Մենք առաջարկում ենք չիպսերի խորտիկների պատրաստման յուրօրինակ լցոնման 7 տարբերակ: Զարդարելով ձեր տոնական սեղանը, դուք, անշուշտ, զարմացնում եք հյուրերին եւ ստացվում աներեւակայելի համ համտեսում այս անսովոր նրբագեղության համտեսումից:
Խորտկարան չիպերի վրա, տոնական սեղանի վրա, crab ձողիկներ եւ խավիարով
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլի չիպսեր;
- ծովախեցգետիններ - 120 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- պահածոյացված եգիպտացորեն `75 գ;
- թարմ վարունգ - 75 գ;
- մայոնեզ - համտեսել;
- աղ - մի պտղունց.
- կարմիր խավիար ձեւավորման համար (ընտրովի);
- թարմ կանաչիներ:
Նախապատրաստում
Հավի ձվերը եփում են ամբողջ պատրաստվածության մեջ, ապա սառեցրած ջրում եւ մաքրվում մեկ րոպե: Այս ընթացքում մենք մաքրել եւ կտրել ենք ծովախեցգետինները, թարմ վարունգը, եգիպտացորենը լցնել ցորենից: Պատրաստի վրա փչում է նաեւ փոքրիկ ձվերը ձու: Մենք պատրաստել ենք պատրաստի բաղադրիչները մի ամանի մեջ, լրացնել այն մայոնեզով, ավելացնել աղը `համտեսել եւ խառնել:
Մենք ընտրում ենք ամենագեղեցիկ եւ առանց վնասների չիպսերի, մենք նրանց վրա դնելով մի փոքր պատրաստված լցոնումներ եւ զարդարում վերեւից, կարմիր ձու եւ թարմ կանաչի տերեւներ:
Պանրի խորտիկ է չիպսերի վրա
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլի չիպսեր;
- ծանր կամ սերուցքային պանիր `250 գ;
- սխտոր - 2 ատամ, կամ համտեսել;
- մայոնեզ - համտեսել;
- թարմ կանաչիներ:
Նախապատրաստում
Ավանդական պանրի պնակները պատրաստվում են մի քանի րոպեների ընթացքում: Խորոված պանիրը խառնվում է սոխով եւ սեղմված մամլամով, սխտորով եւ մելենկոնով կտրատված կանաչիներով, կավճոտների վրա, զարդարում կանաչիի կտորներով, մենք տեղադրում ենք պնակ եւ ծառայում:
Պանիրը խորտիկ է լոլիկով չիպերի վրա
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլի չիպսեր;
- ծանր պանիր `120 գ;
- թարմ լոլիկ `290 գ;
- սխտոր - 2 ատամներ;
- մայոնեզ - համտեսել;
- աղ - մի պտղունց.
- թարմ կանաչիներ:
Նախապատրաստում
Այս նախուտեստը պատրաստ է արագ եւ պարզ: Նախ, լվացվեն եւ չորացրած լոլիկները կտրվեն փոքրիկ խորանարդի եւ տեղի մի երկար ժամանակ, որպեսզի լրացնեն հյութը: Միեւնույն ժամանակ, խառնել միջին չափի խիստ պանրով, մաքրել եւ սեղմել սխտորի սեղմումով եւ մի քիչ թարմ կանաչով աղցանել:
Միավորել պատրաստված բաղադրիչները լոլիկով, ավելացնել մայոնեզը, աղը եւ խառնել: Մենք տալիս ենք մի փոքրիկ պատրաստի լցնել չիպսերին եւ տախտակին: Մենք զարդարում ենք խորտիկը թարմ կանաչ տերեւներով:
Խորտկարան կիտրոնի գազարով չիպսերի վրա
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլի չիպսեր;
- Կորեայի գազար - 120 գ;
- ծխախոտի նրբերշիկ - 140 գ;
- պանրի պինդ - 85 գ;
- մայոնեզ - համտեսել;
- թարմ կանաչիներ:
Նախապատրաստում
Մենք կտրեցինք փոքրիկ ծխած երշիկ, պինդ խոշոր պղպեղով քերիչով լավ խառնուրդով եւ պատրաստված բաղադրիչները խառնել կարտոֆիլով: Լրացրեք ամեն ինչ մայոնեզով, խառնել եւ լցնել լցոնումը խոշոր եւ սահուն չիպսինով: Մենք դնում ենք խորտիկն ուտում, զարդարում թարմ խոտաբույսերով եւ ծառայում:
Խորտկարան խրթխրթան չիպսերի վրա
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլի չիպսեր;
- ծովախեցգետինները - 400 գ;
- ծանր պանիր `150 գ;
- մայոնեզ - համտեսել;
- աղ - համտեսել;
- թարմ կանաչիներ:
Նախապատրաստում
Պատրաստել ծովախեցգետին: Արդեն մաքրվել է սառեցվածը, թողնելով ջուրը, լցնել մեկ րոպե եռացող ջրի մեջ եւ այնուհետեւ նետել այն քամոց: Հում եւ չգիտակցված նախօրոք մենք եփում ու մաքուր ենք: Այնուհետեւ ցորենի միսը կտրիր եւ դրեք այն ամանի մեջ: Մենք կտրում ենք ծանր պանիրը միջին ծանրաբեռնիչով եւ ավելացնել այն ծովախեցգետին: Մենք ավելացնում ենք զանգվածը մայոնեզով, անհրաժեշտության դեպքում `աղացրեք եւ կուտակեք զանգվածը չիպսերով: Մենք կազմակերպում ենք դրանք մի կերակրատեսակով, զարդարում են թարմ կանաչի տերեւների կամ տերեւների հետ եւ ծառայում սեղանին:
Այս խորտիկը չիպսերի վրա կարող է պատրաստվել պանիրով, այն փոխարինելով պինդ պանրով, եւ խառնաշփոթի համար ավելացնում է սխտորի ծալքավոր մոխրագույն:
Խորտկարան չիպսերի վրա «Treasure Island» - ի ծովախեցգետինների ձողերով
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլի չիպսեր;
- ծովախեցգետին ձողիկներ `220 գ;
- ծանր պանիր `120 գ;
- կարմիր խավիար `45-65 գ;
- մայոնեզ - համտեսել;
- թարմ կանաչիներ:
Նախապատրաստում
Մենք մաքրել եւ կտրել ենք նուրբ խորտիկների ձողիկներ, խառնել դրանք խաշած պանիրով, մայոնեզով սեզոն եւ խառնել: Արդյունքում լցոնումը դրվում է չիպսերի վրա, վերեւում մենք զարդարում ենք խորտիկը կարմիր խավիարով եւ կանաչի տերեւներով:
Պաղեստինի խորտիկները սալորով չիպերի վրա
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլի չիպսեր;
- թեթեւ աղի սաղմոն `290 գ;
- ծանր պանիր `120 գ;
- մայոնեզ - համտեսել;
- ձիթապտուղներ;
- թարմ կանաչիներ:
Նախապատրաստում
Սաղմոնի եւ խոտաբույսերը կտրված են փոքր կտորներով, իսկ պանիրը թույլատրվում է խառնուրդով: Մենք ձկները լցնում ենք պանրով եւ խոտաբույսերով, մայոնեզով եւ չիպսերով: Մենք ձիթապտուղներ ենք դնում վերեւում: