Կարագը, իհարկե, կարելի է գնել յուրաքանչյուր խանութում: Այս արտադրանքը ներկայացված է տարբեր արտադրողների կողմից: Դուք կարող եք ընտրել ցանկացած ճաշակի համար: Եվ մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես կարտել ձեր կողմից: Այսպիսով, դուք անպայման համոզված կլինեք դրա որակով, եւ արդյունքում դուք կստանաք համեղ եւ բնական արտադրանք:
Ինչպես կատարել տնական կարագ:
Բաղադրությունը `
- տնական կրեմ `500 մլ:
Նախապատրաստում
Տան մեջ կարագ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է մի կերակրատեսակ կամ բլենդեր մեծ գունդ, հակառակ դեպքում նավթը չի աշխատի: Այսպիսով, սերուցքը դրեց բլենդերի գավաթին եւ քամեք այն: Կրեմը սկսում է առանձնացնել շիճուկի եւ դեղնավուն լույսերի մեջ: Երբ շիճուկը բաժանվում է (մոտ 1.5-2 րոպեից հետո), նվազեցնել արագությունը:
Դրա շնորհիվ, նավթը կկանգնեցնի միանգամից եւ դուրս կգա ավելի շատ հեղուկ: Այս ռեժիմում թափանցիկ մոտ 1 րոպե: Մենք ստացանք ստացված յուղը շղարշով: Մնացած մնացած հեղուկը լքելուց հետո, ձեթը տվեք ցանկալի ձեւը եւ դրեք այն սառնարանին: Այս քանակությամբ սերուցք գալիս է մոտ 400 գ կարագ: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք ավելացնել մանրացված սալորի կամ այլ բաղադրիչները ձեր ճաշակի մեջ սերուցք:
Ինչպես կատարել յուղալի հյութ:
Ghee- ը համարվում է առավել շահավետ մարմնի համար: Վերականգնման գործընթացում, կաթնամթերքի բաղադրիչները, ջուրը եւ ցանկացած աղտոտվածությունը հանվում են նավթից:
Բաղադրությունը `
- կարագ - 1 կգ:
Նախապատրաստում
Դուք կարող եք վերցնել ցանկացած քանակությամբ կարագ, սակայն պետք է հաշվի առնել այն փաստը, որ ավելի մեծ ծավալը ավելի հեշտ է կրկին ջերմության համար: Այսպիսով, կարագը կտրված է կամայական կտորներով, խիտ հատակով թավայի վրա դրված եւ փոքր կրակի վրա: Նավթը դանդաղորեն սկսում է հալվել: Հետագա գործընթացում
Այս ընթացքում հնարավոր է մի քանի անգամ խառնել նավթը, այնպես, որ ձեւավորված նստվածքը չի պահվում կոնտեյների ներքեւի մասում: Մոտ ավելի պատրաստի ավարտին, փրփուրն ուշադիր հեռացվում է: Իսկ արդյունքում առաջացած յուղը ֆիլտրվում է շղարշով, փաթաթված մի քանի շերտերով: Մաքուր յուղը լցվում է պահեստային ձեւով: Շատ հարմար է կերամիկական խառնուրդ օգտագործել: Մենք կարող ենք սառեցնել պատրաստված հալված կարագը, այնուհետեւ դրեց սառնարանին: Մի քանի ժամից այն սառեցնելու է: Եվ մինչ դեռ հեղուկ վիճակում է, այն նման է մեղրին, յուղը նույն հաճելի ոսկեգույն գույնն ունի: