Մի քանի տասնամյակ առաջ մարդիկ բույսեր ու բանջարեղեն էին աճեցնում այգում եւ այգում, փոխանակեցին հարեւանների հետ, երկար տող էին, բառացիորեն անհրաժեշտ սնունդ ստանալու համար:
Ժամանակակից երիտասարդների մտքերում, մեծահասակների պատմությունները, խանութներում դատարկ հաշվիչների մասին, դժվար թե տեղավորվեն, եւ չի կարելի խոսել սրճարանի մասին: Ժամանակակից աշխարհում սննդի եւ հասարակական սննդի ծառայությունների շուկան այնքան բազմազան է, որ դժվար է պատկերացնել այդ ծավալները: Գնել - ես չեմ ուզում: Եվ ամեն ինչ լավ կլինի, բայց, ցավոք, որոշ ապրանքատեսակների որակը երբեմն շատ է ցանկալի: Այսպիսով, 25 սննդամթերք սկանդալներ, որոնք ազդում էին հաճախորդներին առաջին հերթին:
1. Սառեցված սառեցված միս Չինաստանից
2015 թվականին Չինաստանի ամենամեծ մսամթերքի մաքսանենգը հայտնաբերվել է `500 մլն դոլար: Բացի ամեն ինչից, միսը ժամկետանց էր, որոշ կտորների վրա նշանը հեռավոր 70-ից էր: Բնականաբար, պահպանման պայմանները չեն համապատասխանում. Մաքսանենգները բազմիցս ջրում են եւ սառեցվել արդեն վնասված միսը:
2. Գդալով շշալցված ջուր
Մարդիկ, որոնք շշալցված ջուր են գնում, կարծում են, որ դա առնվազն զտված է: Այնուամենայնիվ, շշալցված ջրի արտադրող մեծ թվով ընկերություններ պարզապես խառնել են այն գլխից, առանց խանգարելու այն մաքրելու համար նվազագույն ընթացակարգերը: Մտածեք երկու անգամ, նախքան «սերտիֆիկացված» ապրանքի համար սահուն գումար դնելը:
3. Ակումբի դոնիտ երկրպագուները "Քրիսփի Կրիմ"
Անգլիայում հայտնի Krispy Kreme սուրճի տան ցանցում տեղի ունեցած հայտնի միջադեպը. Ընկերությունը հրապարակել է գովազդ: «KKK Wednesday», որտեղ ՔԿԿ-ի հապավումը վերանվանվել է որպես «Krispy Kreme Klub»: Սակայն կազմակերպիչները նույնիսկ չեն կասկածում, որ ԱՄՆ-ում ռասիստական խումբ է եղել, տառերի նույնական համադրությամբ: Երեխաները արագ աշխատում էին, ներողություն խնդրեցին եւ փոխեցին նշանը:
4. Առաջնային շոգեխաշել
Nestle- ի արտադրանքը կազմել է հնդկական լապշա շուկայում մոտ 80%, մինչ լաբորատոր փորձարկումները ցույց են տվել, որ Մագգիի ակնթարթային վարժարանում առաջատար պարունակությունը 7 անգամ թույլատրելի սահման է: Այս սկանդալը մեծապես ազդել է ինչպես Nestle- ի հեղինակության, այնպես էլ նրա ֆինանսների վրա. Ընկերությունը կորցրեց մոտ 400 մլն Maggi փաթեթներ, մինչդեռ ավելի քան 50 մլն դոլար ծախսելով, հաշվի առնելով շուկայից վերամշակման եւ հետ կանչելու միջոցները:
5. Vegans- ի դժբախտությունը
Խոշոր սխալների մեջ են մտնում McDonald's- ի կողմից որպես վեգետարիանական արտադրանք: Հայտնաբերվել է, որ McDonald's- ի համաշխարհային ճանաչում ունեցող կարտոֆիլի բաղադրատոմսը ներառում է «մի փոքր քանակություն» մսային համը եւ ներիր այն ուտանը, որը հորինել է այն ...
6. Թունավոր ցորեն
1971 թվականին Մերձավոր Արեւելքը տառապում էր ծանր երաշտի պատճառով, որը գրեթե հանգեցրեց զանգվածային սովի: Իրավիճակից ելք եղավ, բայց ոչ ոք չէր կասկածում, թե որքան տխուր է ամեն ինչ վերջ: Հացահատիկի առաքումը Մեքսիկայից ցորենի արտահանման համար Իրաք ներկրվել է, սակայն ցորենը տրված էր մետիլմերյուրիով եւ սպառված չէ: Մի շարք պատճառներով, այդ թվում տեղական լեզվի անտեղյակության պատճառով, նախազգուշացումներ էին գրվել, եւ տնկման սեզոնին հանձնելու հետաձգումը, հացահատիկը սպառվել է մի քանի գյուղերի բնակիչների կողմից: Նրանք խանգարում էին համակարգվածության եւ տեսողության կորստի: Մարդկանց ուղեղի վնասվածքի 459 դեպք է եղել: Ավելին, թունավոր հացահատիկը տեղադրվել էր տեղական հոսքի մեջ, որի բնակիչները նույնպես տառապում էին:
7. Ձիթապտղի յուղի կեղծում
Դեւիսի Կալիֆոռնիա ինստիտուտի հետազոտության արդյունքները ցույց են տվել, որ Միջերկրական ծովում արտադրված արտանետվող ձիթապտղի յուղի ավելի քան 65% -ը սուտ է եւ չի համապատասխանում միջազգային չափանիշներին: Ավարտված ձիթապտղի յուղը զտվել է պայմանական արեւածաղկի յուղով:
8. Քաղցր ջուր, խնձորի հյութի փոխարեն
1987 թվականին Beech-Nut- ը մեղադրվում էր խարդախության մեջ: 100% բնական բնական մուրճի խնձորի հյութի փոխարեն, ինչպես նշված է փաթեթում, շուկայում շաքարավազը շաքարավազ է: Ընկերությունները 2 մլն դոլար տուգանք են պահանջել:
9. 50-50 տարեկան
Կանադայի հեռարձակման կորպորացիայի հետազոտությունների արդյունքում պարզվել է, որ Subway- ի արագ սննդի ռեստորաններում օգտագործվող հավի միսը միայն 50% բնական է, մնացած 50 սոյայի սպիտակուցը:
10. Ձեռքի սահուն եւ ոչ մի խարդախություն
«Hampton Creek» ընկերությունը չհաջողվեց, «ճնշումը ամերիկյան ճանապարհով». Այն չափազանցված էր Մայոնեզ Just Mayo- ի իր արտադրանքի վաճառքի ցուցանիշները եւ այնուհետեւ լավ արդյունքներ հայտնեց ոչ շատ լավ տեղեկացված ներդրողներին:
11. Կումին ընկույզի փոխարեն
Մեծ Բրիտանիայում Սննդամթերքի ստանդարտացման գործակալությունը նմուշներ է նետել փաթեթավորված փաթեթներից: Ուսումնասիրության արդյունքում հաստատվել է մի փոքր քանակությամբ ընկույզի առկայությունը: Գոյություն ունի մի տարբերակ, որ կարիերային մատակարարները ընկույզ էին օգտագործում պահանջարկի եւ առաջարկի մակարդակով, բայց չմտածեցին ընկույզի ալերգիկ արձագանք ունեցող մարդկանց մասին:
12. Բուրգեր Քինգը եւ ձիֆլեսը
Երիտասարդների շրջանում հայտնի է, որ սննդի սրճարանը Burger King- ն պնդում է, որ այն օգտագործում է 100% բնական տավարի միսը պատրաստելիս, բայց դա իսկապես այդպես է:
13. խելագար կովի հիվանդությունը
Առաջին անգամ Մեծ Բրիտանիայում գրանցվել է խելագար կով հիվանդություն 1986 թվականին: Ակնկալվում է, որ այն առաջացել է անասունի մսի ոսկորների սնուցումը `« վարակված »կենդանիների մնացորդներից, մասնավորապես, ոչխարներից: Հետագայում Creutzfeldt-Jakob հիվանդության նոր տարբերակից հայտնաբերվել է ավելի քան 200 մահվան դեպք: Այս առումով շատ երկրներ արգելել են տավարի ներմուծումը Մեծ Բրիտանիայից:
14. Նեդոյցան
Չինաստանը նաեւ «հայտնի է» իր սկանդալի համար կեղծ ձվով: Ձվի շերտը պատրաստված է կալցիումի կարբոնատից, ձվի եւ սպիտակուցից `նատրիումի ալժինատից, ժելատինից եւ կալցիումի քլորիդներից: Այն փաստը, որ ավելացվել է ջուր, սննդի գույն, օսլա եւ խտացուցիչ: Nyam-yum ...
15. Գաղտնիքը KFC Meat
KFC- ը Չինաստանում խոշորագույն արագ սննդի ռեստորան էր ... ... մինչեւ տեղեկությունը պարզեցրեց, որ մսամթերքի մատակարարը միս մսով խառնել է միսով, որը ժամկետանց էր:
16. Ռադիոակտիվ վարսակի ալյուր
1940- եւ 1950-ական թվականներին Մասաչուսեթսի տեխնոլոգիական ինստիտուտի մի խումբ ուսանողներ վճարեցին հսկայական դրամական փոխհատուցում, երբ այն, որ նրանք սնվում էին առանց ռադիոակտիվ վարսակի մակերեւույթի, մակերեսին էին եկել: Ավելի քան հարյուր ուսանողներ մասնակցեցին այսպես կոչված «փորձի»:
17. Ձմերուկ ռումբեր
Արեւելյան Չինաստանի մի նահանգում ձմերուկները պայթել են ռազմական դաշտում գտնվող ռումբերով: Ըստ տարբերակներից մեկի, ֆերմերները պետք է մեղավոր լինեն դրա համար, ովքեր մշակել են այսպես կոչված աճի հորմոնով, որը թույլատրվում է սահմանափակ քանակությամբ սպառվել:
18. Տակոյի զանգի մսուր
Մսի մի սիրահարները Taco Bell- ը գտել է, որ դա 88% բնական է: Ընկերությունը հաստատել է այս տեղեկությունը իր պաշտոնական կայքում, հավելելով, որ մնացած 12% -ը համալրվում է Սննդամթերքի վերահսկման գրասենյակի կողմից հաստատված սննդային հավելումներով `հատուկ ճաշակի եւ հետեւողականության համար:
19. Extra kilograms
Արտադրանքի քաշը մեծացնելու լայնածավալ, բայց անազնիվ միջոց է ջուրը ավելացնել (ներարկիչով կամ մշտական հալածմամբ եւ սառեցնելով): Հատկապես հաճախ գնում է հիպերմարկետներում, անուշադիր գնորդը չի նկատի, թե ինչպես է ծախսում փողը ոչ թե մսի, այլ ջրի համար:
20. Փխրուն խոզի միս
Չինաստանի բնակիչը հայտնաբերել է, որ սուպերմարկետներից մեկում ձեռք բերված միսը մթագնում է մթության մեջ: ԶԼՄ-ներում լցված տեղեկատվությունը բոլորին ցնցեց: Հետագայում Շանհայի առողջապահության դեպարտամենտի փորձագետները պնդում էին, որ խոզի միսը վարակվել է ֆոսֆորային բակտերիայից:
21. գառանու փոխարեն մսի միսը
Մեկ այլ խարդախություն `չինական սննդամթերքի բիզնեսում. Տավարի եւ ոչխարի փոխարեն ախտի միսը, մկնիկը եւ աղվեսի վաճառքը: Չինաստանի Հասարակական անվտանգության նախարարության ակտիվ քարոզարշավի երեք ամիսների ընթացքում ձերբակալվել է 63 մարդ: Բացի կեղծ պիտակներից, հանցագործները միսը մշակելիս ապօրինի նյութեր էին օգտագործում:
22. Թարմ ժապավեններ
2009 թ.-ին Hardee- ի ընկերությունը թողարկել է «Fresh rolls» գովազդային շարքը, որտեղ կանանց ձեռքը զգում է թխում շատ նման ... «կանանց տապակները»: Ոչինչ ...
23. Վարդագույն "մի բան"
2012 թ. Տավարի մսամթերքի արտադրության ընկերության տնօրենը ներկայացրեց նոր ապրանք, որը կոչվում էր «վարդագույն լորձ»: Զանգվածը չի վերցրել նորությունը, իսկ արագ սննդի ռեստորանները հրաժարվել են ապրանք գնել, չնայած որ այն անցել է ԱՄՆ գյուղատնտեսության վարչության վերահսկողությանը: Արդյունքում ընկերությունը կորցրել է $ 400 մլն եւ ստիպված է եղել փակել երեք բույսեր: Սակայն վարդագույն «մի բան» վերջերս վերադարձավ ամերիկյան շուկա:
24. Ground սեւ ... կեղտը
Չինաստանում մեկ այլ սկանդալ սկսվեց շրջապատի անբավարար սնունդով: Այս անգամ դա պղպեղ է: Ինչ-որ մեկը պարզել է, որ պղպեղի կեղտը չկար: Երբ լրագրողներից մեկը խնդրեց կեղծ պղպեղի վաճառողին, թե ինչպես է նա որոշել դա անել, նա պատասխանեց, որ դա թույն չէ, եւ չկա բացարձակապես ոչինչ վախենալու, քանի որ ոչ ոք չի կարող մահանալ:
25. Առաջատար պապիկ
Հունգարիայում պղպեղը ամենատարածված համեմունքն է, որը հաճախ օգտագործվում է երկրի բոլոր խոհարարների կողմից: Եվ հիմա պատկերացրեք նրանց դեմքերը, երբ մարդիկ սկսեցին մահանալ պապրիկայից, որը պարունակում էր կապար: Ակնհայտ է, որ արտադրողը այս կերպ ցանկանում էր բարձրացնել պղպեղի պահանջարկը: Ընդհանուր առմամբ, ձերբակալվել են 60 կասկածյալներ, սակայն, ցավոք, այդ վնասը չի ազդել այս ժամանակահատվածում ունեցած վնասի վրա: