Մանկությունից մենք սովորեցնում ենք, որ բոլոր մրգերն ու բանջարեղենը անպայման օգտակար են: Բայց ոչ, կան դեպքեր, որոնք ոչ միայն օգուտ չեն բերում, այլեւ կարող են վնասել: Սրանք մեծահասակների կյանքի իրողություններն են:
Համաշխարհային պրակտիկան ցույց է տալիս, որ որոշ մրգեր տարիների ընթացքում ավելի ու ավելի անօգուտ են դառնում: Դա պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ մատակարարները, հնարավորինս շատ սպառողներ ներգրավելով, նվազեցնում են մրգերի սնուցիչների քանակությունը: Արդյունքում `գրեյպֆրուտ առանց դառնության կամ անթերի կանոնավոր ձեւավորված փայլուն խնձորի: Լավագույնը, պատրաստի արտադրանքը պարզվում է գեղեցիկ եւ համեղ: Ամենավատը `փոխված կազմը կարող է լուրջ վնաս հասցնել առողջությանը:
Ամերիկյան «Բնապահպանական աշխատանքային խումբ» կազմակերպությունը կազմել է պտուղների ցանկ, որոնք պոտենցիալ վտանգավոր նյութեր են օդի ու հողի մեջ ներծծվելով, ինչպես սպունգ: Վերեւի նման է նման:
1. Դեղձերը
Այս պտուղները կլանում են գրեթե բոլոր թունաքիմիկատները, որոնք գալիս են դրանց:
2 խնձոր
Խնձորի բաղադրության մեջ հայտնաբերվել են 47 տարբեր վտանգավոր նյութեր, որոնց մեջ կան նույնիսկ քաղցկեղներ:
3. Նեկտարիններ
Քանի որ նրանք դեղձի ազգականներ են, զարմանալի չէ, որ նրանց ցանկում տեսնելը:
4. Շիր եւ կեռաս
Պեստիցիդների պատճառով պարունակում են պտուղները աճում եւ մեծանում են, բայց դրանց մեջ գրեթե ոչ մի օգտակար հատկություն չկա:
5. Խաղող
Հատկապես վտանգավոր է վաղ խաղողը:
6. տանձ
Անպտուղ պտղի ամենաարդյունավետ պտուղը:
Կան վարկանիշներ եւ անիմաստ բանջարեղեն:
1. Կառլետտե
Այս բանջարեղենը վաղուց համարվում է առավել անօգուտ: Չնայած այն հանգամանքին, որ այն վերաբերում է մոլախոտերին, այն ակտիվորեն աճում է երկրի այգու եւ բուսական այգիներում: Բուսական պայծառ համը ստիպում է մոռանալ, որ դրա մեջ բացարձակապես օգտակար նյութեր չկան:
2. Շագանակագույն
Դառը պտուղը պարունակում է փոքր քանակությամբ ասկորբինաթթու: Եվ դա բոլորն են:
3. Սմբուկ
Կապույտներն ունեն հետաքրքիր համ, բայց դրանց կազմի մեջ գրեթե չկա վիտամիններ կամ հանքանյութեր:
4. Եգիպտացորեն
Նրա հիմնական եւ գրեթե բացառիկ առավելությունն այն է, անմոռանալի ամառային ճաշից հետո, իհարկե, սելենում:
5. Կարտոֆիլներ
Անպայման անօգուտ է այն չի կարելի կոչվել: Սակայն միայն կարտոֆիլի ուտելը խորհուրդ չի տրվում: Արմատի բարձր կալորիականությունը կարող է բաց թողնել իր օգտակար հատկությունները:
6. վարունգ
Աղացած մասին վարունգները ամենավառ բանավեճն են: Նրանք համարվում էին անօգուտ, քանի որ մեծ ջրի պարունակությունը: Բայց թե ինչպես կարելի է պարզել, դրանց կազմում `ոչ թե պարզ ջուր: Հեղուկը դանդաղորեն կլանված է եւ շատ արագ հեռացվում է, վնասելով նյութերը:
Կարեւոր է նշել, որ ցուցակները չեն ստեղծվում, որպեսզի դադարեցնեք վերը բերված բոլոր միրգը եւ բանջարեղենը: Պարզապես, ավելի սերտ նայում նրանց: Եվ հիշեք, որ unpretentious եւ unpretentious պտուղները հաճախ շատ tastier եւ ավելի օգտակար, քան նրանք, որոնք նման են նկարել: Իսկ բանջարեղենը վառ ուտելիքով եւ արժեքավոր նյութերի փոքր քանակությամբ կարող է փոխարինվել առավել օգտակար `սպանախ, բրոկկոլի, գազար, դդում եւ այլն: