բան կբերի, եւ nezhnenkih փոքրիկ բիթերի փոխարեն, դուք ստանում եք ամուր եւ ռետինե լվացքի մեքենաներ: Այնուհետեւ դրա հակառակ մասը չափազանց փոքր է, եւ պանրի քաղցրավենիքները թափվում են անճաշակ տոտիլաներ: Մենք կպատմենք ձեզ, թե ինչպես լուծել այս խնդիրը եւ պատրաստել համեղ սնձին `եգիպտացորենի ալյուրով:
Կաթնաշոռ պանիր տորթեր եգիպտացորենի ալյուրով
Բաղադրությունը `
- չոր կաթնաշոռ - 250 գ;
- ձու - 1 հատ;
- եգիպտացորենի - 4 tbsp. գդալներ;
- շաքարավազ - 1 tbsp. գդալ;
- փոշի շաքար - 0.5 tbsp. գդալներ;
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Կաթել պանիրը մի պատառով, ձվերը կոտրել, շաքարավազի, շաքարի փոշի, աղի լցնել լցնել եւ ամեն ինչ խառնել: Այնուհետեւ աստիճանաբար լցնել ալյուրի մասերը եւ խառնել: Այժմ մենք ձեռք ենք բերում syrnichki մեր ձեռքերով, մենք կույտ նրանց ալյուրի մեջ եւ դնում նրանց մի տապակած տապակած է բուսական յուղով, տապակել մինչեւ պատրաստ է չափավոր կրակի. Ծառայել syrniki հետ, թթվասերով, կրաքարի մեղր կամ ելակ jam .
Աղցանների ալյուրով աղցանների համար բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ - 180 գ;
- լորի ձու - 2 հատ;
- եգիպտացորենի ալյուր - 1 tbsp. գդալ;
- շաքար - 0,5 տ.մ.
- չամիչ կամ շողոքորթված մրգեր - 1 tbsp. գդալ;
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Կաթնաշոռով պանիր կաթնաշոռով, շաքարավազով շաղ տալ, շաղ տալ մրգեր, ավելացնել ալյուրը եւ խառնել: Այժմ մի գդալով խիտ գդալով փխրեցրեք կաթնաշոռը, մենք պանրի տորթեր ենք ձեւավորում, դրանք ալյուրով եւ տապակել տաք տապակած տապի մեջ, երկու կողմերից քիչ քանակությամբ յուղով `լիարժեք պատրաստվածությամբ:
Չիզբեկները եգիպտացորենի ալյուրով եւ ջեմով
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ չոր - 350 գ;
- եգիպտացորենի ալյուր - 3 tbsp. գդալներ;
- շագանակագույն շաքարավազ - 1 tbsp. գդալ;
- Գարեջրի դարչին `0,5 տ.մ.
- հավի ձու - 1 հատ;
- կիտրոնի կեղեւ - 1 tbsp. գդալ;
- նուշի հյութ - 1 թեյի գդալ;
- թարմ անանուխ թերթ - ձեւավորման համար;
- լոռամրգի խառնուրդը `համտեսել:
Նախապատրաստում
Քաղցր պանիրը մենք դնում ենք խորը ամանի մեջ, կոտրում է ձվերը, շաքարավազը լցնում եւ փափկացնում է փայտյա սպաթուլայի կամ ճաշի գդալով, մինչեւ մի համասեռ մածուկ ձեռք բերվի: Այնուհետեւ նետեց կիտրոնի գդալը, լցնել մի քիչ նուշ հյութ եւ խառնել: Մենք ավելացնում ենք հացահատիկի դարչին, լցնել հացահատիկի ալյուրը եւ ձեւավորել խմոր կլոր պանիր տորթեր: Մենք դրանք լցրինք ալյուրի մեջ եւ տապակել մի մեծ տապակած տաքացվող բուսական յուղի երկու կողմերում: Դրանից հետո մենք պատրաստվում ենք պատրաստի syrnichki մի ճաշատեսակ, ջուր խմել, որպեսզի ճաշակի եւ զարդարում է թարմ անանուխ տերեւները: