Տորթ պանրով եւ սոխով

Պանրով եւ սոխով տորթը հիանալի ուտեստ է, հիանալի բույրով: Այն պատրաստված է բավականին արագ, բայց ստացվում է յուրահատուկ համով ու բավարարված:

Խորտկարան սոխը կեղեւով հալված պանիրով

Բաղադրությունը `

• ալյուր - 1 հատ;
• համեմունքներ;
• մայոնեզ կամ ցածր յուղայնությամբ թթվասեր `60 մլ;
• կարագ - 120 գ;
• վերամշակված պանիր `3 կտոր;
• լամպ - 3 հատ;
• կաթ - 1 tbsp. գդալ;
• ձու - 3 կտոր;
• բուսական յուղ:

Նախապատրաստում

Մենք ալյուրը մի քանի անգամ մաղել ենք գավաթում, ավելացնել յուղը, աղը, թթվասերը եւ, անհրաժեշտության դեպքում, մի քիչ ջուր: Մենք միասնական խմոր կխմենք, փաթեթավորեք այն կերակրատեսակով, դրեք այն սառնարանին կես ժամ:

Այս անգամ մենք սառեցրել ենք վերամշակված պանիրը, հեռացնել դրանք փաթեթից եւ խառնել դրանք խոշոր grater- ում: Մենք մշակել ենք սոխը, քսել կես դարսերը եւ անցնել այն փափուկ վիճակի մեջ, բուսական յուղով: Դրանից հետո մենք թխում ենք տապակածը, մի բաժակ դրեց, ավելացրեք խաշած պանիր եւ սեզոնի հետ համեմունքներով: Հաջորդը, վարել թարմ ձվով եւ խնամքով խառնել ամեն ինչ, ցուրտ:

Պատրաստի խմորը սեղանի վրա տարածվում է ալյուրով եւ գլորում: Բաժանեք այն կիսով չափ եւ մի հատվածը մի ձեւով, յուղով յուղով: Մենք ձեւավորում ենք ցածր կողմերի ձեռքերը եւ տարածում ենք միասնական շերտ: Այժմ ծածկել վերեւը, երկրորդ հատվածով գլորվել խմորով, ամրացնել եզրերը եւ կաթով վերցնել կարկանդակի գագաթը: Թխել տաք ջեռոցում 40 րոպե, մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Պատրաստի տորթը հալված պանրով եւ սոխով սառեցված է եւ մատուցվում է սեղանի վրա:

Կարկանդակ հետ, երշիկ պանրով եւ սոխով

Բաղադրությունը `

Թեստի համար.

• ալյուր - 200 գ;
• կարագ - 125 գ;
• ձիթապտղի յուղ - 3 tbsp. գդալներ;
• թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
• թթվասեր - 3 tbsp. գդալներ;
• համեմունքներ:

Լրացնելու համար `

• երշիկ պանիր - 100 գ;
• պանրի ծանր - 50 գ;
• լամպ - 2 հատ;
• համեմունքներ;
• սամիթ թարմ.

Նախապատրաստում

Մենք խմում ենք ալյուրը փխրեցուցիչով եւ միացնում այն մեղմացած կարագ: Այնուհետեւ մենք թթվասեր ենք դնում, աղ ենք լցնում եւ լցնել ձիթապտղի յուղ: Մենք խմոր ենք խմում, այն բարակ շերտով գլորում ենք եւ զգուշորեն տեղափոխում ենք այն փխրեցնող կերակուր, ձեռքերով փոքր զենք պատրաստելով:

Լրացնելու համար մենք մոխրացնում ենք սոխը, ցողունը եւ անցորդը: Այնուհետեւ սառը, ավելացնել թակած երշիկ պանիր, քաշեք ձվի մեջ եւ խառնել: Մենք տարածեցինք խմորի վրա լցնելը եւ տորթը մոտ 20 րոպե ուղարկեց ջեռոց: Ավարտված կերակրատեսակն աղացած պանրով sprinkled եւ վառարանում եւս 3 րոպե: