Չգիտեք, թե ինչ պետք է պատրաստի ընթրիք, այնպես որ պարզվեց ոչ միայն համեղ, այլ նաեւ նուրբ: Այնուհետեւ մենք առաջարկում ենք պատրաստել յուրօրինակ ուտեստ, որը չի թողնի անտարբեր `սպագետտի ծովախեցգետիններով: Դա չի տեւի ձեզ շատ ժամանակ, բայց դա կդառնա աներեւակայելի բավարարող, գեղեցիկ եւ օգտակար, եւ ծովամթերքները կտան այն նրբագեղություն եւ վայելչություն:
Սպագետիի խառնուրդով բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- սեւ սպագետտի;
- սառեցված խոշոր ծովախեցգետին `150 գ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- միսսները մեծ են `100 գ;
- ձիթապտղի յուղ `տապակի համար;
- պանրի ծանր - 50 գ;
- կրեմ 22% - 100 մլ;
- կեռ լոլիկ եւ ռեհան, ծառայելու համար;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Աղբի մեջ ջուր լցրեք ջեռոցում, ավելացնել մի քիչ ձիթապտղի յուղ եւ աղ: Ակտիվացրեք, նրբորեն նվազեցնել սպագետտի եւ եփել 10 րոպե: Դրանից հետո մենք նետում ենք այն քամոցով եւ ողողում ենք սառը ջրով: Կաթսայի մեջ արագորեն տապակել կեղեւավորված սխտորը, ապա այն վերցնել եւ ավելացնել կեղեւավորված խառնուկները: Թարմացրեք դրանք մի քանի րոպեով, սեզոնով համեմունքներով եւ դրեց դրանք ամանի մեջ: Նույն կարագի մեջ անցնում ենք միսան եւ լցնում դրանք կրեմով: Մենք մարում ենք րոպեները 3 եւ դրանք դնում են ծովախեցգետին: Կաթսայում մենք քերած պանիր ենք նետում եւ սպասում ենք, մինչեւ որ ամբողջովին հալվի: Երբ ամեն ինչ պատրաստ է, մենք սկսում ենք հավաքել ուտեստը. Մենք թխում ենք ափսեով սխտորով, տարածված մակարոնեղենով, ավելացնում ծովամթերք, լցնել պանրի սոուս, շաղ տալ պանրով եւ ջերմ սեւ սպագետտի միկրոալիքային վառարանով: Այնուհետեւ զարդարեք կերակրատեսակը կեռաս լոլիկով եւ թարմ ռեհանով:
Սպագետի ծովախեցգետիններով եւ սնկով
Բաղադրությունը `
- խառնած խառնուրդներ `150 գ;
- սպագետտի - 350 գ;
- թարմ սունկ - 150 գ;
- քսուք սերուցք - 250 մլ;
- պանիր `100 գ;
- կարագ - 50 գ;
- համեմունքներ;
- սխտոր - 4 մեխակ:
Նախապատրաստում
Ինչպես պատրաստել սպագետտի ծովախեցգետին: Սունկը մշակվում եւ կտրվում է կամայական ձեւի կտորներով: Սխտորն մաքրվում է, մելենկոն փայլուն է, իսկ պանիրը `թոռան վրա: Տապակած տապակում մի փոքր կտոր կարագ, ավելացնել սխտորը, ծովախեցգետին եւ տապակել մի քանի րոպե: Այնուհետեւ մենք դնում ենք մնացած նավթը եւ սնկերը: Տապակել 3 րոպե եւ եփել մի կաթսա սպագետտի մեջ: Այնուհետեւ մենք կրեմը դնում ենք տապակած մեջ եւ նետում պանիրը: Մոտ 10 րոպե շոգին մինչեւ սոուսը thickens. Դրանից հետո տարածել սպագետտի մի ափսեի մեջ եւ լցնել կաթնաշոռով ծովամթերքից:
Սպագետի ծովախեցգետիններով եւ պանիրով
Բաղադրությունը `
- սպագետտի - 1 տուփ;
- ծովախեցգետինները - 400 գ;
- կրեմ - 1 հատ;
- վերամշակված պանիր `2 հատ:
- սխտոր - 4 մեխակ;
- թարմ աղացած կանաչի - 1 փունջ;
- համեմունքներ;
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Vermicelli- ն խաշած է ավանդական ձեւով, խնամքով փաթեթավորվում է եռացող եւ մի փոքր աղած ջրի մեջ: Այնուհետեւ վերացեք մակարոնեղեն քամոցով: Սաղմոն պատրաստելու համար ծովախեցգետինով սպագետտի համար լցնել բուսական յուղի պղպեղը, մենք այն ջերմացնում ենք եւ տարածում ենք կեղեւի սխտորը: