Մսով սալորով - յուրօրինակ բաղադրատոմսեր համեղ տաք կերակուրի համար

Միսը սալորով միշտ համեղ է: Սա ճանաչվում է նույնիսկ նրանց կողմից, ովքեր չեն ընդունում տարբեր ճաշակները: Միեւնույն ժամանակ, նման սննդամթերքը օգտակար է նաեւ այն պատճառով, որ սիսեռները թույլ են տալիս, որ միսը կլանանա ավելի հեշտ եւ արագ, չեզոքացնելու խոլեստերինը:

Ինչպես համեղ է միսը կերակրելու համար:

Միսը սալորով, որի բաղադրատոմսը տրված է ստորեւ, պատրաստվում է շատ պարզ: Եթե ​​գրիլը ձեռքին է, ապա նախընտրելի է օգտագործել այն: Այս ուտեստը կարող է ծառայել առանց խավարտի կամ բանջարեղենի թեթեւ աղցան: Բաղադրատոմսը թվարկում է այն ապրանքների քանակը, որոնցից 1 ծառայությունը կստանա:

Բաղադրությունը `

• սթեյք խոզի միս - 250 գ;
• սալոր - 50 գ;
• Կետչուպ - 50 գ;
• մեղր բնական - 30 գ;
• սխտոր - 2 մեխակ;
• աղ, համեմունքներ:

Նախապատրաստում

1. Միսը ծածկված է յուղով, աղով եւ համեմունքներով:
2. Տեղադրել այն տապակի վրա եւ տապակել երկու կողմերում:
3. Այծոցները կտրված են շերտերով եւ եռացող ջրով շոգով:
4. Դրեք այն բրնձով, ավելացնել սխտոր, մեղր, ketchup եւ բերել մի բարկանալ:
5. Տապակած սոուսը դրեք ափսեի մեջ եւ սոուսը սալորից տարածեք միս:

Ինչպես կտրել միսը սալորով:

Միսը, սալորաչիր սալորով, ռեստորանի մենյուին արժանի ճաշատեսակ: Սնունդը գալիս է համեղ, շատ սիրող եւ բուրավետ: Միեւնույն ժամանակ դա բավականին պարզ է: Նույն սկզբունքով դուք կարող եք եփել ոչ միայն գառ, այլեւ տավարի միս, ինչպես նաեւ խոզի միսը: Այս դեպքում միայն ճաշ պատրաստելու ժամանակը տարբեր կլինի:

Բաղադրությունը `

• գառան - 1 կգ;
• սոխ, սալոր - 150 գ;
• դարչին `1 փայտ;
• աղ, պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Շրմված սոխը մորթված է:
2. Միացրեք միս կտորներ, տապակել, ապա վերցնել եւ եռացնել մի ժամվա ընթացքում:
3. Ավելացնել սալորաչիր, դարչին:
4. Լցնել 100 մլ ջուր եւ շոգեխաշել 40 րոպե:
5. Աղ, պղպեղ ավելացնել եւ եւս մի 10 րոպե կերակրատեսակով միս եփել:

Միս է գարեջուրով սալորով

Միսը սալորով, որի բաղադրատոմսը ներկայացված է այստեղ, զարմանում է իր պարզությամբ: Պատրաստի ճաշարանում ալկոհոլը չի ​​զգացվում ընդհանրապես: Այս սննդի պատրաստման համար անհրաժեշտ ընդհանուր ժամանակը կազմում է ավելի քան 50 րոպե: Արդյունքում դուք կստանաք 3 բաժակ կծու կերակուր:

Բաղադրությունը `

• Խոզի միսը `500 գ;
• գարեջուր - 150 մլ;
• սալոր - 100 գ;
• աղ, պղպեղ;
• նավթ:

Նախապատրաստում

1. Նավթի տապակած կտրատած խոզի միսը:
2. Լցնել գարեջուրը եւ շերտը կես ժամով:
3. Ավելացնել սալորաչիր, աղ, պղպեղ եւ եփել 10 րոպե:

Միս ֆրանսերենով Prunes- ով

Միսը, ֆրանսերենով սալորով թխված, մի ճաշատեսակ է, որը ցանկացած տոնական սեղանի վրա հպարտանալու է: Ընդհանուր սնուցման ժամանակը ընդամենը մեկ ժամ է, բայց արդյունքը արժե ջանքեր: Արդյունքում դուք կստանաք 4 կերակուր: Որպես կողմնակի ճաշատեսակ, թարմ բանջարեղենը հարմար է այս ուտեստին:

Բաղադրությունը `

• Խոզի մսից `800 գ;
• լամպ - 4 հատ;
• մայոնեզ - 400 գ;
• սալոր - 100 գ;
• պանիր `300 գ;
• աղ, համեմունքներ:

Նախապատրաստում

1. Խոզի միսը կտրված է 1 սմ հաստությամբ, ծեծված, pritrushivayut աղ եւ պղպեղ:
2. Սոխը կտրված է սալմերինով:
3. Այծոցները լցվում են տաք ջրով, իսկ 10 րոպե հետո կտրում են կտորները:
4. Ձեւը օճառված է, մսի վերեւից տարածված է:
5. Կիրառել մայոնեզի շերտ, տարածել սոխ եւ ցորեն:
6. Կրկին կիրառեք մայոնեզը եւ քնել քերած պանիրով:
7. 180 աստիճանով թխել 50 րոպե:

Միս է հատիկներով եւ սնկով

Միս կերակրատեսակներով եւ սունկով պատրաստելու համար դա ոչ թե դժվար է: Իսկ արտադրանքը շատ բուրավետ է: Այս դեպքում կարմիր գինին կարելի է ապահով կերպով փոխարինել սպիտակներով, եթե ինչ-ինչ պատճառներով դա անհրաժեշտ է: Այս ճաշի պատրաստումը տեւելու է մոտ 1.5 ժամ: Արտադրանքի նշված քանակից կստանա 3 հատված:

Բաղադրությունը `

• միս - 500 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• գազար - 1 հատ;
• սալոր - 100 գ;
• գինու չոր կարմիր - 50 մլ;
• թարմ շամպինիոններ `200 գ;
• աղ, պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. 15 րոպե կտրատած միսը տապակել:
2. Հյութալի սոխը կիսով չափ շերտավորվում է, եւ գազարները հիմք են վառարանի վրա:
3. Ավելացրեք բանջարեղենի միսը եւ տապակել 10 րոպե:
4. Ավելացնել սնկով եւ եփել 10 րոպե:
5. Լցնել գինի, մոտավորապես նույն քանակությամբ ջրի եւ 40 րոպե:
6. Նրանք 5 րոպե կտրեցին թակած սալորաչիր, աղ, համեմունքներ, խառնել եւ եփել տապակած միսը:

Մաղով կարտոֆիլով կարտոֆիլ

Մսով գլանափաթեթներ կամ դրանք կոչվում են «մատներ», միշտ անսովոր համով ու բավարարում: Որպես լրացնելով դրանք օգտագործել տարբեր ապրանքատեսակներ: Ստորեւ ներկայացված բաղադրատոմսում առաջարկվում է մսով եւ չամիչով ընկույզով միս պատրաստել: Ճաշատեսակը դուրս է գալիս անսովոր եւ շատ համեղ:

Բաղադրությունը `

• խոզի կոտ - 1 կգ;
• ընկույզի հատիկներ - 50 գ;
• սալոր - 100 գ;
• չամիչ - 50 գ;
• աղ, համեմունքներ:

Նախապատրաստում

1. Միսը կտրատվում է 2 սմ հաստությամբ, ծեծված, աղով եւ համեմունքներով sprinkled շերտ:
2. Վերեւում են հատիկներ, չամիչ եւ ընկուզեղեն:
3. Ձեւաթղթերը գլորում են եւ կապում դրանց հետ:
4. Տարածել դրանք տապակած տապակով եւ տապակել:
5. Լցնել 100 մլ ջուր եւ շոգեխաշել կես ժամ:

Pilaf հետ սալոր եւ միս

Plov- ը Արեւելյան ժողովուրդների ճաշատեսակն է եւ պատրաստման համար շատ շատ բաղադրատոմսեր կան: Նրանցից մի քանիսը `չորացրած մրգերը, ինչպիսիք են չորացրած ծիրաներն ու չամիչը, ավելացվում են մսի եւ բրնձի տեսքով հիմնական բաղադրիչները: Ստացվում է, որ վերջում շատ համեղ է: Ինչպես եփել միսը սալորով, սովորել ստորեւ ներկայացված բաղադրատոմսով:

Բաղադրությունը `

• անուշահոտ մարմինը `600 գ;
• սալոր, չորացրած ծիրան, չամիչ - 150 գ;
• սոխ - 250 գ;
• բրինձ - 500 գ;
• Կարագ - 200 գ

Նախապատրաստում

1. Ձիթապտուղ կտրատած կտորներ:
2. Տեղափոխեք այն կաթսա, լցնել եռացող ջուրը եւ շոգեխաշել մինչեւ եփած:
3. Սոխը կտրատված է, եւ չորացրած պտուղներով միսը ավելացվում է եւ սեղմվում է 10 րոպե:
4. Կաթսայի մեջ հալեցնում մնացած ձեթը, ավելացրեք կաթսա, եռացրած ջուրը լցնել 1: 2 հարաբերությամբ, աղը եւ եփել մինչեւ 30 րոպե:
5. Պատրաստեք բրնձի պատրաստումը ճաշատեսակի վրա, գառան վրա տեղադրված է:
6. Անմիջապես բրնձի եւ միս ծառայելուց առաջ սոխով եւ սալորով խառնել:

Միսը սալորով է ջեռոցում

Կաթսաներով ուտեստներ վաղուց արդեն դուր եկան բոլորի կողմից: Պատրաստման այս մեթոդով ապրանքը տեղադրվում է բեռնարկղերի ներքեւի մասում, որը պատրաստ է ավելի երկար: Մսով սալորով մի կտոր մեջ, պատրաստված այս բաղադրատոմսով, պատրաստվում է հյութալի: Դուք կարող եք այն ծառայել սեղանի վրա ճիշտ տաղավարներում, դա գեղեցիկ եւ գործնական է, քանի որ կերակուրը երկար ժամանակ չի սառը:

Բաղադրությունը `

• տավարի միս - 700 գ;
• թարմ շամպինյոններ `150 գ;
• սոխ, գազար - 100 գ;
• սալոր - 100 գ;
• ձիթապտղի յուղ - 1 tbsp. գդալ;
• աղ, ուրց, պղպեղ;
• մաղադանոս -30 գ;
• նեխուր - 1 հատ:

Նախապատրաստում

1. Միս կտրատված կտորներով, աղով, պղպեղով, տեքաբը դնում, ակտիվացրեք եւ նստեք կաթսաներում:
2. Սոխը տեղադրվում է սոխ, գազար, նեխուր:
3. Ջուրը լցրեք, որպեսզի խմեք 2/3-ը:
4. Նրանք դրեցին այն վառարանում եւ պատրաստում 1 ժամ 220 աստիճանով:
5. Սունկը տապակված է եւ տեղադրված է կոնտեյներով:
6. Ավելացնել սալորի շերտերը եւ պատրաստվել 40 րոպե 180 աստիճանով:
7. Ծառայելիս միսը արգասիրացրեք բանջարեղենով եւ սալորով մաղադանոսով:

Միսը սալորով կաթնաձված է բազմատեսակ

Միակողմանի մսի անջատումը հաճելի է: Նույնիսկ ամենապարզ տավարի միսը վերջանում է շատ հյութալի եւ նուրբ: Միեւնույն ժամանակ, գործընթացին հետեւելու համար բացարձակապես անհրաժեշտություն չկա, մենք կարող ենք այս ժամանակը նվիրել այլ կարեւոր դեպքերին: Ինչպես պատրաստել բուրավետ միսը սալորով, multivarquet- ով, այժմ պարզեք:

Բաղադրությունը `

• տավարի միս - 500 գ;
• սալոր - 100 գ;
• սոխ, գազար, լոլիկ - 1 հատ;
• տոմատի մածուկ - 20 գ;
• ջուր - 200 մլ:

Նախապատրաստում

1. 20 րոպե տաքացրեք յուղը գավաթին մեջ դնելով, միսը եւ տապակել կտորները «Frying» ռեժիմում:
2. Ավելացնել սոխ եւ գազար:
3. Մեկ այլ րոպե հետո ավելացրեք տապակած լոլիկ, սալորաչիր եւ լոլիկ:
4. Լցնել ջրով, դնել աղ եւ համեմունքներ:
5. Անջատեք սարքը «վառելու» ռեժիմով եւ 1.5 ժամ կերակուր պատրաստեք: