Այսօր մեր նյութական բաղադրատոմսերը պատրաստում են աներեւակայելի համեղ եւ բերանով ջրածուծի մրգեր, պտուղներով: Նման խնամքի խմորն առաջացնում է մի քանի րոպե, եւ արդյունքը պարզապես զարմանալի է: Փորձեք, նման մրգեր, միրգային նուշով, անպայման ձեզ դուր կգա:
Շոկոլադե խորովածներ կեռասով
Բաղադրությունը `
- ցորենի ալյուր - 225 գ;
- ամբողջական կաթ - 55 մլ;
- թխում փոշի - 15 գ;
- շաքարի վանիլ - 10-15 գ;
- հավի ձու միջին չափի - 3 հատ;
- շաքարավազ - 185 գ;
- յուղալի գյուղացիական կարագ - 185 գ;
- կակաոյի փոշի 95 գ;
- բալ չիր - 220 գ;
- լիկյոր կամ կոնյակ - 20 մլ:
Նախապատրաստում
Շաքարավազի կարագը շաքարով խառնվում է թեթեւակի ծխի ձվի հետ, ալյուրով, կակաոյի փոշիով եւ խմորիչ փոշով, ինչպես նաեւ խառնուրդին ավելացնում է լիկյոր կամ կոնյակ, լցնել կաթի մեջ եւ առանց խառնուրդի համաձուլված խմորի հունցել: Մենք տարածեցինք նախապես յուղացված կեքս բորբոսների վրա, լրացնելով դրանք ընդհանուր ծավալի երկու երրորդով, եւ նրանցից յուրաքանչյուրում երեք կեռաս առանց փոսի տեղադրեք, նրանց մի փոքր pritaplivaya.
Թխելու համար հարկավոր է բորբոսները պատրաստել 180 աստիճանի ջեռոցում եւ քսան րոպե անցկացնել կեքսների մեջ:
Ապուրները կաթնանով են բանանով
Բաղադրությունը `
- ալյուրը վերամշակված է `240 գ;
- կաթնաշոռ - 300 գ;
- թխում փոշի - 20 գ;
- շաքարի վանիլ կամ վանիլին `համտեսել;
- միջին չափի հավի ձու - 4 հատ;
- շաքարավազ - 240 գ;
- յուղալի գյուղացիական կարագ - 125 գ;
- միջին չափի բանան պտուղը `2 հատ:
Նախապատրաստում
Քաղցր պանիրը միաձուլվում է փափուկ կարագի հետ եւ խառնվում է դրանից հետո, շաղափված շաքարով, ձուով փաթաթված: Դրանից հետո մենք խառնվում ենք ալյուրը, խմորիչ փոշին եւ վանիլինը խառնուրդը, խառնել եւ ավելացնել մինչեւ պատրաստված խմորից կեղեւավորված եւ կտրատած բանանները:
Անցումային պատրաստված փորձարկումների հետ համաձուլվածքները գտնվում են տաք ջեռոցում եւ կտորներ տալիս երեսուն րոպե 170 աստիճանի ջերմաստիճանում թխելու համար:
Muffins on yogurt հետ խնձոր եւ դարչինով
Բաղադրությունը `
- Ցորենի ալյուր - 155 գ;
- Ցորենի ցանկացած պարունակությամբ կեֆիր `200 մլ;
- թխում փոշի - 20 գ;
- շաքարի վանիլ կամ վանիլին `համտեսել;
- հավի ձու միջին չափի `1 հատ;
- շաքարավազ - 120 գ;
- բուսական յուղ - 45 մլ;
- դարչին փոշի - 1 թեյի գդալ;
- հիմք մշկընկույզ - 1 պտղունց;
- միջին չափի խնձորներ - 2 հատ:
Նախապատրաստում
Նախքան այս բաղադրատոմսը պատրաստելու համար մենք խառնել ենք բոլոր չոր բաղադրիչները, ավելացնել դրանք կեֆիր եւ բուսական յուղ, խառնել դրանք ուշադիր եւ ավելացնել կեղեւավորված եւ կաթված խնձորներ:
Այժմ մնում է միայն խմորը տարածել յուղազերծված կաղապարների վրա եւ այնուհետեւ պատրաստել արտադրանքը մինչեւ 180 աստիճան ջեռոցում: Դա տեւում է միջինից մինչեւ քսանչորս երեսուն րոպե: