Եթե հանկարծ ինչ-որ բան նոր ու համեղ է թեյի համար, ապա պետք է անպայման ունենալ առնվազն մի քանի պարզ բաղադրատոմս, պատրաստելու կարճամետրաժ բլիթներ:
Բաղադրատոմսը կարճ թխուկ cookie- ի համար հեշտ է եւ պարզ
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 250 գ;
- թխում փոշի - 1 պտղունց;
- աղ - մի պտղունց.
- Կարագ - 170 գ;
- ձու - 1 հատ;
- դարչին - պտղունց;
- վանիլին ;
- ընկույզներ:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, առաջին հերթին մենք վառել ենք ջեռոցը եւ ջերմացնել այն: Խառնել կարագը շաքարով եւ լավ խառնել խառնիչով, մինչեւ որ շքեղ լինի: Այնուհետեւ կոտրել ձու եւ շարունակել whipping. Հաջորդը խորը ամանի մեջ լցնել ալյուրի եւ աղի մեջ, վանիլինը եւ թխել փոշին: Խորը խառնել եւ խառնել: Դրանից հետո մենք ամեն ինչ թափում ենք նավթի զանգվածի մեջ, նետում ենք մի պտղունց դարչին եւ մանրացված ընկույզ: Հետեւաբար, խմոր խմոր եւ ձեւավորել փոքր գնդակներ: Հիմա փոքր-ինչ շտկացրեք նրանց, դրանք մագաղաթի վրա դրեք եւ դրանք ուղարկեք ջեռոց: Թխել պարզ ճարպ cookie 10 րոպե, ապա անջատել կրակը եւ այնտեղ թողնել բուժումը մի քանի րոպե:
Պարզ բաղադրատոմսը կարտոֆիլով թխվածքաբլիթներ է մսի սանրել միջոցով
Բաղադրությունը `
- շաքար - 1 հատ;
- ձու - 3 կտոր;
- կարագ - 125 գ;
- թթվասերի ցածր ճարպ - 100 գ;
- սոդա - պտղունց;
- ալյուր - 3 կետ;
- Վանիլին `համտեսել:
Նախապատրաստում
Մենք ձու ենք վերցնում եւ սպիտակուցներից առանձին խոզուկները բաժանում ենք (նրանց այլեւս կարիք չունենք): Այնուհետեւ շաքարավազը շփեք շաքարով, ավելացրեք փափկված կարագը եւ խառնուրդը: Այնուհետեւ մենք թթվասեր ենք դնում, վանիլին, սոդա գցում, աստիճանաբար ալյուրը լցրեք եւ խմորը մի ամանի մեջ գցեք, հանեք այն մինչեւ 30 րոպե սառնարանում: Այս անգամ մենք ստանում ենք մսամթերքի սալեր եւ ծածկում թխում սկուտեղը մագաղաթյա թղթի վրա: Ժամանակն անցելուց հետո, խմորը կտրում է մսով սրածայրով, կտրում այն բլիթներ եւ դնում այն թխում սկուտեղի վրա: Մենք բուժում ենք տաք ջեռոցում եւ հայտնաբերում մոտ 20 րոպե:
Պարզ բաղադրատոմսը կարմրուկի բլիթների վրա մարգարինում
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 400 գ;
- Վանիլին `համտեսել;
- մարգարին - 200 գ;
- քաղցրավենիքի փոշի `100 գ;
- թխում փոշի - պտղունց;
- շաքարավազ `200 գ:
Նախապատրաստում
Խորը գունդի մեջ միացրեք ալյուրը խմորիչ փոշին եւ ավելացրեք կրեմի փոշին: Մարգարին հալվել է, շաքարավազով խառնել եւ նրբորեն ավելացնել չոր բաղադրիչները: Համտեսել, մի քիչ վանիլ գցել եւ խմոր անել փափուկ խմորին: Ստացված զանգվածից մենք ձեռք ենք դնում փոքր գնդակներ, եւ բոլորը փոքր-ինչ խոստովանում ենք կողքից: Բլիթները թխում սկավառակի վրա դրեցինք եւ 10 րոպե ուղարկեցինք նախապես վառվող ջեռոցում: Հիմնական բանը, որ ջեռոցում նրբագեղությունը չտեսնեն: Դա բոլորն են, պարզ ձմեռային cookie առանց ձվի պատրաստ է: Նախքան ծառայելը, շաքարավազի հետ շաղ տալ:
Պարզ բաղադրատոմսը, կարմրուկի թխվածքաբլիթների համար, սիսեռով
Բաղադրությունը `
- կարագ - 150 գ;
- շաքար - 150 գ;
- ձու - 1 հատ;
- վանիլին;
- ալյուր - 500 գ;
- թխում փոշի - 5 գ;
- կիտրոն `ըստ կամքի;
- խնձոր - 3 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Մի ամանի մեջ տարածեց փափկեցված յուղալի յուղը եւ թափեց շաքարը: Փափկեցնել մինչեւ փափուկ, ապա վանիլին դնել եւ, ցանկության դեպքում, մի քիչ կիտրոն շաղ տալ: Դրանից հետո մենք ներկայացնում ենք ձվերը եւ կրկին մանր-մունր ծեծում ենք: Առանձին կոնտեյներով մենք խմում ենք ալյուրը եւ թխում փոշին: Ավելացնել խնկուն եւ խառնել այն կոկիկ: Այժմ միացրեք յուղը չոր բաղադրիչներով եւ հալեցնում փափուկ խմորը: Որպեսզի cookie- ն իր ձեւը ավելի լավ լինի, մենք խմորը 1 ժամով սառնարան ուղարկենք, սննդի ֆիլմով: Հաջորդը, մենք փոքր գնդակներ ենք ձեւավորում եւ դրանք տարածում են փխրեցման սկուտեղի վրա: Lightly սեղմեք յուրաքանչյուր ձեռքը գագաթին եւ շաղ տալ մի պտղունց շիլա. Մոտավորապես 10 րոպե տուփ ենք ուղարկում վառարանին եւ թխվածքաբլիթները թխում: