Սննդի լուսանկարները սոցիալական ցանցերում տարածելը շատ նորաձեւ է: Instagram- ի շնորհիվ կարող եք տեսնել, թե որ պաղպաղակը տարածված է ամբողջ աշխարհում, եւ, հավատացեք, ձեզ զարմացնում է:
Տարածաշրջաններից մեկը, որտեղ տարբեր փորձեր են մշտապես անցկացվում, զարգանում են նորույթներ եւ յուրօրինակ գաղափարներ են հորինում `սննդի արդյունաբերությունը: Աշխարհի տարբեր անկյուններում խոհարարներ եւ տեսարանների եգիպտացնողները մրցում են միմյանց հետ, ստեղծելով առավել անսովոր եւ գեղեցիկ պաղպաղակ: Իրենց գլուխգործոցների լուսանկարները բառացիորեն հեղեղել են սոցիալական ցանցերը: Մենք առաջարկում ենք դիտել մասնակիցներին, ովքեր զարմանալի են:
1. Չկա բազմաթիվ փաթիլներ
Պաղպաղակի ամենատարածված զարդերից մի քանիսը հացահատիկներ են, որոնց շրջանակը հսկայական է: Նրանք կարող են լինել տարբեր գույների եւ ձեւերի, օրինակ, տառերի, քաղցրավենիքի, կենդանիների եւ այլն: Ծաղիկներ ոչ միայն զարդարում են, այլեւ համը: Պաղպաղակը կարող է բաղկացած մի քանի շերտերից, որոնք զարդարված են փաթիլներով, ընդհանրապես անհավանական է թվում:
2. Սառը աղանդեր
Ճապոնիայում հայտնի է որպես «Կակիգորի» աղանդեր: Այն պատրաստված է բարակ սառույցի չիպսերից, որը լցված է օշարակով, օրինակ `կիտրոնի, ելակի եւ այլն: Ավելի շատ քաղցրավենիքի համար խտացրած կաթը կարող է օգտագործվել ձեւավորման մեջ:
3. Բաղնիքի բամբակյա բուրդ
Նայելով ժամանակակից աղանդերի լուսանկարին, թվում է, որ հրուշակագործները մշտապես մրցում են ամենաբարձր եւ ծավալային վերաբերմունքի ստեղծմամբ: Օրինակ, Ամերիկայում բացված խանութների ճապոնական շղթայում, նախեւառաջ, դրվում է բրնձի կոնֆետի բեղ, իսկ պաղպաղակը դրվում է վերեւում: Բացի այդ, օգտագործվում են բազմաթիվ զարդեր: Նայում է օդային ամպը:
4. Քաղցր բուրիտո
Կանադայում, Օնտարիոյում, կա շաքարավազ, որը կոչվում է շաքարավազ, որը կարող եք փորձել շատ հետաքրքիր դիսեռ: Նա, ինչպես նախորդ պաղպաղակն է, ներառում է քաղցր բամբակ, բայց այլ կերպ օգտագործում է: Սառը դեսերտը փաթաթված է քաղցր բամբակի բուրդով, ինչպես հայտնի մեքսիկական ճաշատեսակով - բուրավետոն:
5. Վաֆլի եղջյուրը ձկան ձեւով
Շատ դեպքերում խոհարարները փորձարկում են դեսերտի նախասիրություններում, բայց բորն է մնացել անճաշակ: Այս թերությունը որոշվեց Taiyaki NYC- ի աշխատակիցների կողմից, ովքեր իրենց հաճախորդներին առաջարկում են տարբեր տեսակի վառ գույներով նրբագեղ ձկով ձեւավորված բրնձեր: Ստորին ստորին մասում մեծ պոչ կա, որի համար հարմար է անցկացնել, եւ աղանդը բուսածածկված է բաց ձկնատեսակի մեջ: Առաջին յուրօրինակ եղջյուրները հայտնի էին միայն Ճապոնիայում, այնուհետեւ տարածվում էին այլ երկրներում, եւ դրանք կոչվում էին «tayaki» (taiyaki): Արտադրողները աշխատում են ապահովել, որ այդ ձկները ոչ միայն տարբեր գույներով, այլեւ համով:
6. Պաղպաղակով մակարոն
Եթե ցանկանում եք ստանալ համեղ դեսերտ, որը արագ կդառնա համաժողովրդական, ապա միացրեք այն, ինչ արդեն իսկ սիրում եք: Ակնհայտ է, որ այդ սկզբունքով գործել են մակարոնները եւ պաղպաղակի շերտը համադրող կոնֆետացիները: Երկու հացահատիկի հյուսվածքները կատարելապես լրացնում են միմյանց, հնարավորություն տալով վայելել նոր դեսերտի աներեւակայելի համը:
7. Պաղպաղակ չիպսերով
Տեսնելով խանութի պաղպաղակն ու չիպսերը, շատերը կանցնեն, հավատալով, որ այդ արտադրատեսակները անհամատեղելի են, եւ, հետեւաբար, անճաշակ: Նման իրավիճակներում խոհարարներին խորհուրդ է տրվում կենտրոնանալ կանոնին, նախ փորձեք, ապա եզրակացեք: Նյու Յորքում ամեն օր պաղպաղակն աղցանված չիպսերով դառնում է ավելի հայտնի: Վաճառք այն արագ սննդի հաստատություններում:
8. Անսովոր համ եւ գույն
Հարավարեւելյան Ասիայում, հանրաճանաչության գագաթնակետն այն է, որ շքեղ պաղպաղակն է, որը պատրաստված է քաղցր կարտոֆիլից `թեւերի ձախ կողմերից: Նրանք սիրում են Ամերիկայում եւ Եվրոպայում վառ աղանդեր: Դա ոչ միայն գեղեցիկ է, այլ նաեւ օգտակար, քանի որ այն պարունակում է վիտամիններ եւ հանքանյութեր: Այն ծառայում է տարբեր ձեւերով բազմաթիվ զարդերի եւ հավելումների հետ:
9. Համեղ tacos
Կալիֆորնիայում, Քաղցր գավաթի պաղպաղակ խանութում, դուք կարող եք ձեռք բերել յուրօրինակ դեսերտ, որը կարծես թե հայտնի մեքսիկական ճաշատեսակ է: Հարթ տորթի փոխարեն այն օգտագործում է փափուկ վաֆլի, որը կարող է տրվել ցանկալի ձեւի, եւ լրացնելը փոխարինվում է պաղպաղակով: Աղցան եւ սոուսը նմանեցնել տարբեր զարդեր, օրինակ, փափուկ կոնֆետներ եւ շոկոլադե օշարակ:
10. Պաղպաղակ, մրգեր եւ բանջարեղեն
Ֆրանսիական հրուշակագործ Դոմինիկ Էնսսը իր հաճախորդներին առաջարկում էր հրուշակեղենի ձմերուկի պաղպաղակ `անսովոր ծառայությամբ: Նա դրեց այն մի կտոր ձմերուկի մեջ եւ զարդարված շոկոլադի ոսկորներով: Անսովոր դեսերտը կոչվում է «Ինչ-ա-Մելոն»:
Շեֆի մեկ այլ անսովոր ստեղծագործություն է կիվի սառեցված աղանդեր, որը շոկոլադի պտուղի պես կարծես, բայց դա չէ: Այն բաղկացած է պաղպաղակի շերտից `կիվի համով, իսկ ներսում` վանիլային պաղպաղակ: Վերեւում, դեսերտը շոկոլադի փշրանքներով շաղված է, ստեղծելով բնական մրգերի խառնուրդի ազդեցությունը:
Անհնար է անտեսել եգիպտացորենի պաղպաղակը, որը անմիջապես մատուցվում է շոգեբաղնիքում: Աղանդերը պարունակում է եգիպտացորենի շոկոլադի իրական բջիջը, որը մանրակրկիտ մանրացված է: Եգիպտացորենի եգիպտացորենի եւ կարամելի օշարակ զարդարել աղանդերը: Կոբ, սոյայի սոուսում մարինացվող, բրնձի դեր կատարող, ապա թխում է գրիլ: Դեսերտը անուշահոտ է, բայց, ըստ գնորդների կարծիքների, շատ համեղ է:
11. Սեւ գոտի նրբագեղություն
Հնարավոր չէ ուշադրություն դարձնել սեւ պաղպաղակին: Դուք կարող եք փորձել այն Լոս Անջելեսում, Little Damage խանութում: Դեսերտը ունի տապակած նուշի համ, եւ սեւ գույնը ձեռք է բերվել պայմանական ակտիվացված ածխածնի ավելացման միջոցով:
12. Սառեցված ծաղիկներ
Հնարավոր չէ հիասթափեցնել այս դեսերտի գեղեցկությունը, որը նույնիսկ չի ուտում: Նրանք առաջարկում են նման պաղպաղակ տարբեր բուրմունքներով, եւ մեկ ծաղիկով, օրինակ, օգտագործվում են վանիլ, հատապտուղ եւ շոկոլադե տերեւներ: Ընդհանուր առմամբ, կա ինչ-որ բան ընտրելու համար:
13. Աղցան, որը չի հալեցնում
Շատերը ծանոթ են այն իրավիճակին, երբ տաք օրերին պաղպաղակն իր ձեւը կորցնում է մի քանի րոպեների ընթացքում եւ սկսում է տարածել, թողնելով ձեռքերը, հագուստը եւ այլն: Դա տեղի չի ունենում դեսերտով, որը չի հալեցնում: Այն հորինել է Ռոբ Քոլլինգթը, ով աստղասեր պաղպաղակի երկրպագու էր: Այն վաճառվել է միայն տիեզերական թանգարաններում եւ ճամբարային խանութներում: Կատարել օրգանական աղանդերի տարբերակը, որը համեղ է եւ չի հալեցնում, նրան 3,5 տարի տեւեց:
14. Փայլուն պաղպաղակ
Պաղպաղակ ընկերություն Lick Me, I'm Delicious- ն առաջարկում է նոր դեսերտ, որը ստեղծվել է Չարլի Ֆրենսիս `Հելոուին տոնի համար: Նոր պաղպաղակ, երբ մարդը սկսում է լիզել այն, պայծառացնում է: Դա հնարավոր է `խթանիչ արձագանքող կալցիումի ակտիվացված սպիտակուցների օգտագործման շնորհիվ: Հատկանշական է, որ այս յուրահատուկ նրբագեղությունը ոչ թե էժան է, այնպես, որ բաժինը ստիպված կլինի տալ 200 դոլար:
15. Տիեզերական ձեւավորում
2016-ին Instagram- ի օգտվողները հիացած էին աներեւակայելի գեղեցիկ դեսերտի լուսանկարով: Պայթուցիկի վրա փայտով ծածկված էր գագաթների պատկերով փայլով: Ինչպես է այս գլուխգործոցը պատրաստվել, հրուշակագործը չի ճանաչվում:
16. Քաղցր սպագետտի
Շատերը կարող են մտածել. «Ինչ է անում մակարոնն ամենաթանկարժեք պաղպաղակն է»: Բայց չպետք է դատել: Սա իրական աղանդեր է, որը կարող եք փորձել Գերմանիայում: Պաղպաղակի պղպեղը արտադրվում է հատուկ սարքով, որը սեղմում է մակարոնեղենը: Ծառայել այն կարմիր սոուսով, որը նման է տոմատի: Նման պաղպաղակի տարբեր տարբերակներ կան, որոնք նման են մակարոնի տարբեր տեսակների: